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Chi va Piano

Italiana Via Monache, 15, 70017 Putignano (BA)

Chi va Piano è in Via Monache, 15 a Putignano (BA): cucina italiana, telefono +393932378898, oggi non apre. Il menu ha 7 sezioni e 32 prodotti, da 4,00 € a 18,00 €.

Chiuso apre domani alle 20:00
lunedì
chiuso
martedì
chiuso
mercoledì
20:00–23:00
giovedì
20:00–23:00
venerdì
20:00–23:00
sabato
20:00–23:00
domenica
12:30–14:30

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Per iniziare

  • Cappuccio rosso marinato

    Servito con vinegrette e semi tostati

    6,00 €

  • Misticanza vegetariana o vegana

    La vegetariana è servita con formaggio fresco di capra, la vegana con tofu

    7,00 €

  • Tagliere di salumi

    11,00 €

  • Tagliere di formaggi

    11,00 €

  • Tagliere di salumi e formaggi

    13,00 €

  • Hummus di ceci

    7,00 €

  • Burratina su crema di pomodoro

    8,00 €

  • Avocado su crema di rapa rossa

    8,00 €

  • Scamorzine affumicate con pancetta su crema di patate

    10,00 €

Le passate

  • Fave alla curcuma

    Con cicorie saltate e crostini di pane di segale

    9,00 €

  • Vellutata di zucchine o zucca, zenzero e menta

    Con quinoa

    9,00 €

Primi piatti

  • Rape

    Arricchito con farinella di ceci. Cous cous integrale o orecchiette integrali

    11,00 €

  • Fagiolini, pomodorini e cacioricotta di capra

    Cous cous integrale o orecchiette integrali

    11,00 €

  • Funghi e salsiccia

    Cotto in pignata. Cous cous integrale o orecchiette integrali

    11,00 €

  • Goulash

    Cotto in pignata. Cous cous integrale o orecchiette integrali

    11,00 €

Carni cotte in pignata

  • Agnello o capretto in umido con patate

    15,00 €

  • Marretto di agnello

    Involtino fatto con le interiora

    9,00 €

  • Stracotto di podolico con verdure saltate e riduzione al primitivo

    13,00 €

  • Stinco di maiale

    Servito con contorno di verze

    16,00 €

Le carni podoliche

  • Tagliata di scottona

    16,00 €

  • Tagliata di diaframma

    15,00 €

  • Filetto di podolico o scottona

    18,00 €

  • Costata di maiale

    12,00 €

  • Cuore di costata di podolico o scottona

    Il prezzo si riferisce all'etto

    4,50 €

  • T-Bone

    Il prezzo si riferisce all'etto

    5,00 €

  • Agnello o capretto arrosto

    16,00 €

  • Picanha

    Il prezzo si riferisce all'etto

    4,50 €

Contorni

  • Patate al forno con erbe aromatiche

    5,00 €

  • Cicorie saltate

    5,00 €

Dolci

  • Crostata con le marmellate

    4,00 €

  • Intorchiate integrali

    4,00 €

  • Spumone artigianale

    Cioccolato, fiordilatte con canditi e pan di spagna al San Marzano

    4,00 €

Menu aggiornato il 6 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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