Mattorosso

Patate fritte con buccia

Patate fritte stick

Stick di pollo (6pz)

Mozzarelline stick (6 pz)

Polpette di pulled pork fatte da noi (5 pz)

Onion Rings (6 pz)

Verdure pastellate

Nachos

Nachos di mais con tris di salse: Mexican Dip, salsa allo yogurt e guacamole

Fritto Misto

Patate fritte con buccia, stick di pollo, onion rings, mozzarelline stick, verdure pastellate. Consigliato per 2 persone

Salse

Ketchup, Maionese, Salsa Rosa, Senape, BBQ, Mattorosso, Salsa Burger, Mayo Senapata, Mexican Dip

Chic Bun

Bun brioche artigianale al burro,tartare di manzo condita con olio EVO, sale, pepe e salsa Worcestershire, rucola, crema di burrata aromatizzata al lime, frutti di cappero, olio al basilico

Hamburger Denise

Bun bianco artigianale ai cereali, hamburger di scottona, burrata, pomodorini semi-dry, pesto di basilico e limone, chips di zucchine, rucola

Tartare Esotica

Tartare di tonno e chutney di mango.Servita con focaccia ai cereali e insalata di finocchio, carote, olive e pomodorini confit

Club Sandwich Oasis

Pane in cassetta artigianale, roast beef fatto da noi, pomodorini semi-dry, rucola, scaglie di grana, burrata affumicata. Servito con maionese

Bowl Tonno

Riso basmati, tartare di tonno, lattuga, pomodorini, olive, avocado, sesamo

Lemon Bliss

Crumble al burro salato, crema di yogurt greco e mascarpone aromatizzata al limone e lime, coulis ai lamponi

Pulled Pork Sandwich

Bun bianco artigianale ai cereali, pulled pork 170g, formaggio PonteVecchio, onion rings, insalata iceberg, pomodoro, salsa bbq

Double Smash Burger

Bun artigianale al burro, 2 burger da 100g, bacon affumicato, cheddar, cipolla caramellata, salsa burger

Crispy Chicken

Bun artigianale al burro, stick di pollo croccanti, bacon affumicato, cheddar, salsa burger

Pastrami Sandwich

Bun bianco artigianale ai cereali, pastrami 150g, formaggio PonteVecchio, pomodorini semi dry alla catalana, cappuccio viola, mayo senapata

Salmo Bun

Bun artigianale al burro, avocado, spinacino, mozzarella di bufala, pastrami di salmone, medaglione di patata al forno

Pita Gyros

Pane pita, coppa di maiale in doppia cottura, insalata iceberg, salsa yogurt, pomodoro

Tajine

Spalla di vitello cotta secondo tradizione con prugne, mandorle e sesamo. Servita con pane pita

Pollo al curry

Bocconcini di pollo in salsa curry serviti con riso basmati

Tagliata di Flank Steak

Tagliata di Flank Steak servita con verdure alla piastra

Tagliata di pollo

Tagliata di pollo cotta a bassa temperatura e scottata in piastra con pomodorini e spinacino, servita con patate fritte stick

Pluma

Taglio pregiato di maiale, tenero e succoso, dal gusto intenso. Servito con verdure alla piastra

Picanha Steak

Punta di sottofesa di manzo. Servita con verdure alla piastra

Costine Ribs

Costine Ribs cotte a bassa temperatura con salsa bbq

Piatto Porchetta

Porchetta fatta da noi tagliata al coltello, servita con brezel

Piatto Pulled Pork

Pulled pork fatto da noi, cappuccio viola, uovo all’occhio di bue, servito con pane tostato

Galletto

Mezzo galletto al forno con verdure alla piastra

Storico Burger

Scottona 200g, formaggio PonteVecchio, pancetta arrotolata al pepe, cipolla caramellata, pomodoro, lattuga, salsa bbq

Calabria Burger

Scottona 200g, formaggio PonteVecchio, spianata calabra, cipolla caramellata, friarielli, salsa Mexican Dip

Figata Burger

Scottona 200g, burratina, chips di prosciutto crudo, spinacino, salsa ai fichi

Carbonara Burger

Scottona 200g, scaglie di pecorino di Amatrice, guanciale, uovo all’occhio di bue

Matto Onto

Pastin, morlacco al cucchiaio, cipolla caramellata, peperoni alla piastra, salsa bbq

Quasi Burger

Burger vegetale 150g, cappuccio viola, pomodorini semi dry alla catalana, la nostra guacamole, granella di pistacchio

Pollo Burger

Hamburger di pollo 180g, formaggio PonteVecchio, peperoni, zucchine, melanzane

Salmone

Riso venere, salmone crudo marinato agli agrumi, cappuccio viola, pomodorini semi dry alla catalana, avocado, spinacino, granella di pistacchio

Polpo

Riso venere, polpo, spinacino, olive Riviera, pomodorini semi dry alla catalana, patate bollite, sesamo

Green

Riso venere, spinacino, cappuccio viola, pomodorini semi dry alla catalana, ceci, olive Riviera, sesamo

Caesar Salad

Lattuga, straccetti di pollo, scaglie di grana, crostini di pane, salsa caesar

Bastiglia

Fiocco di prosciutto cotto alla brace, burratina

Palio

Pulled pork fatto da noi, cipolla caramellata, cappuccio viola, salsa allo yogurt

Tango

Polpo alla piastra, olive Riviera, pomodorini semi dry alla catalana, philadelphia

Pastrami

Pastrami fatto da noi, cetriolini, mayo senapata

Presina

Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodorini semi dry alla catalana

Montello

Porchetta fatta da noi, peperoni, morlacco al cucchiaio

Coscienza

Hummus di ceci, verdure di stagione alla piastra

Club Classico

Formaggio PonteVecchio, pancetta arrotolata al pepe, fiocco di prosciutto cotto alla brace, frittatina, lattuga e pomodoro

Club Help!

Formaggio PonteVecchio, spianata calabra, peperoni alla piastra, spinacino, frittatina

Club John

Straccetti di pollo, frittatina, formaggio PonteVecchio, pancetta arrotolata al pepe, lattuga, pomodoro

Club Paul

Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, melanzane grigliate, lattuga, pomodoro, origano

Club Ringo

Pastrami di salmone fatto da noi, uovo sodo, guacamole, spinacino, pomodorini semi dry alla catalana, philadelphia

Club George

Verdure grigliate, brie, frittatina, lattuga, pomodorini semi dry alla catalana

Kurt

Porchetta fatta da noi tagliata al coltello , formaggio PonteVecchio, peperoni alla piastra

Krist

Fiocco di prosciutto cotto alla brace, formaggio PonteVecchio, funghi porcini

Dave

Formaggio PonteVecchio, verdure grigliate

Cotoletta

Cotoletta di pollo croccante150g

Wurstel

Wurstel alla piastra

Hamburger

Scottona Az. Agr. Bernardi 200g

Tiramisù

Cheesecake

Fragola – Frutti di Bosco

Crema catalana

Tortino pere e cioccolato

Coca Cola Zero

Acqua naturale/frizzante

Estathe al limone

Estathe alla pesca

Chinotto Lurisia

Aranciata Lurisia

Succo alla pesca

Succo al mirtillo

Fusilli con pesto di pistacchio, guanciale e burrata

Linguine con salsa al limone e tartare di tonno

Pasta fredda con tonno, feta greca, pomodorini e basilico

Gnocchi di patate con pesto di basilico e pomodorini semi dry

Pollo al curry con verdure e riso basmati

Tagliata di picanha con zucchine spadellate

Cous cous con polpo, olive e pomodorini

Caprese di bufala con pomodorini, prosciutto crudo e rucola

Rotolo di lonza ripieno di prosciutto cotto, zucchine e formaggio. Servito con contorno di insalata mista

Cotoletta alla bolognese servita con patate fritte stick

Bowl Tonno

Riso basmati, tartare di tonno, lattuga, pomodorini, olive, avocado, sesamo

Bowl Green

Riso venere, spinacino, cappuccio viola, pomodorini semi dry alla catalana, ceci, olive Riviera, sesamo

Bowl Pollo

Riso venere, pollo, lattuga, cappuccio viola, pomodorini, carote, sesamo

Insalata mista

Patate fritte con buccia

Verdure grigliate

La nostra cheesecake

Fragola – Frutti di bosco

Crema catalana

Tortino pere e cioccolato

Gelato alla nocciola

Lemon Bliss

Crumble al burro salato, crema di yogurt greco e mascarpone aromatizzata al limone e lime, coulis ai lamponi

Spritz Aperol / Campari / Cynar / Select / Pimm’s

Spritz Hugo

Mezzoemezzo Nardini

Mezzoemezzo Nardini, soda

Americano

Campari, Carpano, soda

Americano Amaro

Campari, Punt e Mes, soda

Americano Morbido

Campari, Carpano Antica Formula, soda

Negroni all’ Ananas

Carpano, Campari, gin infuso all’ananas

Fusettone

Bitter Fusetti, soda al pompelmo

Spritz Zero

Bitter analcolico, Astoria ZeroTondo, soda

Hugo Zero

Astoria ZeroTondo, sciroppo al sambuco, menta, lime, soda

Americano Zero

Bitter analcolico, Martini Vibrante, soda

Negroni Zero

Bitter analcolico, Martini Vibrante, Beefeater zero

Gin Basil Smah

Beefeater, lime, sciroppo di zucchero, basilico

Cosmopolitan

Absolut, triple sec, lime, succo al mirtillo

Bramble

Gin malfy al pompelmo rosa, liquore alle more, zucchero di canna, lime

Caipirinha

Cachaça, lime, zucchero

Grasshoper

Crema di cacao, crema di menta, panna

Black Mojito

Rum, liquirizia, zucchero, lime, menta, soda

Anubis

Mezcal al caffè, sciroppo al carbone, tonica

Pina Colada

Rum, ananas, cocco

Pina Fria

Cocco, ananas, lime, menta

Velvet Berry

Beefeater zero, sciroppo alla vaniglia, lime, lamponi, stillabunt

Zenzero Zing

Bitter analcolico, purea al kiwi, lime, ginger beer

Pop – Star

Sciroppo al popcorn, lime, lamponi, Astoria ZeroTondo

Caffè Shakerato

Fino alle ore 23:00 Caffè, scirppo al caramello

Sweet Escape

Bitter Rabbit, liquore alle more, lime, mirtilli

Secret Bitter

Gajardo, SAltos tequila, Martini bianco, purea di litchi, soda pompelmo

Sour Party

Apricot Brandy, succo d’arancia, lime, stillabunt

Spicy Kiss

Vodka alla vaniglia, gin, sciroppo al jalapeno, purea ai peperoni, lime, lamponi, ginger ale

Extra Brut – Cantina Menegotti Alc. 12 Vol – Vitigno: Garganega 100%

Brillante e persistente con fine perlage e colore paglierino, sfumatura oro. Presenta un aroma intenso, fine e leggermente aromatico, struttura morbida, setosa ed elegante.

Trento DOC – Maso Nero Dosaggio Zero Alc. 12 Vol – Vitigno: Chardonnay 100%

Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, perlage fine e delicato. Profumo: ananas, pesca gialla matura, vaniglia, miele di acacia, camomilla. Gusto: intenso e corposo, freschezza e rotondità legate alle piacevoli note vanigliate del legno e della frutta gialla sovramatura.

Trento DOC – Inkino Alc. 12,5 Vol – Vitigno: Chardonnay 100%

Colore paglierino chiaro con rilessi verdolini. Perlage fino e persistente. Profumo intenso e fragrante, con sentori di pesca, mela Golden e con note di pane leggermente tostato. Al gusto sapido, armonico e ben bilanciato. Struttura importante, caratterizzata da una fresca acidità che ne esalta le sensazioni fruttate. Retrogusto persistente accompagnato da sentori di lievito e mandorla dolce.

Trento DOC Brut – Pisoni Alc. 12,5 Vol – Vitigno: Chardonnay 100%

Si presenta di un bel colore giallo paglierino chiaro e luminoso, con riflessi verdolini, con un perlage fine, timido ma persistente. Al naso è fine, ampio, immediato: note fruttate si susseguono intercalate da sensazioni floreali e si termina verso un’aromaticità derivata dal lungo periodo di contatto fra vino e lievito. In bocca si percepisce la notevole struttura ben supportata da una decisa freschezza, è persistente, dal retrogusto dolce-amarognolo.

Rosè Delle Stelle Millesimato Brut – Tenuta Baron Alc. 12 Vol

Frutto di anni di studio Rosè Delle Stelle è una cuvée di vini bianchi e rossi spumantizzato con metodo Charmat. Un bouquet ammaliante, la vivacità degli agrumi, la freschezza floreale. Un palato intenso, la fragranza della rosa canina, la profondità dei frutti di bosco.

Malvasia – Feudi dei Romans Alc. 13,5 Vol – Vitigno: Malvasia Istriana 100%

un vino bianco del Friuli che nasce da viti site nei pressi del fiume Isonzo. Un affinamento in solo acciaio permette di sviluppare un bouquet molto fresco e fragrante, in cui si intrecciano toni fruttati, agrumati, erbacei e floreali. Il gusto si sviluppa su una trama fresca e sottile, animata da scie minerali e sapide

Ribolla Gialla – Feudi di Romans Alc. 12.5 Vol – Ribolla Gialla

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il sapore è gradevole e l’odore fine.

Friulano – Feudi di Romans Alc. 12.5 Vol – Friulano 100%

Di colore giallo paglierino tendente al citrino. È un vino delicato, gradevole, dal profumo caratteristico. Asciutto, caldo, pieno, con leggero fondo aromatico.

Sauvignon – Jacuss Friuli Colli Orientali Alc. 14 Vol – Vitigno: Sauvignon 100%

Profumo aromatico delicato che ricorda il sambuco, il peperone giallo, la frutta tropicale, il pompelmo rosa. Pieno e persistente al gusto, con sensazioni varietali complesse ed intense e retrogusto lungamente persistente.

Lugana DOC – Olivini Alc. 13 Vol – Trebbiano di Lugana

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, spiccata mineralità con profumi floreali talvolta di agrumi; freschezza e sapidità caratterizzano il gusto aromatico e deciso.

Pecorino – Fontezoppa Alc. 13 Vol

Al naso è fine con sentori floreali uniti ad un complesso fruttato di ananas, pompelmo e pesca. In bocca fresco, equilibrato, per un finale piacevolmente persistente.

Grillo – Feudo Maccari Alc. 13 Vol – Vitigno: Grillo 100%

Il sorso è armonioso ed espressivo, con ricchi aromi fruttati, che anticipano un finale sapido e rinfrescante.

Gewürztraminer Alto Adige DOC – Meran Alc. 14.5 Vol – Vitigno: Gewürztraminer 100%

Vino d’eccellenza dell’Alto Adige, prodotto con uve che cantina Meran seleziona e vinifica con profonda conoscenza, esperienza e competenza. Regala profumi di fiori e di frutta, anche tropicale, di spezie ed erbe aromatiche. Il gusto è equilibrato e rotondo, di lunga persistenza.

Moscato D’Asti DOCG – Il Falchetto Alc. 5.5 Vol – Vitigno: Moscato 100%

Colore giallo paglierino, aromi di fiori e frutta fresca, agrumi e salvia. Vino leggermente effervescente, in bocca è dolce e bilanciato grazie ad un’ottima acidità e sapidità.

Conàmore – Tenuta Baron Alc. 13 Vol – Blend Shiraz Merlot

Naso intenso e vibrante, veramente elegante, con sentori di frutti neri e spezie dolci, olive e note carnose. Tannini fini e levigati che regalano al palato un sapore complesso e molto intenso, molto bevibile grazie anche alla chiusura fresca e armonica. Vino che promette una grande longevit.

Valpolicella Ripasso – Fattori Alc. 13.5 Vol – Corvina per il 65%, Corvinone 15%, Rondinella 10% e per la parte restante Oseleta e Molinara

Colore rosso rubino intenso. Nasce da vigneti collocati tra la val d’Alpone e la val d’Illasi a 450 metri di altitudine su terreni calcarei rossi. Vinificazione separata in vasche inox e successiva sosta di circa 10 mesi in vasche inox prima della messa in bottiglia con ulteriore sosta di qualche mese prima della messa in commercio. Da abbinare a carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi a media stagionatura.

Pinot Nero – Graf Meran Alc. 13 Vol

Un vino dalla personalità chiara e ben definita. È avvolgente, secco e deciso.

Primitivo – Talò San Marzano Alc. 14 Vol

Colore rosso rubino arricchito da riflessi violacei, profumo opulento che rimanda alle ciliegie mature e alla prugna con gradevoli note di cacao e vaniglia. Vino di struttura notevole, ammorbidito dal suadente calore del Primitivo, che termina in note di lunga dolcezza.

Chianti – Fiasco Ruffino Alc. 12 Vol

Profumo intenso e floreale di viola, di susina matura con una sfumatura d’erbe officinali. L’attacco è morbido con ricordi di frutta, i tannini sono composti; è caldo, di media struttura, con un bell’allungo finale.