Mattorosso
Hamburger Via Piave 108, 31044 Montebelluna (TV)
Mattorosso è in Via Piave 108 a Montebelluna (TV): hamburger, telefono 0423303757. Il menu ha 34 sezioni e 167 prodotti, da 0,80 € a 40,00 €.
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Coperto 1,50 € al tavolo
Fritti
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Patate fritte con buccia 5,50 €
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Patate fritte stick 4,50 €
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Stick di pollo (6pz) 5,50 €
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Mozzarelline stick (6 pz) 5,50 €
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Polpette di pulled pork fatte da noi (5 pz) 6,50 €
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Onion Rings (6 pz) 5,50 €
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Verdure pastellate 5,50 €
Nachos
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Nachos Nachos di mais con tris di salse: Mexican Dip, salsa allo yogurt e guacamole 7,00 €
Fritto Misto
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Fritto Misto Patate fritte con buccia, stick di pollo, onion rings, mozzarelline stick, verdure pastellate. Consigliato per 2 persone 10,50 €
Salse
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Salse Ketchup, Maionese, Salsa Rosa, Senape, BBQ, Mattorosso, Salsa Burger, Mayo Senapata, Mexican Dip 0,80 €
Menu stagionale
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Chic Bun Bun brioche artigianale al burro,tartare di manzo condita con olio EVO, sale, pepe e salsa Worcestershire, rucola, crema di burrata aromatizzata al lime, frutti di cappero, olio al basilico 17,50 €
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Hamburger Denise Bun bianco artigianale ai cereali, hamburger di scottona, burrata, pomodorini semi-dry, pesto di basilico e limone, chips di zucchine, rucola 17,50 €
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Tartare Esotica Tartare di tonno e chutney di mango.Servita con focaccia ai cereali e insalata di finocchio, carote, olive e pomodorini confit 16,00 €
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Club Sandwich Oasis Pane in cassetta artigianale, roast beef fatto da noi, pomodorini semi-dry, rucola, scaglie di grana, burrata affumicata. Servito con maionese 12,50 €
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Bowl Tonno Riso basmati, tartare di tonno, lattuga, pomodorini, olive, avocado, sesamo 15,00 €
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Lemon Bliss Crumble al burro salato, crema di yogurt greco e mascarpone aromatizzata al limone e lime, coulis ai lamponi 7,00 €
Panini
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Pulled Pork Sandwich Bun bianco artigianale ai cereali, pulled pork 170g, formaggio PonteVecchio, onion rings, insalata iceberg, pomodoro, salsa bbq 15,00 €
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Double Smash Burger Bun artigianale al burro, 2 burger da 100g, bacon affumicato, cheddar, cipolla caramellata, salsa burger 15,00 €
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Crispy Chicken Bun artigianale al burro, stick di pollo croccanti, bacon affumicato, cheddar, salsa burger 14,00 €
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Pastrami Sandwich Bun bianco artigianale ai cereali, pastrami 150g, formaggio PonteVecchio, pomodorini semi dry alla catalana, cappuccio viola, mayo senapata 15,00 €
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Salmo Bun Bun artigianale al burro, avocado, spinacino, mozzarella di bufala, pastrami di salmone, medaglione di patata al forno 17,00 €
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Pita Gyros Pane pita, coppa di maiale in doppia cottura, insalata iceberg, salsa yogurt, pomodoro 14,00 €
Piatti
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Tajine Spalla di vitello cotta secondo tradizione con prugne, mandorle e sesamo. Servita con pane pita 18,00 €
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Pollo al curry Bocconcini di pollo in salsa curry serviti con riso basmati 14,00 €
Matto Steakhouse
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Tagliata di Flank Steak Tagliata di Flank Steak servita con verdure alla piastra 18,00 €
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Tagliata di pollo Tagliata di pollo cotta a bassa temperatura e scottata in piastra con pomodorini e spinacino, servita con patate fritte stick 13,00 €
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Pluma Taglio pregiato di maiale, tenero e succoso, dal gusto intenso. Servito con verdure alla piastra 17,00 €
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Picanha Steak Punta di sottofesa di manzo. Servita con verdure alla piastra 20,00 €
La cucina
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Costine Ribs Costine Ribs cotte a bassa temperatura con salsa bbq 18,00 €
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Piatto Porchetta Porchetta fatta da noi tagliata al coltello, servita con brezel 11,00 €
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Piatto Pulled Pork Pulled pork fatto da noi, cappuccio viola, uovo all’occhio di bue, servito con pane tostato 14,00 €
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Galletto Mezzo galletto al forno con verdure alla piastra 14,00 €
Hamburger
Bowl
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Salmone Riso venere, salmone crudo marinato agli agrumi, cappuccio viola, pomodorini semi dry alla catalana, avocado, spinacino, granella di pistacchio 13,00 €
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Polpo Riso venere, polpo, spinacino, olive Riviera, pomodorini semi dry alla catalana, patate bollite, sesamo 13,00 €
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Green Riso venere, spinacino, cappuccio viola, pomodorini semi dry alla catalana, ceci, olive Riviera, sesamo 11,00 €
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Caesar Salad Lattuga, straccetti di pollo, scaglie di grana, crostini di pane, salsa caesar 11,00 €
Ciapino
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Bastiglia Fiocco di prosciutto cotto alla brace, burratina 11,00 €
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Palio Pulled pork fatto da noi, cipolla caramellata, cappuccio viola, salsa allo yogurt 12,00 €
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Tango Polpo alla piastra, olive Riviera, pomodorini semi dry alla catalana, philadelphia 12,00 €
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Pastrami Pastrami fatto da noi, cetriolini, mayo senapata 12,00 €
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Presina Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodorini semi dry alla catalana 11,00 €
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Montello Porchetta fatta da noi, peperoni, morlacco al cucchiaio 12,00 €
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Coscienza Hummus di ceci, verdure di stagione alla piastra 10,00 €
Club Sandwich
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Club Classico Formaggio PonteVecchio, pancetta arrotolata al pepe, fiocco di prosciutto cotto alla brace, frittatina, lattuga e pomodoro 11,50 €
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Club Help! Formaggio PonteVecchio, spianata calabra, peperoni alla piastra, spinacino, frittatina 11,50 €
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Club John Straccetti di pollo, frittatina, formaggio PonteVecchio, pancetta arrotolata al pepe, lattuga, pomodoro 12,00 €
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Club Paul Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, melanzane grigliate, lattuga, pomodoro, origano 12,00 €
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Club Ringo Pastrami di salmone fatto da noi, uovo sodo, guacamole, spinacino, pomodorini semi dry alla catalana, philadelphia 12,50 €
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Club George Verdure grigliate, brie, frittatina, lattuga, pomodorini semi dry alla catalana 11,00 €
Tostone
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Kurt Porchetta fatta da noi tagliata al coltello , formaggio PonteVecchio, peperoni alla piastra 8,00 €
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Krist Fiocco di prosciutto cotto alla brace, formaggio PonteVecchio, funghi porcini 7,00 €
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Dave Formaggio PonteVecchio, verdure grigliate 6,50 €
Menu bambini
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Cotoletta Cotoletta di pollo croccante150g 7,50 €
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Wurstel Wurstel alla piastra 7,50 €
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Hamburger Scottona Az. Agr. Bernardi 200g 10,00 €
I nostri dolci fatti in casa
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Tiramisù 6,00 €
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Cheesecake Fragola – Frutti di Bosco 6,50 €
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Crema catalana 5,00 €
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Tortino pere e cioccolato 6,00 €
In bottiglia
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Coca Cola Zero 3,50 €
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Acqua naturale/frizzante 2,50 €
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Estathe al limone 3,50 €
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Estathe alla pesca 3,50 €
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Chinotto Lurisia 3,50 €
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Aranciata Lurisia 3,50 €
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Succo alla pesca 3,00 €
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Succo al mirtillo 3,00 €
Primi piatti
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Fusilli con pesto di pistacchio, guanciale e burrata 10,50 €
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Linguine con salsa al limone e tartare di tonno 11,50 €
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Pasta fredda con tonno, feta greca, pomodorini e basilico 10,00 €
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Gnocchi di patate con pesto di basilico e pomodorini semi dry 9,50 €
Secondi piatti e piatti unici
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Pollo al curry con verdure e riso basmati 14,00 €
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Tagliata di picanha con zucchine spadellate 20,00 €
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Cous cous con polpo, olive e pomodorini 14,00 €
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Caprese di bufala con pomodorini, prosciutto crudo e rucola 14,00 €
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Rotolo di lonza ripieno di prosciutto cotto, zucchine e formaggio. Servito con contorno di insalata mista 15,00 €
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Cotoletta alla bolognese servita con patate fritte stick 13,00 €
Bowl e insalatone
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Bowl Tonno Riso basmati, tartare di tonno, lattuga, pomodorini, olive, avocado, sesamo 14,00 €
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Bowl Green Riso venere, spinacino, cappuccio viola, pomodorini semi dry alla catalana, ceci, olive Riviera, sesamo 11,00 €
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Bowl Pollo Riso venere, pollo, lattuga, cappuccio viola, pomodorini, carote, sesamo 12,50 €
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Insalata mista 4,00 €
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Patate fritte con buccia 5,50 €
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Verdure grigliate 4,00 €
Dolci
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La nostra cheesecake Fragola – Frutti di bosco 6,50 €
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Crema catalana 5,00 €
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Tortino pere e cioccolato 6,00 €
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Gelato alla nocciola 6,50 €
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Lemon Bliss Crumble al burro salato, crema di yogurt greco e mascarpone aromatizzata al limone e lime, coulis ai lamponi 7,00 €
Menu birre
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Sour Cherry – Berliner Weisse – East Side Alc. 4.8% Vol Dal colore rosa intenso e leggermente velato, sprigiona intensi profumi di visciola e piacevoli note acidule. Fresca e dissetante, al palato è leggera e vivace, con un finale fruttato e una spiccata acidità lattica che ne esalta la bevibilità. da 4,50 €
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Stella Artois – Lager – Stella Artois Alc. 5.0 Vol Colore giallo dorato limpido con schiuma soffice e moderatamente persistente. Al naso sprigiona aromi fragranti di crosta di pane, lievito, semi di sesamo, il tutto su un delicato sfondo di agrumi. Al gusto è fresca, di buon corpo e media struttura con un finale prettamente amarognolo che accompagna anche la persistenza. da 3,00 €
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Midway – Session IPA – Goose Island Alc. 4.1% Vol Birra leggera e fruttata e dal colore ambrato chiaro. Al naso, potenti note di frutta tropicale si uniscono ad aromi agrumati di pompelmo e mandarino. I sapori pompelmo e mandarino continuano ad essere percepiti al palato, insieme a un po’ di note biscottate, sostenute da un leggero amaro. Una session IPA delicata e facile da bere. da 4,00 €
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Rouge – Rouge – Abbaye de Malonne Alc. 7.2 Vol Birra d’Abbazia Belga dal colore rosso-ambrato, velata e dalla schiuma cremosa e persistente. Aromi fruttati di banana, mandarino, toffee e chiodi di garofano. I toni alcolici e la delicata speziatura rendono il gusto ancora più ricco, mentre il luppolo le dona una finitura quasi secca, bilanciata dalla dolcezza dei malti caramellati. da 4,00 €
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Triple Pepper – Triple – Birrificio Rurale Alc. 8.8% Vol Ispirata alle Tripel trappiste belghe, è una birra chiara, secca e ben bilanciata, arricchita da una delicata speziatura al pepe. Al naso e al palato emergono note di albicocca, pesca e agrumi, con sfumature floreali, miele e cereali. da 4,00 €
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Pseudo Snowy – Antica Contea Alc. 3.5 Vol Stile : Summer Ale Birra “single malt and single hop” che prevede l’utilizzo di un solo malto e un solo luppolo, con aromi delicati su toni tra il floreale e il fruttato. Ha una struttura leggera ma non esile, una lieve dolcezza data dal malto, e un finale fresco, secco e pulito senza lunghe persistenze. DEGLUTINATA. 6,50 €
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Kidnapped – Antica Contea Alc 4.6 Vol Stile : Pacific Pale Ale Birra chiara, fresca, delicata e poco amara, con un intenso profumo aggrumato che si ritrova con note più delicate anche al palato. DEGLUTINATA. 6,50 €
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El Masquerilla – Antica Contea Alc. 3.8 Vol Stile : Mexican Lager Birra artigianale chiara, a bassa fermentazione, non filtrata e non pastorizzata. Ispirata allo stile delle «cervezas» leggere americane, con praticamente zero amaro. DEGLUTINATA. 6,50 €
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Triple Threat – Antica Contea Alc. 7.5 Vol Stile : Tripel Birra color giallo carico, con un corpo molto snello e un finale secco. Il bouquet è intenso e i lieviti trappisti esprimono aromi di frutta secca, mandorla e vino. DEGLUTINATA. 6,50 €
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Weiss Schmankerl – Privatbrauerei Schweiger Alc. 5.1 Vol Stile : Weizen Color bronzo, fermentazione alta a base di frumento, schiuma cremosa e voluminosa, dal fine perlage. Al gusto aromi di frutta (albicocche e banane mature) con retrogusto al miele e al malto. 6,00 €
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Saucery – Magic Rock Alc 3.9 Vol Stile : Session IPA Presenta una leggera nota dolce e maltata ed una luppolatura equilibrata carica di note tropicali. Fermentata con il lievito London Ale III per aggiungere maggiori note fruttate ed esaltare il profilo maltato e luppolato. GLUTEN FREE. 6,00 €
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Birra analcolica (a rotazione) 6,00 €
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Flos Alba Alc. 5 Vol Stile : Barrel Aged Fruit Sour Ale Birrificio: KLANBARRIQUE Birra di frumento ad alta fermentazione, affinata in botti di vino rosso trentino e acidificata naturalmente. L’aggiunta di frutti di bosco dona freschezza, vivacità e una delicata asprezza in stile Framboise. 15,00 €
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Marzarimen Alc 7.5 Vol Stile : Italian Grape Ale Birrificio: KLANBARRIQUE Birra color rosso vivo con il 25% di uve Marzemino, fermentata con lieviti indigeni e maturata in barrique. Naturalmente acidificata, è leggera e acida, con note di bacche rosse, uva fresca, spezie e lievi sfumature acetiche. 15,00 €
Aperitivo
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Spritz Aperol / Campari / Cynar / Select / Pimm’s 3,50 €
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Spritz Hugo 4,00 €
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Mezzoemezzo Nardini Mezzoemezzo Nardini, soda 4,00 €
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Americano Campari, Carpano, soda 5,00 €
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Americano Amaro Campari, Punt e Mes, soda 7,00 €
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Americano Morbido Campari, Carpano Antica Formula, soda 7,00 €
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Negroni all’ Ananas Carpano, Campari, gin infuso all’ananas 8,00 €
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Fusettone Bitter Fusetti, soda al pompelmo 7,00 €
Aperitivo analcolico
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Spritz Zero Bitter analcolico, Astoria ZeroTondo, soda 5,00 €
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Hugo Zero Astoria ZeroTondo, sciroppo al sambuco, menta, lime, soda 5,00 €
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Americano Zero Bitter analcolico, Martini Vibrante, soda 5,50 €
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Negroni Zero Bitter analcolico, Martini Vibrante, Beefeater zero 7,00 €
Cocktail
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Gin Basil Smah Beefeater, lime, sciroppo di zucchero, basilico 8,00 €
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Cosmopolitan Absolut, triple sec, lime, succo al mirtillo 9,00 €
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Bramble Gin malfy al pompelmo rosa, liquore alle more, zucchero di canna, lime 9,00 €
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Caipirinha Cachaça, lime, zucchero 9,00 €
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Grasshoper Crema di cacao, crema di menta, panna 9,00 €
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Black Mojito Rum, liquirizia, zucchero, lime, menta, soda 9,00 €
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Anubis Mezcal al caffè, sciroppo al carbone, tonica 10,00 €
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Pina Colada Rum, ananas, cocco 9,00 €
Mocktail
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Pina Fria Cocco, ananas, lime, menta 7,50 €
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Velvet Berry Beefeater zero, sciroppo alla vaniglia, lime, lamponi, stillabunt 7,50 €
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Zenzero Zing Bitter analcolico, purea al kiwi, lime, ginger beer 7,50 €
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Pop – Star Sciroppo al popcorn, lime, lamponi, Astoria ZeroTondo 8,00 €
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Caffè Shakerato Fino alle ore 23:00 Caffè, scirppo al caramello 4,00 €
Sensazioni gustative
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Sweet Escape Bitter Rabbit, liquore alle more, lime, mirtilli 9,50 €
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Secret Bitter Gajardo, SAltos tequila, Martini bianco, purea di litchi, soda pompelmo 9,50 €
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Sour Party Apricot Brandy, succo d’arancia, lime, stillabunt 9,50 €
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Spicy Kiss Vodka alla vaniglia, gin, sciroppo al jalapeno, purea ai peperoni, lime, lamponi, ginger ale 10,00 €
Prosecco
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Prosecco DOCG Extra Brut – Dea Rivalta Alc. 11.5 Vol Un prosecco elegante, fine, fresco, dal piacevole finale lungo. Spiccano profumi di fiori bianchi, mela, pera e pesca bianca. 24,00 €
Metodo classico
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Extra Brut – Cantina Menegotti Alc. 12 Vol – Vitigno: Garganega 100% Brillante e persistente con fine perlage e colore paglierino, sfumatura oro. Presenta un aroma intenso, fine e leggermente aromatico, struttura morbida, setosa ed elegante. 32,00 €
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Trento DOC – Maso Nero Dosaggio Zero Alc. 12 Vol – Vitigno: Chardonnay 100% Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, perlage fine e delicato. Profumo: ananas, pesca gialla matura, vaniglia, miele di acacia, camomilla. Gusto: intenso e corposo, freschezza e rotondità legate alle piacevoli note vanigliate del legno e della frutta gialla sovramatura. 40,00 €
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Trento DOC – Inkino Alc. 12,5 Vol – Vitigno: Chardonnay 100% Colore paglierino chiaro con rilessi verdolini. Perlage fino e persistente. Profumo intenso e fragrante, con sentori di pesca, mela Golden e con note di pane leggermente tostato. Al gusto sapido, armonico e ben bilanciato. Struttura importante, caratterizzata da una fresca acidità che ne esalta le sensazioni fruttate. Retrogusto persistente accompagnato da sentori di lievito e mandorla dolce. 40,00 €
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Trento DOC Brut – Pisoni Alc. 12,5 Vol – Vitigno: Chardonnay 100% Si presenta di un bel colore giallo paglierino chiaro e luminoso, con riflessi verdolini, con un perlage fine, timido ma persistente. Al naso è fine, ampio, immediato: note fruttate si susseguono intercalate da sensazioni floreali e si termina verso un’aromaticità derivata dal lungo periodo di contatto fra vino e lievito. In bocca si percepisce la notevole struttura ben supportata da una decisa freschezza, è persistente, dal retrogusto dolce-amarognolo. 40,00 €
Rosè
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Rosè Delle Stelle Millesimato Brut – Tenuta Baron Alc. 12 Vol Frutto di anni di studio Rosè Delle Stelle è una cuvée di vini bianchi e rossi spumantizzato con metodo Charmat. Un bouquet ammaliante, la vivacità degli agrumi, la freschezza floreale. Un palato intenso, la fragranza della rosa canina, la profondità dei frutti di bosco. 25,00 €
Vini bianchi
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Malvasia – Feudi dei Romans Alc. 13,5 Vol – Vitigno: Malvasia Istriana 100% un vino bianco del Friuli che nasce da viti site nei pressi del fiume Isonzo. Un affinamento in solo acciaio permette di sviluppare un bouquet molto fresco e fragrante, in cui si intrecciano toni fruttati, agrumati, erbacei e floreali. Il gusto si sviluppa su una trama fresca e sottile, animata da scie minerali e sapide 25,00 €
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Ribolla Gialla – Feudi di Romans Alc. 12.5 Vol – Ribolla Gialla Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il sapore è gradevole e l’odore fine. 28,00 €
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Friulano – Feudi di Romans Alc. 12.5 Vol – Friulano 100% Di colore giallo paglierino tendente al citrino. È un vino delicato, gradevole, dal profumo caratteristico. Asciutto, caldo, pieno, con leggero fondo aromatico. 25,00 €
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Sauvignon – Jacuss Friuli Colli Orientali Alc. 14 Vol – Vitigno: Sauvignon 100% Profumo aromatico delicato che ricorda il sambuco, il peperone giallo, la frutta tropicale, il pompelmo rosa. Pieno e persistente al gusto, con sensazioni varietali complesse ed intense e retrogusto lungamente persistente. 25,00 €
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Lugana DOC – Olivini Alc. 13 Vol – Trebbiano di Lugana Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, spiccata mineralità con profumi floreali talvolta di agrumi; freschezza e sapidità caratterizzano il gusto aromatico e deciso. 25,00 €
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Pecorino – Fontezoppa Alc. 13 Vol Al naso è fine con sentori floreali uniti ad un complesso fruttato di ananas, pompelmo e pesca. In bocca fresco, equilibrato, per un finale piacevolmente persistente. 28,00 €
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Grillo – Feudo Maccari Alc. 13 Vol – Vitigno: Grillo 100% Il sorso è armonioso ed espressivo, con ricchi aromi fruttati, che anticipano un finale sapido e rinfrescante. 25,00 €
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Gewürztraminer Alto Adige DOC – Meran Alc. 14.5 Vol – Vitigno: Gewürztraminer 100% Vino d’eccellenza dell’Alto Adige, prodotto con uve che cantina Meran seleziona e vinifica con profonda conoscenza, esperienza e competenza. Regala profumi di fiori e di frutta, anche tropicale, di spezie ed erbe aromatiche. Il gusto è equilibrato e rotondo, di lunga persistenza. 28,00 €
Per dessert
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Moscato D’Asti DOCG – Il Falchetto Alc. 5.5 Vol – Vitigno: Moscato 100% Colore giallo paglierino, aromi di fiori e frutta fresca, agrumi e salvia. Vino leggermente effervescente, in bocca è dolce e bilanciato grazie ad un’ottima acidità e sapidità. 25,00 €
Vini rossi
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Conàmore – Tenuta Baron Alc. 13 Vol – Blend Shiraz Merlot Naso intenso e vibrante, veramente elegante, con sentori di frutti neri e spezie dolci, olive e note carnose. Tannini fini e levigati che regalano al palato un sapore complesso e molto intenso, molto bevibile grazie anche alla chiusura fresca e armonica. Vino che promette una grande longevit. 28,00 €
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Valpolicella Ripasso – Fattori Alc. 13.5 Vol – Corvina per il 65%, Corvinone 15%, Rondinella 10% e per la parte restante Oseleta e Molinara Colore rosso rubino intenso. Nasce da vigneti collocati tra la val d’Alpone e la val d’Illasi a 450 metri di altitudine su terreni calcarei rossi. Vinificazione separata in vasche inox e successiva sosta di circa 10 mesi in vasche inox prima della messa in bottiglia con ulteriore sosta di qualche mese prima della messa in commercio. Da abbinare a carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi a media stagionatura. 32,00 €
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Pinot Nero – Graf Meran Alc. 13 Vol Un vino dalla personalità chiara e ben definita. È avvolgente, secco e deciso. 32,00 €
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Primitivo – Talò San Marzano Alc. 14 Vol Colore rosso rubino arricchito da riflessi violacei, profumo opulento che rimanda alle ciliegie mature e alla prugna con gradevoli note di cacao e vaniglia. Vino di struttura notevole, ammorbidito dal suadente calore del Primitivo, che termina in note di lunga dolcezza. 25,00 €
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Chianti – Fiasco Ruffino Alc. 12 Vol Profumo intenso e floreale di viola, di susina matura con una sfumatura d’erbe officinali. L’attacco è morbido con ricordi di frutta, i tannini sono composti; è caldo, di media struttura, con un bell’allungo finale. 23,00 €
Menu letto il 1 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.
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