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Ristorante Eden

Pesce Via Guido Zadei, 6, 25123 Brescia (BS)

Ristorante Eden è in Via Guido Zadei, 6 a Brescia (BS): cucina di pesce, telefono 3356741762. Il menu ha 8 sezioni e 31 prodotti, da 80,00 € a 90,00 €.

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Mare antipasto

  • Spiedini di calamari e gamberi gratinati

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  • Insalata di gamberi polpo sedano pomodorini confit

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  • Fantasia di mare

    Spiedino di calamari e gamberi gratinati, polpo su crema di patate, crespellina alla ricciola, gamberi su pasta kadaifi

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  • Crudità di mare

    Scampo, gambero rosso di Mazara del Vallo, gambero Caledonia, ostriche bretoni e carpaccio di ricciola, salmone e tonno

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  • Tartar a modo mio

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Mare primo

  • Spaghettoni Felicetti vongole veraci e broccoletti con peperoncino

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  • Tagliolini di pasta fresca alle guancette di spigola

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  • Riso carnaroli alla crema di zucca e gamberi mantecato al fumetto di crostacei

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  • Spaghettoni Senatore Cappelli al caviale

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Mare secondo

  • Spigola sfilettata alla mediterranea

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  • Rollé di spigola al fungo porcino

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  • Rombo ai capperi, limone e polenta

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  • Gran catalana di crostacei

    Scampi, gamberi, polpo, astice, pinzimonio di verdure

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  • Catalana di gamberi con julienne di verdure, pomodorini e cipolla di Tropea

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Terra antipasto

  • Cestello di parmigiano croccante, crema di patate, funghi porcini o tartufo nero

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  • Carpaccio di fassona al tartufo nero

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Terra primo

  • Gnocchetti alle barbabietole al tartufo nero

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  • Cappellacci al ripieno di fassona con funghi porcini

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  • Tagliatelle al cacao amaro, guanciale di cinta croccante e crema di parmigiano

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Terra secondo

  • Valdostana di filetto

    Ai funghi porcini o tartufo nero

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  • Lumache bio bianche con polenta di Storo

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  • Tartare di manzetta

    Ai pomodorini caramellati e stracciatella di bufala

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Dolce

  • Zuppa inglese

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  • Torta di rose con crema pasticcera

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  • Tarte tatin di mele caramellate e gelato alla crema

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  • Gelato alla crema, cioccolato croccante e crumble di nocciole

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  • Gelato allo zenzero caramellato

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  • Gelato al pistacchio di Bronte

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  • Sorbetto al frutto della passione

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Menu degustazione

  • Menu degustazione mare

    Per tutto il tavolo. Entrata del benvenuto; fantasia di mare; riso carnaroli Lomellina, gamberi e crema di zucca mantecato al fumetto di crostacei; spigola sfilettata alla mediterranea; gelato artigianale e piccola pasticceria. Vini esclusi

    90,00 €

  • Menu degustazione terra

    Per tutto il tavolo. Entrata di benvenuto; cestello di parmigiano croccante con funghi porcini e crema di patate; gnocchetti di patate e barbabietole al tartufo nero; valdostana di filetto prosciutto formaggio e funghi porcini; tarte tatin alle mele caramellate con gelato alla crema e piccola pasticceria. Bevande escluse

    80,00 €

Menu aggiornato il 1 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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