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Dieci Maggio

Italiana Via Loggia, Loc.tà Santa Maria, 04027 Ponza (LT)

Dieci Maggio è in Via Loggia, Loc.tà Santa Maria a Ponza (LT): cucina italiana, telefono +390771820003. Il menu ha 5 sezioni e 27 prodotti.

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Antipasti

  • Insalata di mare

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  • Hamburger di mare con fonduta di pecorino

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  • Polpo all'isolana

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  • Coriandoli di calamaro fritto su vellutata di patate e menta

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  • Marinati Dieci Maggio con emulsioni di agrumi

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  • Sarde alla Luisanna

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  • Padellata di pesce povero arrosto all'isolana

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  • Catalana di gamberi

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Crudi di pesce

  • Schiacciata di gambero rosso con emulsione

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  • Tartara scomposta con pescato del giorno

    Scorzetta di arance, scorzetta di limone, erba cipollina, mela Smith, capperi di Pantelleria

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  • Crudités Dieci Maggio

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Primi piatti

  • Spaghettoni con alici, finocchietto selvatico, pangrattato

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  • Spaghettoni con vongole e bottarga di muggine

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  • Spaghetto quadrato con totano e pecorino

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  • Mezza manica con pesce (spada, ricciola o scorfano), verdure croccanti e bottarga

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  • Risotto carnaroli con guazzetto di seppia

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  • Linguine (freddo/caldo) con gambero rosso, pecorino e lime

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  • Spaghetto alla chitarra con polpa di riccio

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  • Tagliatelle fatte in casa con scampi

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  • Gnocco al nero di seppia

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Secondi piatti

  • Pescato del giorno

    All'acqua pazza, arrosto, al sale o al guazzetto

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  • Calamaro ripieno al guazzetto profumato all'alloro

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  • Grigliata di gamberoni

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Contorni di stagione

  • Verdure grigliate

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  • Scarola ripassata in padella

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  • Patate al forno

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  • Insalata

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Menu aggiornato il 9 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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