Osteria San Pietro

Gambero crudo 6 pz

Gambero fresco siciliano, olio EVO, limone, pepe nero, sale

Caponata

Melanzane, cipolla, sedano, mandorle, olive, capperi, aceto di mele, pomodoro, zucchero, sale

Zuppa di cozze

Cozze siciliane, pomodoro fresco, brodo di pesce, aglio, prezzemolo, mandorle, salsa di pomodoro, pepe

Zuppa di polpo

Polpo, pomodoro fresco, brodo di pesce, aglio, prezzemolo, mandorle, salsa di pomodoro, pepe

Zuppa di pesce mista

Cozze siciliane, calamari, gamberi, vongole, pomodoro fresco, brodo di pesce, aglio, prezzemolo, mandorle, salsa di pomodoro, pepe

Impepata di cozze

Cozze siciliane, pepe, aglio, olio EVO, vino bianco, prezzemolo

Brick di pesce 3 pz

Patate, farina di grano, tonno, formaggio stagionato, prezzemolo, pepe, sale

Insalata di polpo

Polpo, sedano, carote, aceto di mele, origano, sale, olio EVO

Fritto tipico

Con panelle di Tamou, brick di pesce e arancinette di mare (farina di ceci, prezzemolo, sale, peperoncino; riso, pangrattato, cozze, vongole, calamaro, gambero, aromi naturali)

Parmigiana

Melanzane, salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio, basilico, olio EVO, sale

Gran misto con 7 portate del giorno

Per 2 persone

Cous cous di carne e verdure

Semola di grano duro, carne di vitello, carote, zucchine, cipolla, lattuga, olio EVO, pepe, sale

Busiata alla Norma

Busiate di grano, salsa di pomodoro, basilico, melanzane, ricotta salata, cipolla

Busiata alla trapanese

Busiate di grano, pomodoro fresco, mandorle, basilico, aglio, olio EVO, formaggio stagionato

Busiata con polpette di carne

Busiate di grano, carne di vitello, salsa di pomodoro, mandorle, prezzemolo, cipolla, pangrattato, uova, aglio, pepe

Cous cous ricco di pesce

Semola di grano duro, brodo di pesce, cozze, ricciola

Busiata con ricciola

Busiate di grano, ricciola, brodo di pesce, mandorle, menta

Busiata allo scoglio

Calamari, vongole, cozze, brodo di pesce, prezzemolo, mandorle

Spaghetti alle vongole

Pasta di grano, vongole, prezzemolo, vino bianco, aglio, olio EVO, pepe

Busiata trapanese con gamberi e vongole

Busiate di grano, gambero, vongole, pomodoro fresco, mandorle, basilico, aglio, olio EVO, formaggio stagionato

Busiata di polpo

Busiate di grano, polpo, mandorle, brodo di pesce, prezzemolo

Ravioli di cernia

Pistacchio, pomodoro, finocchietto, raviolo di grano, cernia, brodo di pesce

Busiata di gamberi al pistacchio

Busiate di grano, gamberi freschi, pistacchio, brodo di pesce, prezzemolo

Busiata con spada alla pantesca

Busiate di grano, pesce spada, pomodoro, olive, capperi, melanzane, menta

Spaghetti al nero di seppia

Pasta di grano, nero di seppia, seppie, brodo di pesce, aglio, menta

Busiata di sarde

Busiate di grano, sarde fresche, brodo di pesce, finocchietto, uva sultanina, pinoli

Pescato del giorno

Al kg

Frittura mista di pesce del giorno

Pesce misto, panatura con farina di grano

Calamari fritti

Calamari freschi, panatura con farina di grano

Calamari e gamberoni fritti

Calamari e gamberi freschi, panatura con farina di grano

Calamaro arrosto

Calamari panati

Calamari freschi, pangrattato, olio EVO, prezzemolo, aglio, scorza di arancia, sale, pepe

Polpo grigliato

Pesce spada fresco arrosto

Gamberoni siciliani arrosto 6 pz

Tajine marocchino

Di agnello, pollo o vitello, solo su prenotazione, minimo 2 persone

Insalata alla trapanese

Insalata verde, tonno, olive, mais, formaggio, pomodori

Insalata alla pantesca

Patate, pomodorini, cipolla, capperi, olio EVO, origano

Insalata mista

Insalata verde con pomodoro

Insalata caprese

Mozzarella, pomodoro, origano

Patatine fritte

Tiramisù

Parfait di mandorle

Baklava

Dolci marocchini

Acqua naturale o frizzante

1 l

Birra in bottiglia

66 cl

Bibite

33 cl. Coca Cola, Fanta, Sprite

Vino della casa bianco o rosso

25 cl

Vino della casa bianco o rosso

50 cl

Vino della casa bianco o rosso

1 l

Caffè

Amaro siciliano

Grappa

Limoncello