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Karni & Braci

Braceria Viale Lombardia, 260, 20900 Monza (MB)

Karni & Braci è in Viale Lombardia, 260 a Monza (MB): braceria, telefono +390396322330. Il menu ha 8 sezioni e 73 prodotti, da 2,00 € a 50,00 €.

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Coperto 2,00 € al tavolo

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Antipasti

  • Prosciutto di Parma stagionato 18 mesi

    12,00 €

  • Prosciutto di Parma riserva al coltello 36 mesi

    16,00 €

  • Bologna tartufata

    8,00 €

  • Salumi misti

    12,00 €

  • La parmigiana di melanzane

    A pezzo

    4,00 €

  • Sformatino dello chef

    A pezzo

    4,00 €

  • Flan dello chef

    A pezzo

    4,00 €

  • Panada di verdure

    7,00 €

  • Panada di carne

    10,00 €

  • Acciughe del Cantabrico con crostini e burro

    15,00 €

  • Antipasto caldo misto

    11,00 €

  • Fiori di zucca pastellati ripieni di acciughe e mozzarella

    4,00 €

  • Mozzarella di bufala affumicata

    10,00 €

Carni crude

  • Carpaccio di manzo al lime

    14,00 €

  • Carpaccio di manzo con gelato alla senape

    15,00 €

  • Carpaccio marinato al Pinot nero con agrumi e finocchio

    16,00 €

  • Degustazione di carpaccio

    18,00 €

  • Tartare di manzo al tartufo nero

    22,00 €

  • Tartare di manzo con mousse di caprino

    16,00 €

  • Tartare di manzo con nocciole del Piemonte

    16,00 €

  • Degustazione di tartare

    18,00 €

Primi piatti

  • Risotto con riduzione di Barolo e salsiccia croccante

    13,00 €

  • Gnocchi di patate arrostiti alla fonduta di parmigiano, asparagi, prosciutto croccante

    12,00 €

  • Culurgiones di patate con pomodoro fresco e pecorino

    12,00 €

  • Paccheri con pomodorino pachino, salsa di basilico e stracciatella di bufala

    12,00 €

  • Scialatielli al ragù di filetto e funghi porcini

    12,00 €

Secondi in padella

  • Guancia di manzo brasata con purè tartufato

    16,00 €

  • Filetto di manzo bardato al lardo

    24,00 €

  • Rognoncino trifolato

    15,00 €

  • Scottadito di agnello alla milanese

    18,00 €

  • Cotoletta di vitello alla milanese

    20,00 €

  • Fegato alla veneziana

    16,00 €

Grilled meats

  • Fiorentina di scottona bavarese

    5,50 € all'etto, minimo 1 kg

    -

  • Costata di manzo di scottona bavarese

    22,00 €

  • Costatona di scottona bavarese

    Minimo 2 persone

    44,00 €

  • Costatona/fiorentina dry aged prussiana

    6,50 € all'etto, minimo 1 kg

    -

  • Costatona/fiorentina Black Angus USA

    10,00 € all'etto, minimo 1 kg

    -

  • Filetto di manzo di scottona bavarese

    25,00 €

  • Cuberoll (Sud America)

    28,00 €

  • Controfiletto di Wagyu (Australia)

    28,00 €

  • Diaframma di Black Angus americano

    30,00 €

  • Chateaubriand

    Minimo 2 persone

    50,00 €

  • Entrecôte alla catalana

    Minimo 2 persone

    44,00 €

  • Tagliata di manzo

    18,00 €

  • Tagliata di manzo rucola e grana

    20,00 €

  • Tagliata di manzo con carciofi o funghi porcini

    In base alla stagione

    23,00 €

  • Rognone di vitello alla griglia

    15,00 €

  • Fegato alla griglia

    16,00 €

  • Scottadito di agnello

    18,00 €

  • Grigliata mista di carne

    Salsiccia, tagliata di manzo, scottadito di agnello, fegato, rognone

    20,00 €

Side dishes

  • Sautéed vegetables with oil, garlic and hot pepper

    5,00 €

  • Toscanelli

    5,00 €

  • Mixed salad

    5,00 €

  • Grilled vegetables

    6,00 €

  • Thinly-sliced fried potatoes

    5,00 €

  • Patate al forno

    5,00 €

Dessert

  • Mousse ai 3 cioccolati

    6,00 €

  • Cheesecake

    6,00 €

  • Tarte tatin

    6,00 €

  • Tarte tatin calda con gelato

    7,00 €

  • Tortino al cioccolato dal cuore morbido

    7,00 €

  • Tiramisù

    6,00 €

  • Crema catalana

    6,00 €

  • Seadas

    6,00 €

  • Sorbetti

    5,00 €

  • Frutti di bosco

    6,00 €

  • Frutti di bosco con gelato

    7,00 €

  • Frutta di stagione

    6,00 €

Bar

  • Amari

    Da 4,00 €

    -

  • Grappe

    Da 5 a 8 €

    -

  • Rum

    Da 5 a 12 €

    -

  • Whisky

    Da 4 a 10 €

    -

  • Caffè

    2,00 €

Menu aggiornato il 29 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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