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Ristorante Biancofiore

Italiana Corso Vittorio Emanuele Secondo 13, 70122 Bari (BA)

Ristorante Biancofiore è in Corso Vittorio Emanuele Secondo 13 a Bari (BA): cucina italiana, telefono +39 0805235446, apre oggi dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 22:30. Il menu ha 5 sezioni e 28 prodotti, da 6,00 € a 140,00 €.

Chiuso apre alle 19:00
lunedì
12:00–14:30, 19:00–22:30
martedì
12:00–14:30, 19:00–22:30
mercoledì
12:00–14:30, 19:00–22:30
giovedì
12:00–14:30, 19:00–22:30
venerdì
12:00–14:30, 19:00–22:30
sabato
12:00–14:30, 19:00–22:30
domenica
12:00–15:00, 19:00–22:30

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Antipasti crudi

  • Gran piatto di sfilettati

    6 crudi tra carpacci e tartare, secondo disponibilità

    26,00 €

  • Gran piatto di frutti di mare

    Secondo disponibilità

    36,00 €

  • Ostriche Domenique

    Al pezzo

    6,00 €

  • Crudo di cicala

    Con salicornia, limone e il suo ristretto

    22,00 €

  • Carpaccio di ventresca di tonno

    Emulsione al lime e oliva nera

    24,00 €

Antipasti cotti

  • Polpo scottato

    Con cardoncelli e crema di patate allo zafferano

    20,00 €

  • Rollè di muggine alle erbe

    Con salsa verde

    20,00 €

  • Triglia alla piastra

    Con puntarelle e cavolo bianco al limone

    22,00 €

  • Uovo poché

    Spinaci al burro e spuma di patate affumicata e tartufo

    18,00 €

  • Flan con cardoncelli e sponsali

    Con fonduta di canestrato

    16,00 €

Primi

  • Spaghetti burro, acciughe e cima di rapa

    20,00 €

  • Mezze maniche

    Con datterino, guanciale, pecorino e rana pescatrice

    20,00 €

  • Risotto ai crostacei

    Zafferano, tartare di mazzancolle e crema di burrata, minimo per 2

    24,00 €

  • Tortello ripieno al ciambotto

    Con il suo ristretto e salsa al prezzemolo

    22,00 €

  • Gnocchetti di castagna

    Con fonduta di canestrato e tartare di fassona

    20,00 €

Secondi

  • Tonno in crosta di pane

    Con cipolla rossa in agrodolce e salsa miele senape

    24,00 €

  • Trancio di pescato del giorno

    Con verdure di stagione

    24,00 €

  • Calamari scottati

    Con fave, cicoriella e peperone crusco

    24,00 €

  • Petto d'anatra glassato

    Con pak-choi

    24,00 €

  • Scamone di agnello CBT

    Insalatina di finocchi e cavolo viola con citronette al limone

    24,00 €

  • Astice blu

    Al kg

    100,00 €

  • Aragosta

    Al kg

    140,00 €

Dessert

  • Degustazione di formaggi e confetture

    12,00 €

  • Cappuccino Biancofiore

    Senza glutine, senza lattosio

    8,00 €

  • Cremoso di ricotta di pecora

    Polvere di liquirizia e crumble, senza glutine, senza lattosio

    8,00 €

  • Bavarese alla vaniglia e lime

    Con coulis di mandarini e pan di spagna, senza lattosio

    8,00 €

  • Semifreddo al pistacchio

    Salsa al cioccolato e caffè, senza glutine, senza lattosio

    8,00 €

  • Caramello in 3 consistenze

    Senza glutine

    8,00 €

Menu aggiornato il 13 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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