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Corte dei trulli

Italiana Via Monte Pasubio, 1, 70011 Alberobello (BA)

Corte dei trulli è in Via Monte Pasubio, 1 a Alberobello (BA): cucina italiana, telefono +390804325308. Il menu ha 6 sezioni e 41 prodotti, da 3,00 € a 28,00 €.

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Coperto 3,00 € al tavolo

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Antipasti

  • Burratina pugliese

    Su gazpacho di pomodoro Camone, polvere di olive e crostino di pane fritto

    9,00 €

  • Carpaccio di manzo CBT

    Mozzarella di bufala, salsa al peperone rosso e tarallo sbriciolato

    15,00 €

  • Piccolo tagliere di salumi o formaggi

    Accompagnato da chutney (confetture)

    14,00 €

  • Tagliere di salumi e formaggi

    Accompagnato da chutney (confetture)

    23,00 €

  • Gambero al ghiaccio

    Su misticanza, maionese alla paprika affumicata, lime e salsa teriyaki

    15,00 €

  • Tartare di tonno pinna gialla

    Con insalatina di finocchi, gel agli agrumi, pepe di Sichuan e pane carasau

    16,00 €

  • Tentacolo di polpo arrosticciato

    Su crema di datterino giallo e zucchina alla poverella

    16,00 €

Primi piatti

«Pasta senza glutine» su ogni prodotto: Senza glutine +2,00 €. Si sceglie toccando +.

  • Orecchiette alle cime di rapa

    Servite con mollica di pane soffritta

    da 15,00 €

  • Chicche di patate

    Con crema di zucchine, fiori di zucca, colatura di burrata e mandorle tostate

    da 16,00 €

  • Fusillo avellinese

    Con tocchetti di salsiccia a punta di coltello, crema di rucola e pomodorino confit

    da 16,00 €

  • Laganaro al pesto di pistacchio con scampo

    In purezza e lime

    da 20,00 €

Secondi e contorni

  • Salsiccia a punta di coltello grigliata

    Con salsa al peperone arrosto e pomodorino infornato

    17,00 €

  • Filetto di manzo

    Con salsa ai funghi porcini e patate al forno

    28,00 €

  • Tagliata di manzo

    Con rucola, Grana Padano e pomodorini

    22,00 €

  • Tonno scottato pinna gialla

    Con riduzione di melagrana, foglie di borragine in tempura e cipolla croccante

    20,00 €

  • Le speciali, selezioni di carni pregiate (al kg)

    Tomahawk, Fiorentina e costata, prezzo al kg 50,00; Premium 70,00 al kg

    -

  • Patate al forno

    7,00 €

  • Patatine fritte

    7,00 €

  • Verdure grigliate

    7,00 €

Insalatone

  • Insalata mista

    Insalata verde, mais, carote, rucola, pomodorino

    8,00 €

  • Insalatona Crudo di Parma

    Mozzarella di bufala e zucchine alla poverella, salsa al gazpacho di camone, insalata verde, mais, carote, rucola, pomodorino

    14,00 €

  • Insalatona Tartare di tonno

    Burrata e mandorle tostate, insalata verde, mais, carote, rucola, pomodorino

    16,00 €

Menù bimbo

  • Orecchietta tradizionale al pomodoro

    12,00 €

  • Cotoletta

    Con contorno di patatine fritte

    15,00 €

Bevande

  • Acqua naturale o effervescente 75 cl

    3,00 €

  • Acqua Panna 75 cl

    4,00 €

  • Acqua San Pellegrino 75 cl

    4,00 €

  • Coca Cola, Coca Zero, Fanta

    4,00 €

  • Lurisia limonata / chinotto / arancia

    4,00 €

  • Thè pesca o limone

    4,00 €

  • Crodino, Cocktail San Pellegrino

    4,00 €

  • Succhi di frutta vari

    5,00 €

  • Calice di vino

    6,00 €

  • Cocktail standard (Aperol, Campari o Limoncello Spritz)

    9,00 €

  • Cocktail premium (Negroni, Americano)

    10,00 €

  • Peroni Nastro Azzurro piccola

    Bottiglia

    4,00 €

  • Peroni Nastro Azzurro grande

    Bottiglia

    6,00 €

  • Peroni Cruda

    Bottiglia

    5,00 €

  • Peroni 0.0%

    Bottiglia

    5,00 €

  • Peroni Gluten Free

    Bottiglia

    6,00 €

  • Le Pugliesi birre artigianali

    Chiara, ambrata o blanche

    7,00 €

Menu aggiornato il 7 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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