Winspeare

Winspeare è in Via Banchina di Fazio a Ponza (LT): telefono +393759794833. Il menu ha 11 sezioni e 53 prodotti, da 4,00 € a 500,00 €.

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Sautè di cozze

Cozze, pomodori, aglio, pepe nero, prezzemolo, pane, olio evo

12,00 €
Polpo e patate

Carote, sedano, olive taggiasche, pepe nero, olio evo

16,00 €
Alici dorate e fritte

Uova, farina, aglio, maionese al lime, olio evo

12,00 €
Polpettine di baccalà

Patate, lime, uova, prezzemolo, grana, maionese al basilico

16,00 €
Gamberi fritti con panatura di mandorle

Salsa agrodolce, uova, mandorle, pane

10,00 €
Bruschettone con baccalà mantecato

Baccalà, pomodori confit, limone, prezzemolo, olio evo

14,00 €
Parmigiana di melanzane

Melanzana arrosto, pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo

14,00 €
Tartare di manzo

Prezzemolo, senape, peperoncino, anacardi tostati, salsa di soia

12,00 €

Aglio, olio e baccalà

Linguina al pomodoro, baccalà, peperoncino con spolverata di pomodori secchi, aglio, olio evo

18,00 €
Pacchero al ragù di polpo

Salsa di pomodoro, carote, sedano, prezzemolo

20,00 €
Raviolo gamberi e capasanta ai 3 pomodorini

Datterino giallo, datterino rosso, pachino, pesto al basilico, burrata

15,00 €
Fettuccina alla Nerano

Pasta fatta in casa, zucchine romanesche, provolone del monaco

14,00 €
Linguina alici e finocchietto

Alici, aglio, finocchietto, olio evo

15,00 €

Tataki di tonno

Con salsa di soia e maionese al lime

24,00 €
Straccetti di spada con rucola e grana

Pesce spada, rucola, grana, aceto balsamico

20,00 €
Frittura di calamari

18,00 €
Dentice arrosto

Con spuma di patate

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Hamburger

Pane, insalata, pomodoro

15,00 €

Menu aggiornato il 9 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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