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Kutscherhof

Italiana Via Vescovado, 6, 39042 Bressanone (BZ)

Kutscherhof è in Via Vescovado, 6 a Bressanone (BZ): cucina italiana, telefono +390472802674, apre oggi dalle 10:00 alle 22:00. Il menu ha 4 sezioni e 25 prodotti.

Chiuso apre alle 10:00
lunedì
10:00–22:00
martedì
10:00–22:00
mercoledì
10:00–22:00
giovedì
10:00–22:00
venerdì
10:00–22:00
sabato
10:00–22:00
domenica
10:00–22:00

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Antipasti

  • Antipasto misto tirolese

    Affettati affumicati e formaggio d'alpeggio

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  • Variazione di formaggi bio della Val Passiria

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  • Tartar di capasanta

    Con chutney di arance, kiwi e zenzero, brioche alla farina di carrube

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  • Caprese

    Pomodori misti, burrata affumicata e pesto di rucola

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  • Insalata stagionale con mozzarelline e lamponi

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  • Insalata stagionale con salmone affumicato

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  • Insalata stagionale con straccetti di pollo

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Primi

  • Canederli allo speck in brodo

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  • Mezzelune farcite fatte in casa

    Alla ricotta e spinaci con burro fuso e parmigiano

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  • Tris di canederli

    Speck, spinaci e rape rosse su insalata di crauti

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  • Ravioli al farro

    Ripieni di polpo e crema di dragoncello

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  • Tagliolini allo zafferano fatti in casa

    Su crema di piselli, cipolla di Tropea e petto d'anatra affumicato

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  • Gnocchi di patate viola

    Al ragù di muflone

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Piatti principali

  • Filetto di manzo

    In crosta di curry alpino e riso jasmin

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  • Petto di faraona arrostito

    Con peperonata e polenta

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  • Filetto d'orata alla griglia

    Con crema di patate e bieta e pepe rosa

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  • Tenero filetto di vitello

    Duetto di cavolfiore e semi di amaranto scoppiati

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  • Irish beef entrecôte

    Con patate arrostite

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  • Cotoletta di vitello alla milanese

    Con patatine fritte

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Dessert

  • Strudel di mele fatto in casa

    Con crema alla vaniglia

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  • Strudel di pasta sfoglia alla ricotta

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  • Tiramisù classico

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  • Mousse al maracuja

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  • Mousse ai pistacchi e cioccolato

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  • Torta Sacher

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Menu aggiornato il 6 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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