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Fritti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crocchè

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Bocconcino fritto

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Arancini

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Montanara

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Calzoncino Mozzarella e pepe

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Calzoncini vari gusti

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Patatine fritte

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Patatine dippers

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Jalapeno 5 pezzi

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Polpette di mortadella 3 pezzi, su fonduta cacio e pepe e crema di pesto di rucola

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Alette di pollo 5 pezzi

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Poker di montanare Classica, cacio e pepe con pancetta croccante, sorpresa dello chef

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Fritto Retrogusto 2 crocchè, 2 arancini, 2 timballi, 2 bocconcini, patatine fritte

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Antipasti

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Salumi e formaggi

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Tagliere di mare Cocktail di gamberi, salmone affumicato, marinati del giorno

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Tagliere RetroGusto x2

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Coccetti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patatine dippers con salsiccia e provola

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Patatine fritte con bacon e cheddar

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Patatine fritte con wurstel e cheddar

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Primi

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Mezzo pacchero RetroGusto Crema di pomodorino giallo, ricotta di bufala, bacon croccante, emulsione di basilico

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Spaghettone alla puttanesca Pomodorino fresco, capperi, olive di Gaeta, alici di Cetara, peperoncino

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Rigatone SempreVerde Crema di zucchine, speck, burrata e tarallo sbriciolato

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Mezzo pacchero allo scarpariello Pomodorino fresco, pecorino e parmigiano

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Secondi mare

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Frittura di gamberi e calamari In base alla disponibilità il prodotto potrebbe essere surgelato

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Calamaro Enzo Calamaro fritto e ripieno di scarola, olive di Gaeta, alici di Cetara

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Grigliata mista Pesce spada, seppioline e gamberoni

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Secondi terra

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Arista di maiale In salsa dello chef

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Filetto di vitello In salsa dello chef

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Guancia di vitello In salsa dello chef

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Brace

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Ribs di maiale In doppia cottura marinate in salsa BBQ, prezzo all'etto

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Fiorentina (700 g / 900 g) Scottona bianca nazionale, con insalata mista o patate al forno, prezzo all'etto

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Petto di pollo 250 g circa

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Salsiccia 200 g circa

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Arrosticini 200 g, di ovino

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Hamburger RetroGusto Hamburger di scottona da 250 g in salsa BBQ e misto di spezie, con provola, bacon croccante e peperoni

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Tris RetroGusto Salsiccia, pollo e arrosticini

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Contorni

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Patate al forno

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Scarola ripassata Con olive di Gaeta

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Zucchine alla scapece

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Melanzane a funghetto

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Parmigiana

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Pizze classiche

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Marinara Pomodoro, origano, aglio, basilico, olio EVO

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Margherita Pomodoro, fior di latte, basilico, olio EVO

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Bufalina Pomodoro, bufala, basilico, olio EVO

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Napoletana Pomodoro, alici di Cetara, capperi, olive di Gaeta, origano, basilico, olio EVO

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Pizzaiolo Pomodoro, provola, pepe, basilico, parmigiano, olio EVO

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Cotto Prosciutto cotto, fior di latte, basilico, olio EVO

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Diavola Pomodoro, fior di latte, spianata calabra, basilico, olio EVO

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Siciliana Pomodoro, melanzane a funghetto, fior di latte, formaggio, basilico, olio EVO

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Cotto & mais Prosciutto cotto, panna, mais, fior di latte, olio EVO

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Ortolana Fior di latte, melanzane, zucchine, patate, peperoni, basilico, olio EVO

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W&P Wurstel, patatine fritte, fior di latte, olio EVO

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Capricciosa Pomodoro, fior di latte, olive di Gaeta, carciofi, champignon, prosciutto cotto

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Scarola Scarola, olive di Gaeta, capperi, alici di Cetara, fior di latte, olio EVO

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Primavera Fior di latte, rucola selvatica, pomodorini, scaglie di parmigiano 18 mesi, olio EVO

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4 formaggi Fior di latte, gorgonzola, parmigiano, emmental, basilico, olio EVO

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Pizze special

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Croccante Crocchè, salame Napoli, fior di latte, olio EVO

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Silvia Crocchè, salsiccia, fior di latte, olio EVO

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Crudo Bufala, prosciutto crudo, crema di pesto di rucola, olio EVO

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Rosa Patate al forno, pesto, pancetta, fior di latte, olio EVO

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Vale Capicollo, crema di ricotta pepata, fior di latte, noci, olio EVO

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Fiorita Provola, fiori di zucca, capicollo, noci, olio EVO

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Cacio e pepe 2.0 Crema di cacio e pepe RetroGusto, fior di latte, pancetta croccante di maialino nero casertano, olio EVO

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Lasagna 2.0 Pomodoro, ricotta, fior di latte, polpettine, formaggio, basilico, olio EVO

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Cholo Crema di patate, peperoni, salsiccia, provola, basilico, olio EVO

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Assassina Crema di 'nduja, provola, peperoni, olive di Gaeta, gorgonzola, salsiccia, olio EVO

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Viola Crema di patata viola, bufala, speck croccante, scaglie di ricotta salata, olio EVO

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Raggio Randagio Crema di patate e origano, bufala, pancetta e peperone crusco

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Carnivora Pomodoro, fior di latte, salsiccia, spianata, cotto, pancetta, basilico, olio EVO

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RetroGusto Bufala, pomodori, crema di pesto di basilico, alici di Cetara, olio EVO

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Enzo & Mario 2.0 Metà pizza con provola, zucchine, speck, menta; metà calzone con mozzarella, ricotta, prosciutto cotto, olio EVO

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Patate & porcini Patate, porcini, fior di latte, olio EVO

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Patate & salsiccia Patate, porcini, fior di latte, olio EVO

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Salsiccia & porcini Patate, porcini, fior di latte, olio EVO

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Tonno & cipolla Fior di latte, olive di Gaeta, tonno a filetto, cipolla di Tropea, basilico, olio EVO

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Panuozzi

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Giovane Patatine fritte, fior di latte, wurstel, olio EVO

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Piccantello Crema di 'nduja, fior di latte, spianata calabra, olio EVO

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Delicato Capocollo, crema di ricotta pepata, melanzane sott'olio, rucola, olio EVO

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Mortazza Bufala, mortadella di Bologna IGP, scaglie di parmigiano 18 mesi, basilico, olio EVO

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Prepotente Patate al forno, fior di latte, salsiccia di maialino nero casertano, bacon croccante

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Fresco Bufala, prosciutto crudo, pomodorini, rucola, scaglie di parmigiano

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Retrogusto 2.0 Mozzarella a crudo, pomodori, crema di pesto di basilico, olio EVO

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Calzoni

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Reginella Pomodoro, fior di latte, parmigiano, basilico, olio EVO

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Cremoso Fior di latte, crema di patate, pancetta, olio EVO

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Scarola Scarola, olive di Gaeta, capperi, alici di Cetara, olio EVO

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Classico Pomodoro, provola, salame Napoli, ricotta, pepe, olio EVO

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Bibite

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Coca-Cola

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Coca-Cola zero

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Sprite

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Fanta

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Domande di questo prodotto nessuna
Acqua naturale 0,75

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Acqua minerale 0,75

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Birre

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Prodotto Prezzo Disponibile
Nastro Azzurro 0,20 alla spina

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Nastro Azzurro 0,40 alla spina

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Saint Benoit Ambrée 0,30 alla spina

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Saint Benoit Ambrée 0,50 alla spina

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Heineken 33 cl

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Ceres

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Leffe rossa

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Tennent's

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Ichnusa non filtrata 50 cl

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