Vai al contenuto
gnam.menu

Restaurant Elephant

Bressanone (BZ)

Restaurant Elephant è a Bressanone (BZ): apre oggi dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 21:45. Il menu ha 7 sezioni e 19 prodotti, da 8,00 € a 42,00 €.

Chiuso apre alle 12:00
lunedì
12:00–14:00, 19:00–21:45
martedì
12:00–14:00, 19:00–21:45
mercoledì
12:00–14:00, 19:00–21:45
giovedì
12:00–14:00, 19:00–21:45
venerdì
12:00–14:00, 19:00–21:45
sabato
12:00–14:00, 19:00–21:45
domenica
12:00–14:00, 19:00–21:45

Il locale non riceve gli ordini. Questa pagina non è gestita dal locale: prepari l'ordine qui, e poi sei tu a farlo al locale.

Coperto 3,00 € al tavolo

Ordinate in gruppo?

Apri un ordine

Ognuno apre il link dal suo telefono e sceglie. Ordini solo per te? Tocca il + accanto a un prodotto.

Antipasti

  • Tartare di manzo

    Con burro salato e baguette croccante (supplemento toast 4,00)

    30,00 €

  • Carpaccio di capriolo

    Con porcini marinati ed erbe selvatiche

    24,00 €

  • Piatto affumicato dell'Alto Adige

    Con formaggio di malga e verdura sott'aceto

    20,00 €

Minestre

  • Vellutata di pomodoro e porro

    Con gambero saltato e crostini di pane

    18,00 €

  • Consommé

    Con tuberi e fettine di milza

    16,00 €

Primi piatti

  • Schlutzer

    Ripieni di spinaci e ricotta, formaggio di malga e burro nocciola

    20,00 €

  • Ravioli ripieni di ricotta pugliese

    Su cavolfiore selvatico, espuma al parmigiano e jus al tartufo

    26,00 €

  • Strozzapreti

    Con cozze di Bouchot, finocchio e zafferano

    26,00 €

Pesce

  • Salmerino

    Su fagioli risina, ortaggi di stagione e spuma al rafano

    36,00 €

  • Rana pescatrice

    Su lenticchie nere beluga, verdure mediterranee e schiuma di crostacei

    38,00 €

Vegetariano

  • Canederli di grano saraceno ripieni di taleggio

    Su cavolo rosso e schiuma di burro nocciola

    20,00 €

Carne

  • Filetto di manzo

    Su mousseline al tartufo, broccoli e jus all'aceto di Lagrein

    42,00 €

  • Spalla di vitello brasata

    Su polenta di Storo, finferli e jus al vino di Madeira

    38,00 €

  • Sella di cervo locale

    Su cavolo rosso, gnocchetti di patate fritti e jus al ribes nero

    40,00 €

Desserts

  • Mousse al cioccolato al latte

    Con albicocche marinate e gelato alla nocciola

    18,00 €

  • Semifreddo al nougat

    Su prugne sciroppate e spuma all'amaretto

    16,00 €

  • Selezione di formaggi regionali ed italiani

    Con chutney

    18,00 €

  • Strudel di mele

    Con gelato alla vaniglia

    8,00 €

  • Torta Sacher fatta in casa

    Con panna montata

    8,00 €

Menu aggiornato il 6 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

Sei il gestore di Restaurant Elephant?

Prendi la pagina e ricevi gli ordini direttamente da qui.

Serve un account Gnam: lo creiamo al volo con la tua email, senza password.

Chiedi di gestirlo

Non sei tu? Fai sapere al locale che il suo menu è su Gnam.

Aiuta questa pagina