Vico Pescatori

Tartare di tonno

Avocado, stracciatella e salsa teriyaki

Tartare di salmone

Barbabietola, arancia e salsa ponzu

Tartare di gamberi rossi

Mango, olio prezzemolato e lime

Ostriche

Prezzo al pezzo

Gamberi rossi

Prezzo al pezzo

Scampi

Prezzo al pezzo

Ricci

Chiedere disponibilità

Plateau crudo mare (per 2 persone)

Insalata di mare

Con verdure croccanti all'agro e mayo di polpo

Sautè di cozze e crostini di pane

Baccalà mantecato su polenta fritta

Con cipolla caramellata ed erba cipollina

Polpo alla Luciana

Con patate e crostoni di pane

Bruschette di pane con ciliegino, olio e acciughe

Polpette di pane

Con crema di pomodori secchi e basilico

Flan di zucchine e ricotta

Con crema al parmigiano e capocollo croccante

Gnocchetti ai frutti di mare

Con datterino rosso e giallo, basilico

Spaghettone Senatore Cappelli

Con vongole, datterino giallo e bottarga

Tagliolini all'astice

Minimo 2 porzioni; prezzo a porzione

Laganari con pesto di pistacchio

Con stracciatella, lime e tonno crudo

Raviolo ripieno di patate, basilico e pomodoro

Con ciliegino rosso, crema di caciocavallo e mandorle

Pescato del giorno (al sale, al forno, alla griglia)

Prezzo al kg

Aragosta alla catalana

Prezzo al kg

Frittura del pescatore con verdure in pastella

Grigliata mista di pesce

Polpo arrosto su crema di fave e cipolla caramellata

Tataki di tonno

Con semi di sesamo, crema di piselli e pomodori confit

Tagliata di manzo

Con pomodorini, rucola e grana

Filetto di manzo al pepe verde

Con patate al forno

Tagliata di pollo

Con cavolo viola, verdure grigliate e crema di avocado

Patate al forno

Patate fritte

Insalata mista

Verdure grigliate

Orecchiette, pennette o spaghetti con salsa di pomodoro

Cotoletta con patatine fritte

Acqua naturale o gassata

Coca Cola, Coca Zero, Fanta o Sprite 33 cl

Coca Cola 1 l

Peroni 33 cl

Peroni 66 cl

Nastro Azzurro 66 cl

Ichnusa 33 cl

Agricola artigianale 50 cl

Moretti 33 cl

Aperol, Campari o Limoncello Spritz

Gin Tonic

Rum e Cola

Negroni

Mojito

Thè freddo

Acqua tonica

Succo di frutta

Calice di vino

Sassirossi (Primitivo di Manduria DOP) - Feudi Salentini

Negroamaro IGT Salento - Masseria Altemura

Passamante (Salice Salentino DOP) - Masseria Li Veli

Violante (Castel del Monte DOC, Nero di Troia) - Rivera

Sasseo (Primitivo IGT Salento) - Masseria Altemura

60 Anni (Primitivo di Manduria DOP) - San Marzano

Teresa Manara (Negroamaro IGT Salento) - Cantele

Amarone della Valpolicella DOCG - Farina

Pinot Noir DOC Alto Adige - Cantina Terlan

Chianti Classico Bio DOCG 0,375 l - Cantina Albola

Rupicolo 0,375 l (Castel del Monte DOC) - Rivera

Le Rotaie (Valle d'Itria IGP, Susumaniello rosato)

Rosato Bio (IGT Puglia) - I Pastini

Furfante frizzante rosato (IGT Puglia) - Rivera

Syrosa (Maremma Toscana DOC) - Monsignore

Calafuria (Salento IGT) - Tormaresca

A Maré frizzante (Salento IGP) - Monsignore

Pungirosa (Castel del Monte DOCG) - Rivera

Cirasina (Salento IGT) - Monsignore

Askos rosato (Salento IGT) - Masseria Li Veli

Tramari (Salento IGP, Primitivo) - San Marzano

Zinzula (Salento IGT, Negroamaro) - Masseria Altemura

Antico (Locorotondo DOP) - I Pastini

Faraone Bio (Valle d'Itria IGP, Verdeca) - I Pastini

Edda (Salento IGP) - San Marzano

Chardonnay (IGT Puglia) - Tormaresca

Furfante frizzante bianco (IGT Puglia) - Rivera

Askos (Salento IGP, Verdeca) - Masseria Li Veli

Falanghina Maioliche Bio (IGP Puglia) - Tenuta Viglione

Fiano Maioliche Bio (IGP Puglia) - Tenuta Viglione

Pietrabianca (Castel del Monte DOC) - Tormaresca

Gravinella (Valle d'Itria IGP, Verdeca) - Monsignore

Traminer (Friuli DOC Aquileia) - Ca' Bolani

Gewurztraminer (Alto Adige DOC) - Kellerei Bozen

Riesling (Alto Adige DOC) - Kellerei Bozen

Kleinstein (Alto Adige DOC, Chardonnay) - Kellerei Bozen

Sharis (IGT Friuli) - Livio Felluga

Fallwind (Alto Adige DOC, Sauvignon) - St. Michael-Eppan

Prosecco DOC Brut - Ca' Bolani

Liboll Brut - San Marzano

Brut Bio (Valle d'Itria IGP) - I Pastini

Coupé Brut Franciacorta DOCG - Monte Rossa

Brut Metodo Classico - D'Araprì

Alma Grande Cuvée Franciacorta DOCG - Bellavista

Cuvée Prestige Franciacorta DOCG - Ca' del Bosco

Cuvée Rosé Prestige Franciacorta DOCG - Ca' del Bosco

Flamingo Rosé Franciacorta DOCG - Monte Rossa

La Cuvée Brut (Champagne AOC) - Laurent Perrier

Tiramisù

Cheesecake ai frutti di bosco

Cheesecake al cioccolato

Tortino al cioccolato

Soufflé con cuore liquido di cioccolato

Tortino al pistacchio

Soufflé con cuore liquido di pistacchio

Crema catalana

Coppa ai 3 cioccolati

Coppa gelato con vaniglia del Madagascar

Babà al rum

Semifreddo caramello salato e cioccolato

Semifreddo con crema Amaro del Capo e crumble di burro

Tortino al cioccolato (senza glutine e senza lattosio)

Semifreddo ribes, limone e prosecco (senza glutine)

Semifreddo limone e pistacchio (senza glutine e senza lattosio)

Semifreddo limone e cioccolato bianco (senza glutine)

Sacher (senza glutine e senza lattosio)

Bignè cilindrico cioccolato fondente e frutti rossi (senza lattosio)

Semifreddo lampone e cioccolato fondente (senza glutine e senza lattosio)

Sorbetto al limone

Amari

Grappa

Vodka

Whisky

Baileys

Sambuca

Rum

Limoncello

Spritz

Caffè

Cappuccino

Americano

Caffè leccese

Succhi di frutta