Retrogusto

Crocchè

Bocconcino fritto

Arancini

Montanara

Calzoncino

Mozzarella e pepe

Calzoncini vari gusti

Patatine fritte

Patatine dippers

Jalapeno

5 pezzi

Polpette di mortadella

3 pezzi, su fonduta cacio e pepe e crema di pesto di rucola

Alette di pollo

5 pezzi

Poker di montanare

Classica, cacio e pepe con pancetta croccante, sorpresa dello chef

Fritto Retrogusto

2 crocchè, 2 arancini, 2 timballi, 2 bocconcini, patatine fritte

Salumi e formaggi

Tagliere di mare

Cocktail di gamberi, salmone affumicato, marinati del giorno

Tagliere RetroGusto x2

Patatine dippers con salsiccia e provola

Patatine fritte con bacon e cheddar

Patatine fritte con wurstel e cheddar

Mezzo pacchero RetroGusto

Crema di pomodorino giallo, ricotta di bufala, bacon croccante, emulsione di basilico

Spaghettone alla puttanesca

Pomodorino fresco, capperi, olive di Gaeta, alici di Cetara, peperoncino

Rigatone SempreVerde

Crema di zucchine, speck, burrata e tarallo sbriciolato

Mezzo pacchero allo scarpariello

Pomodorino fresco, pecorino e parmigiano

Frittura di gamberi e calamari

In base alla disponibilità il prodotto potrebbe essere surgelato

Calamaro Enzo

Calamaro fritto e ripieno di scarola, olive di Gaeta, alici di Cetara

Grigliata mista

Pesce spada, seppioline e gamberoni

Arista di maiale

In salsa dello chef

Filetto di vitello

In salsa dello chef

Guancia di vitello

In salsa dello chef

Ribs di maiale

In doppia cottura marinate in salsa BBQ, prezzo all'etto

Fiorentina (700 g / 900 g)

Scottona bianca nazionale, con insalata mista o patate al forno, prezzo all'etto

Petto di pollo

250 g circa

Salsiccia

200 g circa

Arrosticini

200 g, di ovino

Hamburger RetroGusto

Hamburger di scottona da 250 g in salsa BBQ e misto di spezie, con provola, bacon croccante e peperoni

Tris RetroGusto

Salsiccia, pollo e arrosticini

Patate al forno

Scarola ripassata

Con olive di Gaeta

Zucchine alla scapece

Melanzane a funghetto

Parmigiana

Marinara

Pomodoro, origano, aglio, basilico, olio EVO

Margherita

Pomodoro, fior di latte, basilico, olio EVO

Bufalina

Pomodoro, bufala, basilico, olio EVO

Napoletana

Pomodoro, alici di Cetara, capperi, olive di Gaeta, origano, basilico, olio EVO

Pizzaiolo

Pomodoro, provola, pepe, basilico, parmigiano, olio EVO

Cotto

Prosciutto cotto, fior di latte, basilico, olio EVO

Diavola

Pomodoro, fior di latte, spianata calabra, basilico, olio EVO

Siciliana

Pomodoro, melanzane a funghetto, fior di latte, formaggio, basilico, olio EVO

Cotto & mais

Prosciutto cotto, panna, mais, fior di latte, olio EVO

Ortolana

Fior di latte, melanzane, zucchine, patate, peperoni, basilico, olio EVO

W&P

Wurstel, patatine fritte, fior di latte, olio EVO

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, olive di Gaeta, carciofi, champignon, prosciutto cotto

Scarola

Scarola, olive di Gaeta, capperi, alici di Cetara, fior di latte, olio EVO

Primavera

Fior di latte, rucola selvatica, pomodorini, scaglie di parmigiano 18 mesi, olio EVO

4 formaggi

Fior di latte, gorgonzola, parmigiano, emmental, basilico, olio EVO

Croccante

Crocchè, salame Napoli, fior di latte, olio EVO

Silvia

Crocchè, salsiccia, fior di latte, olio EVO

Crudo

Bufala, prosciutto crudo, crema di pesto di rucola, olio EVO

Rosa

Patate al forno, pesto, pancetta, fior di latte, olio EVO

Vale

Capicollo, crema di ricotta pepata, fior di latte, noci, olio EVO

Fiorita

Provola, fiori di zucca, capicollo, noci, olio EVO

Cacio e pepe 2.0

Crema di cacio e pepe RetroGusto, fior di latte, pancetta croccante di maialino nero casertano, olio EVO

Lasagna 2.0

Pomodoro, ricotta, fior di latte, polpettine, formaggio, basilico, olio EVO

Cholo

Crema di patate, peperoni, salsiccia, provola, basilico, olio EVO

Assassina

Crema di 'nduja, provola, peperoni, olive di Gaeta, gorgonzola, salsiccia, olio EVO

Viola

Crema di patata viola, bufala, speck croccante, scaglie di ricotta salata, olio EVO

Raggio Randagio

Crema di patate e origano, bufala, pancetta e peperone crusco

Carnivora

Pomodoro, fior di latte, salsiccia, spianata, cotto, pancetta, basilico, olio EVO

RetroGusto

Bufala, pomodori, crema di pesto di basilico, alici di Cetara, olio EVO

Enzo & Mario 2.0

Metà pizza con provola, zucchine, speck, menta; metà calzone con mozzarella, ricotta, prosciutto cotto, olio EVO

Patate & porcini

Patate, porcini, fior di latte, olio EVO

Patate & salsiccia

Patate, porcini, fior di latte, olio EVO

Salsiccia & porcini

Patate, porcini, fior di latte, olio EVO

Tonno & cipolla

Fior di latte, olive di Gaeta, tonno a filetto, cipolla di Tropea, basilico, olio EVO

Giovane

Patatine fritte, fior di latte, wurstel, olio EVO

Piccantello

Crema di 'nduja, fior di latte, spianata calabra, olio EVO

Delicato

Capocollo, crema di ricotta pepata, melanzane sott'olio, rucola, olio EVO

Mortazza

Bufala, mortadella di Bologna IGP, scaglie di parmigiano 18 mesi, basilico, olio EVO

Prepotente

Patate al forno, fior di latte, salsiccia di maialino nero casertano, bacon croccante

Fresco

Bufala, prosciutto crudo, pomodorini, rucola, scaglie di parmigiano

Retrogusto 2.0

Mozzarella a crudo, pomodori, crema di pesto di basilico, olio EVO

Reginella

Pomodoro, fior di latte, parmigiano, basilico, olio EVO

Cremoso

Fior di latte, crema di patate, pancetta, olio EVO

Scarola

Scarola, olive di Gaeta, capperi, alici di Cetara, olio EVO

Classico

Pomodoro, provola, salame Napoli, ricotta, pepe, olio EVO

Coca-Cola

Coca-Cola zero

Sprite

Fanta

Acqua naturale 0,75

Acqua minerale 0,75

Nastro Azzurro 0,20 alla spina

Nastro Azzurro 0,40 alla spina

Saint Benoit Ambrée 0,30 alla spina

Saint Benoit Ambrée 0,50 alla spina

Heineken 33 cl

Ceres

Leffe rossa

Tennent's

Ichnusa non filtrata 50 cl