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Il Poeta Contadino

Italiana Via Indipendenza, 25, 70011 Alberobello (BA)

Il Poeta Contadino è in Via Indipendenza, 25 a Alberobello (BA): cucina italiana, telefono +390804321917. Il menu ha 4 sezioni e 11 prodotti, da 70,00 €.

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Menù degustazione

  • Menù degustazione di cinque portate

    Variabile in base alla stagione, escluse bevande e coperto

    70,00 €

Antipasti

  • Millefoglie di dentice

    Glassa di liquirizia, polvere di olive

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  • Melanzana glassata alla soia

    Con salsa di basilico, pomodori confit, burrata e granita di arance rosse e finocchietto selvatico

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  • Flan di carciofi

    Burrata e olio di acciughe

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Primi piatti

  • Purea di fave con cavatelli ai frutti di mare

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  • Tagliolini neri alle vongole veraci e salicornia

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  • Strascinate con funghi cardoncelli, cipolla rossa e salsiccia

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Secondi

  • Orata con ravioli di patate e tapenade di olive baresane

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  • Dentice in crosta di pane nero con salsa di burrata

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  • Agnello con caprino alla menta

    -

  • Filettino di maiale in crosta di erbe e salsa agrodolce

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Menu aggiornato il 7 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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