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Osteria San Pietro

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gambero crudo 6 pz Gambero fresco siciliano, olio EVO, limone, pepe nero, sale

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Caponata Melanzane, cipolla, sedano, mandorle, olive, capperi, aceto di mele, pomodoro, zucchero, sale

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Zuppa di cozze Cozze siciliane, pomodoro fresco, brodo di pesce, aglio, prezzemolo, mandorle, salsa di pomodoro, pepe

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Zuppa di polpo Polpo, pomodoro fresco, brodo di pesce, aglio, prezzemolo, mandorle, salsa di pomodoro, pepe

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Zuppa di pesce mista Cozze siciliane, calamari, gamberi, vongole, pomodoro fresco, brodo di pesce, aglio, prezzemolo, mandorle, salsa di pomodoro, pepe

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Impepata di cozze Cozze siciliane, pepe, aglio, olio EVO, vino bianco, prezzemolo

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Brick di pesce 3 pz Patate, farina di grano, tonno, formaggio stagionato, prezzemolo, pepe, sale

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Insalata di polpo Polpo, sedano, carote, aceto di mele, origano, sale, olio EVO

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Fritto tipico Con panelle di Tamou, brick di pesce e arancinette di mare (farina di ceci, prezzemolo, sale, peperoncino; riso, pangrattato, cozze, vongole, calamaro, gambero, aromi naturali)

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Parmigiana Melanzane, salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio, basilico, olio EVO, sale

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Gran misto con 7 portate del giorno Per 2 persone

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cous cous di carne e verdure Semola di grano duro, carne di vitello, carote, zucchine, cipolla, lattuga, olio EVO, pepe, sale

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Busiata alla Norma Busiate di grano, salsa di pomodoro, basilico, melanzane, ricotta salata, cipolla

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Busiata alla trapanese Busiate di grano, pomodoro fresco, mandorle, basilico, aglio, olio EVO, formaggio stagionato

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Busiata con polpette di carne Busiate di grano, carne di vitello, salsa di pomodoro, mandorle, prezzemolo, cipolla, pangrattato, uova, aglio, pepe

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Cous cous ricco di pesce Semola di grano duro, brodo di pesce, cozze, ricciola

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Busiata con ricciola Busiate di grano, ricciola, brodo di pesce, mandorle, menta

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Busiata allo scoglio Calamari, vongole, cozze, brodo di pesce, prezzemolo, mandorle

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Spaghetti alle vongole Pasta di grano, vongole, prezzemolo, vino bianco, aglio, olio EVO, pepe

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Busiata trapanese con gamberi e vongole Busiate di grano, gambero, vongole, pomodoro fresco, mandorle, basilico, aglio, olio EVO, formaggio stagionato

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Busiata di polpo Busiate di grano, polpo, mandorle, brodo di pesce, prezzemolo

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Ravioli di cernia Pistacchio, pomodoro, finocchietto, raviolo di grano, cernia, brodo di pesce

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Busiata di gamberi al pistacchio Busiate di grano, gamberi freschi, pistacchio, brodo di pesce, prezzemolo

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Busiata con spada alla pantesca Busiate di grano, pesce spada, pomodoro, olive, capperi, melanzane, menta

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Spaghetti al nero di seppia Pasta di grano, nero di seppia, seppie, brodo di pesce, aglio, menta

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Busiata di sarde Busiate di grano, sarde fresche, brodo di pesce, finocchietto, uva sultanina, pinoli

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pescato del giorno Al kg

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Frittura mista di pesce del giorno Pesce misto, panatura con farina di grano

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Calamari fritti Calamari freschi, panatura con farina di grano

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Calamari e gamberoni fritti Calamari e gamberi freschi, panatura con farina di grano

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Calamaro arrosto

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Calamari panati Calamari freschi, pangrattato, olio EVO, prezzemolo, aglio, scorza di arancia, sale, pepe

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Polpo grigliato

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Pesce spada fresco arrosto

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Gamberoni siciliani arrosto 6 pz

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Tajine marocchino Di agnello, pollo o vitello, solo su prenotazione, minimo 2 persone

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Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata alla trapanese Insalata verde, tonno, olive, mais, formaggio, pomodori

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Insalata alla pantesca Patate, pomodorini, cipolla, capperi, olio EVO, origano

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Insalata mista Insalata verde con pomodoro

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Insalata caprese Mozzarella, pomodoro, origano

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patatine fritte
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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù

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Parfait di mandorle

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Baklava

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Dolci marocchini

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale o frizzante 1 l

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Birra in bottiglia 66 cl

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Bibite 33 cl. Coca Cola, Fanta, Sprite

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Vino della casa bianco o rosso 25 cl

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Vino della casa bianco o rosso 50 cl

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Vino della casa bianco o rosso 1 l

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Caffè

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Amaro siciliano

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Grappa

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Limoncello

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