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Re Maurì

Italiana V. Benedetto Croce, 2, 84019 Salerno (SA)

Re Maurì è in V. Benedetto Croce, 2 a Salerno (SA): cucina italiana, telefono +390897633687. Il menu ha 5 sezioni e 22 prodotti, da 24,00 € a 150,00 €.

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Antipasti

  • Mozzarella e pomodori

    30,00 €

  • Terrina d'anatra e fegato grasso d'oca con rabarbaro caramellato all'aceto di lamponi

    30,00 €

  • Astice in crosta di pane, crema cotta di provolone del Monaco e papacelle

    45,00 €

  • Guanciale di maialino leggermente affumicato e pera in croccante di patate, purèa di spinacino e friggitelli

    40,00 €

  • Sfoglia ai tre cereali con crudo di mare

    40,00 €

Primi

  • Riso Carnaroli gran riserva all'aglio, olio e peperoncino, scampi e polpa di ricci

    45,00 €

  • Fagottino di pescato ai pomodori secchi, limone, sale e zucchero, melanzana arrostita su guazzetto di cozze

    40,00 €

  • Spaghetti alla chitarra, zucchine, gambero rosa e mandorle

    40,00 €

  • Fusillo al ferretto con ragù di capretto bianco, spugnole e pomodori secchi

    40,00 €

  • La minestra di mare Re Maurì

    35,00 €

Secondi

  • San Pietro con acciughe e limone

    Minimo 2 persone

    120,00 €

  • Rollè di coniglio in foglia di limone, paté croccante e crema al Quadrello di bufala

    40,00 €

  • Consistenze di vitello da latte

    50,00 €

  • Salsiccia di pesce grigliata su crostone di pane e friarielli alla provola affumicata

    45,00 €

  • Ricciola in foglia di shiso con croccante di frutta secca, scorzonera e salsa di champagne

    40,00 €

Dessert

  • Cioccolato, nocciola e crema di latte

    24,00 €

  • Trasparenza di papaia con mango, erbe aromatiche e panna acida

    24,00 €

  • Mela leggermente speziata in crosta di sfoglia, zabaione al frutto della passione e mantecato alla vaniglia

    Minimo 2 persone

    24,00 €

  • Consistenza di frutta di stagione

    24,00 €

  • Misto formaggi

    30,00 €

Menu degustazione

  • Menù degustazione

    Mozzarella e pomodori; fagottino di pescato ai pomodori secchi; ricciola in foglia di shiso; mela leggermente speziata in crosta di sfoglia

    130,00 €

  • Menù degustazione con selezione di formaggi

    150,00 €

Menu aggiornato il 14 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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