Ristorante Oceano

Bruschetta con salmone affumicato e ricotta salata

Caprese di burrata pugliese, alici e granella di pistacchio

Sauté di cozze di Arborea

Polpo verace con patate e olive taggiasche

Insalata di mare

Moscardini in guazzetto

Polpette di pesce con salsa ai formaggi ed erba cipollina

Cocktail di gamberi in salsa rosa

Carpaccio di orata o spigola alla vinaigrette

Rosti di patate con crudo di gamberi rossi, scampi e spigola

Tartare di tonno e burrata pugliese

Crudo misto

2 gamberi rossi, 2 scampi, 2 ostriche, 1 carpaccio

Spaghetti con vongole veraci

Paccheri di Gragnano calamari e pachino

Tonnarelli allo scoglio

Risotto alla crema di scampi

Gnocchi con gamberi e zucchine romanesche

Fettuccine con spigola, pachino e granella di pistacchio

Frittura di calamari e gamberi

Grigliata mista

Gamberoni, scampi, calamaro, spigola

Grigliata di gamberoni e scampi

Tagliata di tonno in crosta di pistacchio

Filetto di spigola con patate, olive e pachino

Spiedini di tonno, salmone o spada

Pescato del giorno, all'etto

Broccoletti o cicoria ripassati al peperoncino

Insalata mista

Insalata di finocchi, arance e olive nere in salsa di alici

Patatine fritte

Patate al forno

Verdure alla julienne ripassate in padella

Babà affogato al rum

Delizia al limone

Tiramisù classico

Torta di ricotta e pere

Croccante ripieno di pistacchio e cioccolato bianco

Profiterol

Tortino di cioccolato con cuore fondente

Sorbetto al limone

Cheesecake

Oceano Pacifico

Sauté di cozze, insalata di mare, 1 scampo e 1 ostrica, insalata di polpo, risotto alla pescatora, filetto di orata in guazzetto, insalata mista. Per tutti i commensali del tavolo

Oceano Indiano

Sauté di cozze, insalata di mare, spaghetti con vongole veraci, filetto di spigola in crosta di zucchine, insalata mista. Per tutti i commensali del tavolo

Menu bambino

Pasta al pomodoro o in bianco o risotto con scampi, cotoletta panata o bastoncini di merluzzo, patatine fritte, bevande e gelato