Novepunto80

Chicken crispy wings (alette di pollo)

Patatine fritte “Dippers” con cheddar

Patatine fritte “Dippers” con cheddar e bacon

Patatine fritte “Dippers” con pulled

Onions fritti

Tartare di scottona classica

Letto di rucola, olio, sale, pepe.

Tris di mini tartare

Ligure: pesto di Prà e noci. Privilege: stracciatella e crema di pistacchio. Coccodè: tuorlo d'uovo e senape.

Peccati di gola Torino

Base focaccia con tre abbinamenti: tartare di scottona, stracciatella, pomodori secchi; tartare di scottona, stracciatella, noci, pesto di Prà; tartare di scottona, stracciatella, crema di pistacchio di Bronte.

Peccati di gola Parma

Base focaccia con tre abbinamenti: crudo di Parma, stracciatella, carciofi alla romana; crudo di Parma, stracciatella, pomodori secchi; crudo di Parma, stracciatella, noci.

Nachos classico

Tortilla di mais, peperoni, cheddar, pannocchia di mais.

Nachos 980

Tortilla di mais, cipolla, peperoni, cheddar, salsa messicana, macinato di manzo, pannocchia di mais.

Insalata beef

Insalata, ciliegino, straccetti di manzo, verdure grigliate, focaccina.

Insalata chicken bacon

Insalata, pollo impanato, bacon croccante, pomodoro ciliegino, glassa di aceto balsamico, focaccina.

Insalata burger

Insalata, hamburger di manzo cotto alla piastra, cipolla caramellata, ciliegino, verdure grigliate, focaccina.

Insalata green

Insalata, grana, rucola, ciliegino, bufala, focaccina.

Foca maxi-burger

Pane focaburger, 1 hamburger di manzo cotto alla piastra (600 gr.), formaggio fuso, bacon, insalata, pomodoro a fette, ketchup e maionese.

Hamburger di Chianina IGP

Pane briosciato, 1 hamburger di chianina cotto alla piastra (200 gr.), formaggio fuso, bacon, insalata, pomodoro a fette, ketchup e maionese.

Hamburger bacon doppio

Pane briosciato, 2 hamburger di manzo cotti alla piastra (160+160 gr.), formaggio fuso, bacon, insalata, pomodoro a fette, ketchup e maionese.

980 tris mini-burger

Tre mini-burger su pane briosciato con hamburger di manzo alla piastra (50 gr.) e bacon: uno con insalata, cheddar, pomodoro e cipolla caramellata; uno con insalata, cheddar, pomodoro, peperoni e salsa messicana; uno con insalata, pomodoro e cheddar.

Hamburger bacon

Pane briosciato, 1 hamburger di manzo cotto alla piastra (160 gr.), formaggio fuso, bacon, insalata, pomodoro a fette, ketchup e maionese.

Manhattan tower burger (x2)

Pane briosciato, 4 hamburger di manzo (160 gr.), insalata, pomodoro a fette, bacon, cheddar. Patatine fritte di contorno comprese.

Pulled pork

Pane briosciato, straccetti di maiale (160 gr.) con salsa BBQ, cipolla caramellata. Spalla di suino sfilacciata cotta per 16 ore a bassa temperatura, affumicata con legno di ciliegio, marinata con spezie naturali.

Vegetariano

Pane briosciato, doppia scamorza affumicata impanata, melanzane al funghetto, maionese al nostro basilico.

Boscaiolo burger

Pane briosciato, 1 hamburger di manzo cotto alla piastra (160 gr.), formaggio fuso, porcini trifolati, rucola, pomodoro a fette, bacon.

Mexico burger

Pane briosciato, 1 hamburger di manzo cotto alla piastra (160 gr.), pomodoro a fette, formaggio fuso, bacon, insalata, peperoni, cipolla, salsa piccante.

Cippo burger

Pane briosciato, 1 hamburger di manzo cotto alla piastra (160 gr.), formaggio fuso, bacon, insalata, pomodoro a fette, cipolla caramellata.

Bismarck burger

Pane briosciato, 1 hamburger di manzo cotto alla piastra (160 gr.), formaggio fuso, bacon, insalata, pomodoro a fette, uovo alla piastra.

Chicken burger

Pane briosciato, cotoletta di pollo, cipolla, insalata, pomodoro a fette, maionese.

Cheese burger

Pane briosciato, 1 hamburger di manzo cotto alla piastra (160 gr.), pomodoro a fette, bacon, cascata di cheddar fuso.

Jupiter

Pane briosciato, tartare di fassona, senape, uovo marinato.

Venus

Pane briosciato, tartare di fassona, stracciatella, il nostro basilico fresco, pomodori secchi.

Saturn

Pane briosciato, tartare di fassona, cialda di parmigiano, pesto di Prà, pomodoro fresco.

Smash classic

Doppio hamburger smash, doppio cheddar, salsa 9.80, doppio bacon, cipolla croccante.

Smash pork

Hamburger smash, bacon, pulled pork, salsa 9.80, cipolla croccante.

Smash smoked

Hamburger smash, cheddar, scamorza affumicata impanata, bacon, salsa 9.80, cipolla croccante.

Smash onions

Hamburger smash, salsa burger, doppio cheddar, anelli di cipolla fritta croccanti, salsa BBQ.

La nostra bistecca (all'etto)

Tagliere per 2 persone, servito su piastra in ghisa. 6 € all'etto, tempi di attesa minimo 20 minuti.

Tagliere King BBQ

Consigliato per 3/4 persone: bistecca 1,2 kg con osso, wurstel jumbo, salsiccia di Adò, entrecote di manzo, ribs, patate al cartoccio. Servito su piastra in ghisa.

Tagliere BBQ

Min. 2 persone: wurstel, salsiccia, entrecote di manzo, ribs, contorno a scelta tra patatine fritte e patate al cartoccio. Servito su piastra in ghisa.

Beef grill

Tagliata di manzo di prima scelta cotta alla piastra (circa 350 g), rucola, patatine fritte, focaccia, pomodoro a cubetti.

Gran grill

Hamburger alla piastra, salsiccia di Pignone, würstel, alette di pollo, insalata mista, patatine fritte, pomodoro a cubetti, focaccia pane.

Americano

Hamburger di manzo alla griglia (200 gr.), uovo all'occhio di bue, patate fritte, bacon, pannocchia di mais, focaccia pane, pomodoro a cubetti.

Baby back ribs

Costine di maiale a cottura slow, glassate in salsa barbecue, pomodoro a cubetti, insalata mista, patatine fritte, focaccia pane. Tempi di attesa minimo 20 minuti.

Orecchia d'elefante

Costoletta di vitella da 400 gr con osso, impanatura croccante, servita con insalata, pomodoro a cubetti, patate casarecce e salse.

Calabrese

Pomodoro italiano La Fiammante, salamino piccante, peperoncino, peperoni, salsiccia.

Toscana

Mozzarella fior di latte, lardo di colonnata, stracchino, pachino.

Trentina

Pomodoro italiano La Fiammante, mozzarella fior di latte, speck, patate, funghi.

Ligure

Pesto, mozzarella fior di latte, stracchino, origano di Pantelleria, pachino.

Pugliese

Mozzarella fior di latte, stracciatella, pomodori secchi, acciughe del Cantabrico.

Pignon

Stracchino, salsiccia, patate, origano di Pantelleria.

Càrara

Pomodoro italiano La Fiammante, mozzarella fior di latte, lardo, noci, rucola.

Lunigiana

Stracchino, mozzarella fior di latte, porcini, crudo, rucola.

Farcito

Pomodoro italiano La Fiammante, mozzarella fior di latte, funghi, cotto, carciofini.

Zola

Pomodoro italiano La Fiammante, mozzarella fior di latte, cotto, gorgonzola, funghi.

Del bosco

Mozzarella, stracchino, spianata calabrese, porcini.

Fiocco

Mozzarella, stracchino, cotto, patata schiacciata.

Dolce vita

Pomodoro italiano La Fiammante, mascarpone, cotto, salsa tartufata, rucola, grana.

DOC

Pomodoro italiano La Fiammante, crudo di Parma, carciofi alla romana, mozzarella.

Primo amore

Pomodoro italiano La Fiammante, mozzarella di bufala, ciliegino, il nostro basilico.

Mondiola

Mozzarella fior di latte, crema di pistacchi, mortadella di Bologna, carciofi alla romana.

Valtellina

Bresaola, mozzarella fior di latte, mascarpone, rucola, grana.

Ape

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, miele biologico, noci.

5 latti

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, stracchino, scamorza affumicata, cialda di grana 24 mesi.

Della nonna

Pomodoro italiano La Fiammante, mozzarella di bufala, melanzane a funghetto, cialda di grana 24 mesi, il nostro basilico.

Crudo

Pomodoro italiano La Fiammante, mozzarella fior di latte, crudo.

Capricciosa

Pomodoro italiano La Fiammante, fior di latte, funghi, carciofi alla romana, cotto, olive.

4 stagioni

Pomodoro italiano La Fiammante, fior di latte, funghi, carciofi alla romana, cotto, acciughe del Cantabrico.

Speck e mascarpone

Pomodoro italiano La Fiammante, mascarpone, speck.

Napoli

Pomodoro italiano La Fiammante, mozzarella fior di latte, acciughe del Cantabrico, capperi.

Diavola

Pomodoro italiano La Fiammante, mozzarella fior di latte, spianata piccante.

Patatosa

Pomodoro italiano La Fiammante, mozzarella fior di latte, patatine fritte.

Cotto

Pomodoro italiano La Fiammante, mozzarella fior di latte, cotto.

Verdure

Pomodoro italiano La Fiammante, mozzarella fior di latte, verdure grigliate.

Sua eccellenza margherita

Pomodoro italiano La Fiammante, mozzarella fior di latte, il nostro basilico, olio EVO 100% italiano.

Marinara

Pomodoro italiano La Fiammante, aglio, origano di Pantelleria, olio EVO 100% italiano.

Tartufata

Stracchino, cotto, crema tartufo, insalata, grana.

Rustica

Stracchino, carciofi alla romana, rucola, pomodoro a fette, speck.

Bufalina

Bufala, pomodoro a fette, insalata, zucchine grigliate.

Saporita

Stracchino, lardo di colonnata, pomodoro a fette, rucola.

9.80

Stracchino, crudo, insalata, pomodoro a fette.

Classica

Cotto, pomodoro, mozzarella, insalata, maionese.

La montanara

Speck, mascarpone, tartufo (crema).

Patata al cartoccio

Verdure al forno

Patate fritte

Insalata mista

Cheesecake

Tiramisù

Tenerina

Al cioccolato bianco con crema di pistacchio.

Dolce del giorno

Sorbetto

Disponibile da maggio a settembre.

Crema caffè

Kid's menu

Un piatto a scelta, bibita e gioco sorpresa.

Caffè

Caffè deca

Orzo

Caffè macchiato

Ginseng

Caffè corretto