Tagliere e Calice

Bruschettone del giorno

Bruschettone autunnale

Crema di porcini, patate al forno, mozzarella in cottura e salame croccante

Bruschettone Nerano

Crema di zucchine, caciocavallo in cottura, guanciale croccante, zucchine, provolone del Monaco e menta

Bruschettone estivo

Pomodorini conditi, rucola, prosciutto crudo 24 mesi e scaglie di parmigiano reggiano

Bruschettone vivace

Ricotta, pomodorini conditi, rucola e filetto di capocollo

Bruschettone tirolese

Crema di brie, zucchine e speck tirolese

Bruschettone mediterraneo

Mozzarella in cottura, pomodorini conditi e prosciutto crudo 24 mesi

Bruschettone delicato

Crema di brie, prosciutto crudo 24 mesi e noci

Bruschettone raffinato

Stracciata, pomodori secchi, mortadella di Bologna, pesto di basilico e buccia di limone

Bruschettone rustico

Crema di brie, pomodori secchi, filetto di capocollo e nocciole

Bruschettone classico

Pomodorini, sale, origano, olio

Bruschettone al crudo

Stracciata e prosciutto crudo 24 mesi

Bruschettone caprese

Stracciata e pomodorini, sale, origano, olio e pesto di basilico

Bruschettone tartufato

Stracciata e mortadella al tartufo

Bruschettone intramontabile

Crema di pomodori secchi, melanzane a funghetto, mozzarella in cottura e guanciale croccante

Bruschettone carciofino

Crema di carciofi, caciocavallo fuso e guanciale croccante

Bruschettone leggendario

Parmigiana di melanzane, mozzarella in cottura e guanciale croccante

Bruschettone pistacchioso

Stracciata, pesto di pistacchio di Sicilia e granella, mortadella di Bologna IGP

Bruschettone solare

Ricotta, pomodori secchi, nocciole e buccia di limone

Bruschettone casereccio

Ricotta, nocciole e salame piccante

Bruschettone infuocato

'Nduja di Spilinga, stracciata, prosciutto crudo 24 mesi e noci

Scamorza classica

Scamorza al crudo

Con prosciutto crudo 24 mesi

Scamorza pistacchiosa

Con mortadella di Bologna in cottura, pesto e granella di pistacchio di Sicilia

Scamorza al limone

Con zest di limone

Scamorza tirolese

Con crema di zucchine alla scapece, zucchine alla scapece e speck tirolese croccante

Salsiccia e patate al forno

Salsiccia e patate al forno con caciocavallo fuso

Patate al forno

Patate al forno con lime e pepe rosa

Patate al forno con caciocavallo fuso

Patate al forno con caciocavallo fuso e pancetta croccante

Parmigiana di melanzane

Mozzarella di bufala

Caprese di bufala

Mozzarella di bufala e pomodori conditi con sale, olio e origano

Tagliere di prosciutto crudo 24 mesi e mozzarella di bufala DOP

Tagliere di filetto di capocollo con rucola e scaglie

Polpette di melanzane

6 pezzi

Assaggio di polpette e pizza rustica

2 polpette e 2 pezzi di pizza rustica

Taralli vari gusti

Olive

Miele e confetture/marmellate

Bruschettone sale, olio e origano

Cifra 345 Golden

Pilsner 5,2%, 33 cl

Cifra 448 Strong

Belgian strong ale 8,0%, 33 cl

Cifra 437 Red

Belgian pale ale 7,0%, 33 cl

Acqua microfiltrata naturale o frizzante

Coca cola

Coca cola zero

Soda al pompelmo rosa

Ginger beer

Lemon

Chinotto

Tonica

Cocktail analcolico

Gin tonic / lemon

Vodka tonic / lemon

Boulevardier

Bourbon o rye whiskey, bitter, vermouth rosso

Manhattan

Rye whiskey, vermouth rosso, angostura

Old fashioned

Bourbon o rye whiskey, zolletta di zucchero, angostura

Negroni

Gin, vermouth rosso, bitter

Americano

Vermouth rosso, bitter, soda

Negroni sbagliato

Vermouth rosso, bitter, prosecco

Mito

Vermouth rosso, bitter

Spritz

Aperol, Select o Campari

Limoncello spritz

Cancello

Limoncello homemade, vodka, sciroppo di passion fruit, sciroppo di granatina, top di lemon

Hugo spritz

Prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, menta, soda

Paloma

Tequila, lime, soda al pompelmo rosa, sale

Margarita

Tequila, triple sec, lime

Passion paloma

Tequila, sciroppo di passion fruit, lime, soda al pompelmo rosa, sale

El Dorado

Tequila reposado, lime, sciroppo di cocco, sciroppo di banana

Monkey fashioned

Bourbon whisky, sciroppo di banana, bitter al cacao

Altro che gin lemon

Gin, sciroppo di passion fruit, lime, tonica

Tropical sour

Tequila, sciroppo di cocco, sciroppo di mango, lime

Minty peach

Rum bianco, rum scuro, lime, sciroppo di menta, sciroppo di pesca, soda

Banana colada

Rum bianco, rum scuro, sciroppo di cocco, sciroppo di banana, lime, ananas

Vodka berry

Vodka, sciroppo di fragola, sciroppo di banana, sciroppo di cocco, lemon

Cocktail analcolico

Pinocchio rosso

Tenute Piccini, sangiovese e negroamaro

Icorè Cannonau di Sardegna DOC

Cantina Dorgali

Le Orme Barbera d'Asti DOCG

Michele Chiarlo

Costiero Salento IGT rosato

Giustini, negroamaro

Kikà Terre Siciliane IGP

Fina, bianco

Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC

Ermacora

Fiano

Bios

X-Dry Brut

Cantine Umberto Bortolotti, Valdobbiadene

Franciacorta DOCG Millesimato 2021 Brut

Romantica