Restaurante Il Duca

Polipo alla Luciana

Polipo verace con pomodorini freschi, olive, capperi e prezzemolo su crostini di pane

Guazzetto

Calamari in tegame con fagioli e crostini di pane

Alici fritte

Alici salernitane impanate e fritte

Fritturina mista all'italiana

Crocchette di patate, pizzettina fritta con pomodoro, arancini di riso, zeppoline miste di alghe e altro

Prosciutto crudo e mozzarella

Crudo di Parma e bocconcini di bufala campana

O' ciurill

Fiore di zucca ripieno di ricotta e salame, prezzo cadauno

Frittura di gamberi e calamari

Grigliata di pesce

Grigliata mista di seppia, calamaro e gamberone

Zuppa di pesce con crostini

Zuppa di coccio con calamari, gamberi, cozze, vongole, pomodorini freschi e pane casereccio

Orata

All'acqua pazza con pomodorini e contorno di insalata

Texan beef

Filetto ai ferri con contorno

Straccetti di carne

Con rucola e grana

Pacchero al coccio misto

Paccheri con gallinella di mare, calamari, cozze, vongole, gamberetti, pomodorini freschi e prezzemolo

Paccheri o scialatielli allo scoglio

Con cozze, vongole, calamari, gamberetti e pomodorini freschi

Pasta fagioli e cozze

Pasta in tegame con fagioli e cozze

Gnocchi zucchine e gamberetti

Gnocchetti con gamberetti, zucchine e panna

Scialatiello del Duca

Scialatielli con panna, pomodoro, pancetta, formaggio e provola

Penne alla siciliana

Penne con melanzane, pomodorini freschi, provola, basilico e formaggio

Paccheri gamberoni e rucola

Con gamberoni, rucola e pomodorini

Gnocchi alla sorrentina

In tegame con pomodoro, provola e formaggio

Ciurilli

Fiori di zucca, zucchine, provola, pancetta, olio, basilico e formaggio

Ripieno fritto

Provola, prosciutto cotto, ricotta, salame, formaggio e basilico

Sottoncoppo

Pomodoro, provola, funghi, salame e prosciutto cotto

Terra mia

Margherita con crudo, rucola e scaglie di grana

Boscaiola

Provola, funghi porcini, formaggio, olio e basilico

Mimosa

Patate schiacciate, salame, panna, provola, olio, formaggio e basilico

Carciofina

Crema di carciofi, provola, speck, olio, basilico e formaggio

Luciana

Polipo alla luciana con aggiunta di vongole, prezzemolo e olio

Bufalina

Bianca con mozzarella di bufala, pomodorini freschi, olio, formaggio e basilico

Lucia

Crema di formaggio, olio piccante, pomodoro, pancetta, salsiccia, provola, origano e basilico

Completa

Margherita con mozzarella di bufala e cornicione ripieno di ricotta e salame

Sfiziosa

Quattro angoli ripieni di ricotta e al centro mozzarella di bufala, melanzane a funghetti, basilico, olio e formaggio