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Terrazze monachile

Italiana Via Lama Monachile, 11, 70044 Polignano a Mare (BA)

Terrazze monachile è in Via Lama Monachile, 11 a Polignano a Mare (BA): cucina italiana, telefono +390804265565. Il menu ha 4 sezioni e 19 prodotti, da 8,00 € a 65,00 €.

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Antipasti

  • Il nostro mare - Raw fish

    4 ostriche, 2 gamberi rossi, 2 scamponi

    65,00 €

  • Salmone marinato ed affumicato al momento

    Zucchina alla poverella in due consistenze, datterino confit e burratina

    34,00 €

  • Battuto di scampi

    Cardoncelli scottati, mayo di gamberi, germogli e crumble di taralli

    32,00 €

  • Polpo scottato

    Crema di caciocavallo, capocollo croccante, germogli e crumble di olive

    32,00 €

  • Finta parmigiana

    Capocollo croccante, basilico e polvere di olive

    24,00 €

  • Magnum di merluzzo

    Salsa al granchio, basilico, bufala e datterino giallo

    32,00 €

  • Percorso di latticini e formaggi pugliesi

    Confetture e pane croccante

    36,00 €

Primi

  • Tagliolino ai 3 pomodori

    Astice, maggiorana

    40,00 €

  • Calamarata assoluto di crostacei

    Datterino giallo, basilico nano e pepe di Sichuan

    36,00 €

  • Spaghettone cacio e pepe

    Guazzetto di fasolari e guanciale croccante

    34,00 €

  • Orecchietta di grano arso

    Scorfano, cardoncello, crema di cozze e salicornia

    34,00 €

  • Cappellacci di braciola

    Burro, salvia, tartufo e Parmigiano 32 mesi

    36,00 €

Secondi

  • Astice scottato e la sua salsa

    Sgagliozza, datterino giallo e basilico

    50,00 €

  • Tonno in crosta di taralli come una caprese

    34,00 €

  • Ragù della domenica di mare

    Pesce spada, tonno e scorfano con pane e polpette di mare

    38,00 €

  • Rombo

    Rucola, bufala e pomodorino

    36,00 €

  • Frittura Terrazze Monachile

    38,00 €

  • Manzetta alla Rossini

    Foie gras, spinaci e nocciole

    34,00 €

Bevande

  • Acqua

    8,00 €

Menu aggiornato il 6 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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