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Hofkeller è in Unterdorfweg, 32 a Bressanone (BZ): pizzeria, telefono +39 371 3484081, apre oggi dalle 17:00 alle 23:00. Il menu ha 14 sezioni e 75 prodotti, da 2,50 € a 28,00 €.

Chiuso apre alle 17:00
lunedì
chiuso
martedì
17:00–23:00
mercoledì
17:00–23:00
giovedì
17:00–23:00
venerdì
17:00–23:00
sabato
17:00–23:00
domenica
17:00–23:00

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Le classiche

«Impasto» su ogni prodotto: Integrale di farro +2,00 € o Senza glutine +3,50 €. Si sceglie toccando +.

«Mozzarella» su ogni prodotto: Mozzarella senza lattosio +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Salse» su ogni prodotto: Maionese all'aglio +1,50 €, Salsa rosa +1,50 € o Salsa piccante +1,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Marinara

    Sugo di pomodoro, aglio, origano

    da 7,50 €

  • Pugliese

    Sugo di pomodoro, mozzarella, cipolla

    da 9,50 €

  • Margherita

    Sugo di pomodoro, mozzarella

    da 9,00 €

  • Napoli

    Sugo di pomodoro, mozzarella, acciughe

    da 9,50 €

  • Funghi

    Sugo di pomodoro, mozzarella, funghi

    da 12,00 €

  • Bufala

    Sugo di pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini

    da 13,50 €

  • Speck e funghi

    Sugo di pomodoro, mozzarella, speck, funghi

    da 12,50 €

  • Prosciutto

    Sugo di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

    da 11,00 €

  • Capricciosa

    Sugo di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

    da 13,00 €

  • Tonno

    Sugo di pomodoro, mozzarella, tonno

    da 11,50 €

  • Crudo

    Sugo di pomodoro, mozzarella, crudo S. Daniele

    da 12,00 €

  • Focaccia

    Aglio, olio, rosmarino, olive nere

    da 7,00 €

  • Mais

    Sugo di pomodoro, mozzarella, mais

    da 9,50 €

  • Siciliana

    Sugo di pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive taggiasche

    da 12,50 €

  • Speck

    Sugo di pomodoro, mozzarella, speck

    da 12,00 €

Pizze piccanti

«Impasto» su ogni prodotto: Integrale di farro +2,00 € o Senza glutine +3,50 €. Si sceglie toccando +.

«Mozzarella» su ogni prodotto: Mozzarella senza lattosio +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Salse» su ogni prodotto: Maionese all'aglio +1,50 €, Salsa rosa +1,50 € o Salsa piccante +1,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Diavola

    Sugo di pomodoro, mozzarella, salamino piccante, peperoni lombardi

    da 12,50 €

  • Mafiosa

    Sugo di pomodoro, mozzarella, capperi, cipolla, aglio, peperoni lombardi, acciughe, salamino piccante

    da 13,50 €

  • Carmen Cita

    Sugo di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino piccante, aglio

    da 13,00 €

  • Heini

    Doppio impasto. Sugo di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame piccante, uovo, cipolla, peperoncino, aglio

    da 16,00 €

  • Gianni

    Sugo di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, gorgonzola, salamino

    da 14,00 €

  • Holzhacker

    Sugo di pomodoro, mozzarella, speck, funghi, salamino piccante, cipolla, uovo, peperoncino

    da 14,00 €

Pizze delicate

«Impasto» su ogni prodotto: Integrale di farro +2,00 € o Senza glutine +3,50 €. Si sceglie toccando +.

«Mozzarella» su ogni prodotto: Mozzarella senza lattosio +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Salse» su ogni prodotto: Maionese all'aglio +1,50 €, Salsa rosa +1,50 € o Salsa piccante +1,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Crudo o bresaola gourmet

    Sugo di pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo oppure bresaola, grana a scaglie, pomodorini

    da 14,50 €

  • Gustosa

    Sugo di pomodoro, mozzarella, pomodorini, philadelphia, prosciutto crudo

    da 13,50 €

  • 5 formaggi gourmet

    Mozzarella, taleggio, brie, grana, gorgonzola, prosciutto crudo, mozzarelline

    da 14,50 €

Mozzarella di bufala

«Impasto» su ogni prodotto: Integrale di farro +2,00 € o Senza glutine +3,50 €. Si sceglie toccando +.

«Mozzarella» su ogni prodotto: Mozzarella senza lattosio +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Salse» su ogni prodotto: Maionese all'aglio +1,50 €, Salsa rosa +1,50 € o Salsa piccante +1,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Focacciona Martin

    Focaccia calda dopo cottura: bufala, olive taggiasche, prosciutto crudo, pomodori soleggiati

    da 13,50 €

  • Hofkeller

    Sugo di pomodoro, bufala, pomodorini, rucola, mozzarelline, parmigiano

    da 14,50 €

  • Alex

    Sugo di pomodoro, mozzarella, radicchio, salsiccia, bufala dopo cottura

    da 14,50 €

  • Nuova

    Sugo di pomodoro, mozzarella, dopo cottura: bufala, pesto, pomodori soleggiati

    da 13,50 €

Top 4

«Impasto» su ogni prodotto: Integrale di farro +2,00 € o Senza glutine +3,50 €. Si sceglie toccando +.

«Mozzarella» su ogni prodotto: Mozzarella senza lattosio +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Salse» su ogni prodotto: Maionese all'aglio +1,50 €, Salsa rosa +1,50 € o Salsa piccante +1,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Super burrata

    Sugo di pomodoro, burrata, verdure, crudo San Daniele, soleggiati, pesto, rucola

    da 15,50 €

  • Burrata

    Sugo di pomodoro, burrata, crudo San Daniele, soleggiati, pesto, rucola

    da 14,50 €

  • Antonella mortadella

    Bianca: mozzarella, mortadella, burrata, pistacchi

    da 16,00 €

  • Mele, noci e miele

    Bianca: mozzarella, mele, noci, gorgonzola, miele

    da 13,50 €

Speck

«Impasto» su ogni prodotto: Integrale di farro +2,00 € o Senza glutine +3,50 €. Si sceglie toccando +.

«Mozzarella» su ogni prodotto: Mozzarella senza lattosio +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Salse» su ogni prodotto: Maionese all'aglio +1,50 €, Salsa rosa +1,50 € o Salsa piccante +1,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Tirolese

    Bianca: mozzarella, speck, formaggio di montagna, patate, salsiccia, uovo

    da 14,50 €

  • Porcini

    Bianca: mozzarella, funghi porcini, radicchio, speck, taleggio

    da 14,50 €

  • Maialata

    Sugo di pomodoro, mozzarella, salamino piccante, würstel, salsiccia, speck

    da 14,50 €

Calzoni

«Impasto» su ogni prodotto: Integrale di farro +2,00 € o Senza glutine +3,50 €. Si sceglie toccando +.

«Mozzarella» su ogni prodotto: Mozzarella senza lattosio +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Salse» su ogni prodotto: Maionese all'aglio +1,50 €, Salsa rosa +1,50 € o Salsa piccante +1,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Calzone classico

    Mozzarella, funghi, prosciutto, sugo di pomodoro freddo

    da 13,50 €

  • Calzone tonno

    Mozzarella, tonno, cipolla, capperi, taleggio, sugo di pomodoro freddo

    da 13,50 €

Pesce

«Impasto» su ogni prodotto: Integrale di farro +2,00 € o Senza glutine +3,50 €. Si sceglie toccando +.

«Mozzarella» su ogni prodotto: Mozzarella senza lattosio +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Salse» su ogni prodotto: Maionese all'aglio +1,50 €, Salsa rosa +1,50 € o Salsa piccante +1,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Salmone

    Sugo di pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, philadelphia, rucola, pomodorini

    da 15,00 €

  • Gambero

    Sugo di pomodoro, mozzarella, 5 gamberi, philadelphia, pesto, rucola

    da 14,50 €

  • Frutti di mare

    Sugo di pomodoro, mozzarella, frutti di mare, aglio, peperoncino

    da 15,00 €

  • Tonnina

    Sugo di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olive

    da 13,50 €

Verdure

«Impasto» su ogni prodotto: Integrale di farro +2,00 € o Senza glutine +3,50 €. Si sceglie toccando +.

«Mozzarella» su ogni prodotto: Mozzarella senza lattosio +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Salse» su ogni prodotto: Maionese all'aglio +1,50 €, Salsa rosa +1,50 € o Salsa piccante +1,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Verdurona

    Sugo di pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia fresche

    da 13,00 €

  • Philadelphia

    Sugo di pomodoro, mozzarella, spinaci, philadelphia, pomodorini

    da 13,00 €

  • Parmigiana

    Sugo di pomodoro, mozzarella, melanzane, pomodorini, grana

    da 12,50 €

  • Radicchio

    Sugo di pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola, noci

    da 13,50 €

  • Peperona

    Sugo di pomodoro, mozzarella, peperonata, funghi, olive taggiasche, cipolla

    da 14,00 €

Antipasti

  • Antipasto

    Antipasto di salumi e formaggi sul tagliere (per due persone)

    21,00 €

  • Beef tatar

    160 g di manzo marinato e condito, servito con pane per pizza caldo

    19,50 €

  • Caprese

    Mozzarella di bufala con pomodori, focaccia

    12,50 €

  • Bruschetta della casa

    Con pomodori e aglio su croccante pane pizza

    12,50 €

  • Carpaccio

    Carpaccio di manzo con rucola e grana, focaccia

    14,50 €

Insalate

  • Insalatina verde o mista

    6,00 €

  • Poke mare

    Riso basmati, salmone affumicato, insalata verde, pomodorini, cetriolo, guacamole, uovo, sesamo nero

    15,50 €

  • Insalatona classica

    Feta, mais, uovo, olive, mozzarelline, focaccia

    13,50 €

  • Insalatona inverno

    Tranci di tacchino, speck, mais, uovo, olive, mozzarelline, focaccia

    14,50 €

  • Insalatona mare

    Gamberoni, salmone affumicato, feta, pomodorini, uovo, mais, olive, mozzarelline, radicchio, rucola, focaccia

    15,50 €

  • Verdure grigliate fresche

    16,50 €

  • Verdure grigliate con Camembert e marmellata di mirtilli

    16,50 €

  • Verdure grigliate con burrata, pesto, pomodorini soleggiati

    14,50 €

  • Verdure grigliate con pomodori marinati, noci e scaglie di grana

    14,50 €

Primi

  • Tris

    Canederlo di spinaci, di formaggio, di barbabietole con burro e parmigiano

    13,50 €

  • Hofkeller "Pfandl"

    Penne con panna, prosciutto, funghi e sugo alla bolognese. Come piatto principale +2,00

    14,50 €

  • Penne pomodoro

    Penne al pomodoro con rucola, grana e mozzarelline. Come piatto principale +2,00

    14,00 €

  • Bavette

    Bavette al pomodoro, con gamberetti, zucchini e aglio. Come piatto principale +2,00

    16,50 €

  • Melanzane new style

    Melanzane grigliate con salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano

    15,50 €

Secondi

  • Classic burger

    Panino pizza, carne di manzo, insalata, pomodori, pancetta, cipolla, salsa cocktail, guacamole con patatine fritte

    16,50 €

  • Cotoletta

    Cotoletta di tacchino con insalata di patate fredda

    17,50 €

  • Tagliata

    Tagliata di manzo con rucola e grana, 1 contorno a scelta incluso

    28,00 €

  • Grill mix

    Grigliata di carne con contorno a scelta

    24,00 €

  • Hauswurst

    Salsicce del contadino con contorno a scelta

    13,50 €

  • Spiegelei con speck

    2 uova all'occhio di bue con speck e patate

    14,50 €

Contorni

  • Patate saltate in padella

    5,00 €

  • Patatine fritte

    5,00 €

  • Verdure alla griglia

    5,00 €

  • Focaccia della casa

    2,50 €

Menu aggiornato il 6 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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