Osteria Simon Boccanegra

Bruschetta salmone, avocado e cipolla caramellata

Con il pane fatto in casa.

Bruschetta crema di patate, zucchine e pomodori secchi

Con il pane fatto in casa.

Bruschetta pomodoro fresco, basilico, cipollotto e stracciatella

Con il pane fatto in casa.

L'hamburger di Boccanegra

Hamburger di Chianina, mozzarella, insalata, cipolle in agrodolce e pomodoro, servito con patate al forno. Non è possibile effettuare variazioni al focaburger.

Olive taggiasche, pomodori secchi, mozzarella di bufala e capperi

Taleggio e zucchine

Spada, zucchine e robiola

Muscoli e burrata

Cotto, datterini gialli e bufala

Melanzane, basilico, pomodoro e mozzarella di bufala

Pesto di pomodori secchi, zucchine e melanzane

Acciughe, pomodoro e origano

Salsiccia e stracchino

Mortadella tartufata e mascarpone

Lardo, gorgonzola e miele

Lardo e pomodoro

Acciughe, bufala e pomodori secchi

Taleggio, cotto e crema al tartufo

Salmone, mascarpone e misticanza

Crudo e stracchino

Crudo, pomodoro e mozzarella

Maionese, tonno, pomodoro e insalata

Crudo, pomodoro, mozzarella e tonno

Salsiccia, robiola e cipolla

Selezione di salumi misti con focaccia calda

Acciughe del Mar Cantabrico con pane fatto in casa e burro

La nostra selezione di crostacei e cruditè del giorno

Calamaretti, zucchine e menta

Cuore di lattuga croccante, pesto di mandorle e maionese agli agrumi

Testaroli sarzanesi fatti in casa

A scelta con pesto o olio e formaggio. Pasta fatta in casa a mano, su richiesta anche senza glutine.

Spaghetto alle arselle

Gnocchi di patate, pomodoro, melanzane e burrata

Tagliolini, ragù di pescato e datterini rossi

Caesar salad

Cotoletta di vitello con patate al forno

Caprese di bufala

Tagliata di controfiletto di manzo e patate al forno

Pescato del giorno, verdure di stagione e salsa mediterranea

Polpo, avocado e cipolle rosse in agrodolce

Crostacei al vapore, verdure croccanti e maionese dell'osteria

Patate al forno

Pomodori misti dell'orto

Zucchine trifolate

Il tiramisù

Su richiesta senza glutine.

Frolla, ricotta e pesche

Lampone e thè verde matcha

Panna cotta al cardamomo, crumble al thè matcha e coulis di lampone.

Gelato al fiordilatte di Biagi da condivisione

Accompagnato da visciole, fragole fresche, meringa e crumble.

Frutti di bosco freschi con gelato alla crema di Biagi

Crepes alla Nutella

Tris di formaggi abbinati al calice di Tenuta Lenzini

Maite amaro marmato

Selezione liquori Cantine Lvnae

Mirtillo, erba cedrina, arancia, caffè, persichetto.

Elixir di liquirizia

Amaro Eroico / Tosolini

China

Jefferson

Braulio riserva speciale

Montenegro

Sambuca

Amaro del Capo

Mirto

Limoncino

Grappa barricata Poli

Grappa morbida Poli

Acqua

Bibite in vetro

Caffè