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RISTORANTE La Tavola alle Funivie

Italiana Via N. Bolognini, 65, 38086 Pinzolo (TN)

RISTORANTE La Tavola alle Funivie è in Via N. Bolognini, 65 a Pinzolo (TN): cucina italiana, telefono +390465504019. Il menu ha 11 sezioni e 60 prodotti, da 4,00 € a 90,00 €.

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Antipasti

  • Gamberoni alla piastra

    Crema di fave, peperoncino dolce, tarallo

    19,00 €

  • Carn salada Brenta Salumi e Melinda

    Trentingrana, polenta di Storo soffiata, olio alla rucola

    16,00 €

  • Burrata fresca 125 g

    Pesca grigliata, pesto di pistacchio, schüttelbrot

    15,00 €

  • Tortel di patate

    Cavolo cappuccio rosso e uvetta, nocciole tostate, yogurt di malga

    14,00 €

Taglieri

  • Salumi nostrani selezionati

    Speck, salamino Rendena, lardo, pancetta arrotolata, lonzino

    22,00 €

  • Formaggi del territorio

    Spressa delle Giudicarie DOP, Trentingrana, Cecco Beppe, Canestrato al pepe nero, Fiocco di Capra, Casolet all'erba cipollina, composte fatte in casa, miele di valle

    22,00 €

Primi

  • Fusilloni al ragù di cinghiale

    Ricotta nostrana affumicata, riduzione al balsamico di Prugne di Dro

    18,00 €

  • Tagliatelle ai finferli di valle

    Tartufo estivo, timo fresco, briciole alle erbe selvatiche

    20,00 €

  • Spaghetti trafilati al bronzo aglio, olio e peperoncino

    Uova di trota, limone fresco, pinoli tostati

    18,00 €

  • Panciotti ripieni di melanzana e scamorza

    Crema di peperone arrostito, olio al timo

    19,00 €

Secondi

  • Filetto di branzino alla griglia

    Zucchine marinate, pomodorini semi-dry, olio alla maggiorana

    24,00 €

  • Costolette di agnello in panatura croccante

    Patè di carciofi e patate schiciade

    24,00 €

  • Braciola di cervo marinata 24 ore in Merlot e spezie selvatiche

    Funghi di valle trifolati, polenta alla piastra, mirtilli rossi

    30,00 €

  • Tomino alla piastra

    Radicchio saltato, miele di montagna, noci tostate

    18,00 €

Contorni

  • Cicorietta di montagna saltata

    6,00 €

  • Verdure grigliate

    6,00 €

  • Insalata mista

    6,00 €

  • Insalata di patate trentina alla senape e erba cipollina

    6,00 €

Dolci

  • Tiramisù classico

    Crema al mascarpone, savoiardi e caffè

    9,00 €

  • Gelato variegato al fieno e mirtillo

    Crumble di grano saraceno e mirtilli freschi

    9,00 €

  • Cheesecake ai frutti di bosco

    9,00 €

Vini bianchi

  • Pinot Grigio Terra Alta Roeno

    28,00 €

  • Nosiola Folada Pisoni

    28,00 €

  • Chardonnay Linzera Cobelli

    28,00 €

  • Riesling Rebell Sorentberg

    30,00 €

  • Gewürztraminer Alto Adige Kellerei St. Pauls

    38,00 €

  • Müller Thurgau Pietramontis

    38,00 €

  • Eich Pinot Bianco Kornell

    38,00 €

  • Cosmas Sauvignon Blanc Kornell

    40,00 €

  • Lugana Selva Capuzza Riserva

    40,00 €

Vini rosati

  • Cuvèe Rosè Merose Kornell

    38,00 €

  • Pinot Grigio Ramato Pietramontis

    40,00 €

Vini rossi

  • Teroldego Roeno I Dossi

    28,00 €

  • Merlot Formigher

    28,00 €

  • Marzemino Bongiovanni

    30,00 €

  • Chianti Biskero 2024

    35,00 €

  • Lagrein Perl

    38,00 €

  • Rebo Pisoni

    48,00 €

  • Teroldego Grill Riserva

    50,00 €

  • Pinot Nero Glen Riserva

    55,00 €

Spumanti e prosecco

  • Trento DOC R Extra Brut

    40,00 €

  • Roeno Trento DOC

    45,00 €

  • Trento DOC Terre Basaltiche Rosé

    50,00 €

  • Conti Ducco Franciacorta Vintage 2020

    60,00 €

  • Dèkatos Trento DOC 120 mesi

    90,00 €

  • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

    28,00 €

Grappe

  • Grappa 18 Lune

    4,50 €

  • Grappa 18 Lune Riserva Botte di Porto

    8,00 €

  • Grappa Giara Amarone

    6,00 €

  • Grappa Giara Chardonnay

    6,00 €

  • Grappa Giara Gewürztraminer

    6,00 €

  • Grappa vitigno delicata

    4,00 €

  • Grappa vitigno aromatica

    4,00 €

  • Grappa vitigno forte

    4,00 €

  • Grappa all'asperula

    4,00 €

  • Grappa alla genziana

    4,00 €

  • Grappa al ginepro

    4,00 €

  • Grappa al mugo

    4,00 €

  • Grappa alla ruta

    4,00 €

  • Grappa alla camomilla

    4,00 €

Menu aggiornato il 12 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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