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Il Calandrino è in Piazza Calandrini, 2 a Sarzana (SP): cucina italiana, telefono +390187603591. Il menu ha 4 sezioni e 26 prodotti, da 9,00 € a 60,00 €.

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Entrées

  • Acciughe salate del Cantabrico condite, burro e crostini

    16,00 €
  • Filetti di triglia gratinati con salsa verde e nostra giardiniera

    17,00 €
  • Calamari in cataplana con verdure

    18,00 €
  • Gamberi al pop corn

    16,00 €
  • Muscoli della Spezia in cataplana al naturale

    18,00 €
  • Muscoli della Spezia in cataplana «Il Calandrino»

    18,00 €
  • Bocconcini di Brie fritto

    14,00 €
  • Sformatino di verdure di stagione

    15,00 €
  • Lumache alla Bourguignonne

    Mezza dozzina 14,00 € Una dozzina 24,00 €

Primi piatti

  • Linguine alla Trabaccolara con olive nere

    18,00 €

  • Gnocchetti agli scampi

    18,00 €

  • Risotto ai gamberi e formaggio di fossa Caffiero

    18,00 €

  • Spaghetti ai muscoli della Spezia

    18,00 €

  • Ravioli di Sarzana al tocco ligure

    15,00 €

  • Testaroli di Sarzana olio extravergine e Parmigiano (2 pezzi)

    12,00 €

  • Spaghetti alla Carbonara

    16,00 €

  • Tagliatelle al ragù bianco d'anatra

    17,00 €

Secondi piatti

  • Padellino di pescato alla mediterranea

    18,00 €

  • Filetto di branzino, bietole e riduzione di gamberi

    22,00 €

  • Muscoli ripieni alla spezzina

    17,00 €

  • Coniglio ripieno alla ligure con patate novelle

    18,00 €

  • Tagliata di Pluma di maiale italiano con il suo contorno

    17,00 €

Crudités e ostriche

  • Ostriche concave del Golfo di Morbihan n. 1

    3 pezzi 12,00 € 6 pezzi 20,00 € 12 pezzi 30,00 €
  • Ostriche concave del Golfo di Morbihan n. 3

    3 pezzi 9,00 € 6 pezzi 18,00 € 12 pezzi 26,00 €
  • Scampi crudi (6 pezzi)

    22,00 €
  • Grand Plateau del Calandrino

    6 ostriche n. 3, 6 scampi, 6 gamberi rosa, 6 gamberi viola o rossi.

    60,00 €

Menu aggiornato il 6 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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