La Bodega Argentina

Empanada de carne

Con ripieno di carne black angus e spezie tipiche, cipollotto, uova, pomodoro e peperoni. Al pezzo

Empanadas de carne La Diabla

Con carne di black Angus, spezie argentine, carote, cipollotto, pomodoro, peperoni, uova e peperoncino habanero (piccante). Al pezzo

Empanadas de pollo

Con pollo alle erbe e pomodoro, erba cipollina, peperoni. Al pezzo

Empanadas de jamón e queso

Formaggio, prosciutto cotto e spezie tipiche. Al pezzo

Empanadas de espinaca

Con ripieno di spinaci, bieta, besciamella, mozzarella, erba cipollina. Al pezzo

Empanadas de chorizo

Con ripieno di salsiccia tipica*, leggermente piccante, sedano, peperoni, cipollotti. Al pezzo

Provoleta

Provola affumicata alla plancia con olio di oliva e origano

Tartare di filetto black angus argentino

Battuta al coltello di filetto argentino con salsa criolla, salsa chimichurri

Cube roll

Entrecote di black Angus argentino

Bife de chorizo

Controfiletto di black Angus argentino

Medallón de lomo

Filetto di black Angus argentino

Cortada de cuadril

Tagliata scamone di black Angus argentino

Vacío

Bavetta di black Angus argentino

Asado de tira

Costine di manzo a taglio argentino di black angus. Taglio che può contenere generose quantità di grasso

Picanha

Picanha di black Angus argentino

Molleja

Animelle di black Angus alla brace marinate come da tradizione argentina

Chorizo criollo*

Salsiccia tipica maiale e manzo

Entraña

Diaframma di black Angus argentino

Pecho de pollo a la miel

Petto di pollo alla griglia con salsa al miele

Tomahawk

Black Angus, 8 € all'etto

Vacca rubia gallega

Dry aged +30 gg, taglio minimo 1200 g, 12 € all'etto

Parrillada La Bodega

Asado de tira, chorizo criollo, controfiletto, diaframma, scamone. Piatto unico per 2 persone

Parrillada Buenos Aires

Filetto, asado de tira, diaframma, picanha, bavetta. Piatto unico per 2 persone

Pecho de pollo chicos

Petto di pollo alla griglia con patatine fritte

Baby bife

Bistecca di black angus alla griglia con patatine fritte

Hamburger chicos

Hamburger di black angus insalata pomodoro con patatine fritte

Papas de la Bodega

Patate al forno con aromi e spezie argentine

Verdura a la parrilla

Verdure di stagione alla griglia

Puré de papas argentino

Purè di patate in stile argentino

Calabaza asada

Zucca arrostita con spezie argentine

Papas fritas*

Misticanza di stagione

Borracho

Tiramisù stile argentino, Baileys

Budín de pan

Torta argentina con panna e dulce de leche

Mil hojas

Millefoglie con crema pasticcera e scaglie di cioccolato

Panqueque

Crepe con dulce de leche e zucchero a velo

Crema catalana

Flan casero

Crème caramel in stile argentino servito con dulce de leche

Ananas