Stonehenge Pub

Speck cotto K. Bernardi e rafano

Speck cotto Premium Altoatesino karl Bernardi (150 gr.) leggermente affumicato, rafano fresco grattugiato, focaccia calda croccante

Acciughe del Cantabrico

Pan brioche, burro salato.

Paleta iberica de cebo de campo

Prosciutto crudo 100% IBERICO 30 MESI DE CEBO DE CAMPO (100gr), dolce con note di tostato, focaccia croccante.

La nostra porchetta

Preparata in casa al forno in doppia cottura (150gr), servita con pane caldo.

Patate classiche

Patate con buccia

Patate alla carbonara

Patate con buccia alla carbonara (crema all'uovo e crumble di bacon croccante)

Truffle fries e grana (NEW)

Patatine fritte stick, maionese al tartufo HOMEMADE, grana padano grattugiato a sentimento

Filetti di pollo croccante

Crocchette fondenti cacio e pepe

Bottoni di falafel e salsa allo yogurt

Croquetas de jamón iberico e mayo al peperone bruciato

Bocconcini di formaggio camembert

Olive ascolane

Zucchine pastellate

Gnocchetti allo speck

Crocchette di purè di patate

Nuggets cacio e pepe

Fritto misto (x 2 persone)

Triangoli croccanti di verdure miste

Ketchup / maionese

Rosa / BBQ / tartara / senape di Digione / mayo al curry o al tartufo

La tenera

Carne cruda (150gr) di scottona nazionale, battuta al coltello e leggermente condita, servita con crostini di pane, pomodorini confit e le sue salse.

Tartare crunch

Pane croccante tipo teglia romana imbottito con carne cruda (150gr) di scottona nazionale battuta al coltello e leggermente condita, stracciatella di burrata d’Andria, spinacino fresco, salsa tartara.

Battuta d’estate

Carne cruda (150gr) di scottona nazionale battuta al coltello e leggermente condita servita su stracciatella di burrata d’Andria, crostini di pane all’olio, cialda al parmigiano, senape in grani e maionese al tartufo.

Tartare burger

Pane morbido artigianale al latte, carne cruda (150gr) di scottona nazionale battuta al coltello e leggermente condita, capperi, crema di burrata, erba cipollina e lattuga.

Hamburger classico

Pane artigianale al latte, 200g di svizzera di scottona, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro ramato. Patate con buccia o verdure grigliate e ketchup servito a parte.

Hamburger di Wagyu

Pane morbido artigianale, 130 grammi di wagyu spagna, ovetto morbido all’occhio, cipolla caramellata, formaggio sottocenere al tartufo, paleta iberica. Servito con patate con buccia e maionese al tartufo.

Anticovid burger

Pane artigianale al latte, 200g di svizzera di scottona, bufala d.o.p. a crudo, rucola, pomodorini confit, speck cotto Macelleria Bernardi, patate con buccia e salsa tartara servita a parte.

Hamburger bacon

Pane artigianale al latte, 200g di svizzera di scottona, formaggio cheddar, uovo all’occhio di bue, bacon croccante, cipolla caramellata, lattuga, pomodoro ramato. Patate con buccia e salsa bbq servita a parte.

Veggie burger

Pane morbido al latte, burger veggie di tofu e spinaci, zucchine grill, mozzarella di bufala a crudo, pomodorini confit e spinacino. Patate con buccia servite a parte con salsa tartara.

Baconburger

Pane morbido artigianale, hamburger*, lattuga gentile, pomodoro ramato a fette, crispy bacon, formaggio, ketchup.

Cheeseburger

Pane morbido artigianale, hamburger*, lattuga gentile, pomodoro ramato a fette, ketchup, cipolla bianca stufata, formaggio.

Pulled pork

Pane artigianale al latte, spalla di maiale cotta a bassa temperatura, sfilacciata e aromatizzata alla bbq, insalata coleslaw e cavolo capuccio viola marinato. Patate con buccia e salsa bbq a parte.

Oven pork ribs BBQ

Costolette di maialino cotte a bassa temperatura e glassate al forno con salsa barbeque. Servite con patate con buccia e maionese al peperone.

Pulled chicken roll

Pane morbido "New England Bun", sovracoscia di pollo speziata c.b.t. e sfilacciata, insalata coleslaw, mayo HOMEMADE affumicata, cetriolini pikles, pomodorini confit e chutney di mango e peperoni. Servito con patatine fritte stick

Onore al mercato

Tortilla di frumento ripiena e arrotolata con roastbeef cotto a bassa temperatura, fonduta di cheddar invecchiato, cipolla rossa caramellata, patatine fritte, la nostra salsa speciale e panna acida servita a parte.

Tuna kebab

Tortilla di frumento ripiena e arrotolata con dadolata di tonno rosso crudo (120gr), pomodorini confit, olive di Taggia, acciuga del Mar Cantabrico, cremoso di formaggio e basilico fresco strappato. Servito con panna acide a maionese al nero di seppia.

Le croque madame

Tipico Sandwich di origine Francese. Toast gourmet con besciamella, formaggio groviera svizzero fuso e prosciutto cotto al naturale. Il tutto gratinato al forno, con l’aggiunta di ovetto all’occhio di bue al dragoncello. Salsa tartara servita a parte.

Crunch di piovra

Base di pane tipo teglia romana, stracciatella di burrata d’Andria, piovra cotta a bassa temperatura e leggermente scottata, olive taggiasche, pomodorini confit, spinacino e mayo al nero di seppia.

Roastbeef crunch

Pane tipo teglia romana croccante imbottita con roastbeef cotto a bassa temperatura “Az. Meggiolaro”, rucola, scaglie di parmigiano, pomodorini confit, mozzarella fiordilatte.

Il bacio del pollo

Pane morbido artigianale, petto di pollo alla griglia, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 18m, lattuga gentile, pomodorini confit, maionese al curry servita a parte.

Il tacchino nel panino

Pane morbido artigianale, arrosto di tacchino fatto da noi, pomodoro ramato a fette, lattuga gentile, mozzarella di bufala campana d.o.p. e maionese al curry servita a parte.

Club sandwich tradizionale

Pane in cassetta senza crosta, frittatina, mozzarella, prosciutto cotto al naturale, pomodoro a fette, lattuga, origano, salsa rosa servita a parte.

Club house sandwich

Pane in cassetta senza crosta, frittatina, formaggio fuso, maionese bio, pomodorini confit, crispy bacon, lattuga gentile, petto di tacchino al forno, salsa rosa servita a parte.

Club sandwich vegetariano

Pane in cassetta senza crosta, pomodoro a fette, mozzarella, rucola, zucchine e melanzane grigliate, peperoni al forno, origano, salsa rosa servita a parte.

Club sandwich trevigiano

Frittatina, formaggio, funghi misto bosco, porchetta trevigiana artigianale, lattuga, salsa rosa servita a parte.

Club sandwich di pollo

Frittatina, formaggio, lattuga, pomodoro a fette, origano, petto di pollo, crispy bacon, salsa rosa servita a parte.

Chimichurri beef crunch (NEW)

Pane artigianale tipo "Teglia Romana", croccante imbottita con doppio formaggio fuso, Roast Beef succoso c.b.t. HOMEMADE, salsa Argentina Chimichurri e patatine fritte stick (sempre all'interno)

Fuori dallo stadio crunch

Teglia romana croccante, formaggio fuso, porchetta fatta in casa in doppia cottura, peperoni dolci arrostiti al forno, cipolla rossa caramella

Cynar crunch

Teglia romana croccante, formaggio fuso, speck cotto “macelleria karl bernardi”, spicchi di carciofini alla crudaiola, rucola e rafano fresco grattugiato

Delicato cruch

Teglia romana croccante, mozzarella fiordilatte, petto di tacchino al forno, pomodorini confit e rucola.

Veggy crunch

Teglia romana croccante, mozzarella fiordilatte, il meglio delle nostre verdure grigliate.

Parma crunch

Pane tipo teglia imbottita con mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 18m, pomodoro ramato a fette e origano.

Treviso crunch

Pane tipo teglia imbottita con mozzarella fiordilatte, porchetta Trevigiana artigianale, peperoni al forno, cheddar westcombe invecchiato.

Pomarola

Passata di pomodoro fresco, mozzarella, origano e pomodoro pelato strappato.

Ortolana

Passata di pomodoro fresco, mozzarella, peperoni al forno, melanzane e zucchine grigliate.

Calabra

Passata di pomodoro fresco, mozzarella, tonno, olive taggiasche e pomodorini confit.

Italiana

Passata di pomodoro fresco, mozzarella, prosciutto cotto al naturale, pomodorini confit, mozzarella di bufala strappata a mano.

#15

Passata di pomodoro fresco, mozzarella, gorgonzola dop cremoso “Carozzi”, prosciutto crudo di Parma 18m, noci.

Campana

Passata di pomodoro fresco, mozzarella, mozzarella di bufala campana d.o.p., zucchine grigliate, porchetta trevigiana artigianale.

Dolce

Passata di pomodoro fresco, mozzarella, mozzarella di bufala campana d.o.p., pomodorini confit, prosciutto crudo di Parma 18m.

Tradizionale

Prosciutto cotto al naturale, formaggio.

Vegetariano

Melanzane e zucchine grigliate, peperoni al forno, formaggio.

Contadino

Formaggio, zucchine grigliate, porchetta trevigiana artigianale.

Toast campagnolo

Formaggio, funghi misto bosco, porchetta trevigiana artigianale.

Il vitello e' tonnato

Vitello cotto al sale e a bassa temperatura, salsa tonnata fatta in casa (tonno, maionese, capperi e acciughe), capperi, polvere di olive e frutto di cappero.

Riso a Vercelli

Riso venere, gamberi e pollo saltati al curry, verdure fresche spadellate.

Caesar salad

Lattuga romana, crispy bacon, straccetti di pollo alla griglia, crostini di pane, scaglie di grana, caesar dressing.

Tagliata di pollo

Tagliata di petto di pollo al rosmarino cotta a bassa temperatura e poi scottata alla piastra, melanzane e zucchine grigliate, peperoni al forno

Brownie al cioccolato e noci pecan

Con gelato artigianale alla nocciola

Panna cotta alla vaniglia e fava tonka

Con terra di nocciole e sala al mango Alphonso

Gelato artigianale alla nocciola

Con granella di nocciole

Gelato al cioccolato artigianale

Con crumble di nocciola, amarene e frutti rossi

Cream cheese cake ai frutti di bosco

Crema catalana

Tiramisú classico

Sorbetto al mango Alphonso

New York cheesecake - homemade

Break IPA

Tipo: DDH AMERICAN IPA. Lattina 33CL. Alc.: 6,5 % vol.

BeerBox Break IPA

N°4 LATTINE DA 33CL. Tipo: DDH AMERICAN IPA. Alc.: 6,5 % vol.

Budwar Original

Budweiser Budwar. CZECH LAGER. 40 CL. 5,0% vol.

Chimay Dorèe “Trappistenbier”

BLONDE ALE/BLANCHE. 25 CL / 50 CL. 4,8% vol.

Bibock

Birrificio Italiano. WILD BOCK. 30 CL / 40 CL. 6,2% vol.

Jever

Friesisches Brauhaus. PILS. 40 CL. 4,9% vol.

Terremoto

Busa dei Briganti. DDH IPA. Mezza pinta / Pinta. 6,5% vol.

Saison Légère

Brasserie Dupont. LIGHT SAISON GLUTEN FREE. 33 CL. 2,8% vol.

Linfa (On Pump)

Birranova Brewery. GOLDEN ALE GLUTEN FREE. Mezza pinta / Pinta. 4,0% vol.

Let’s Gose Raspberry

Busa dei Briganti. RASPBERRY GOSE. Mezza pinta / Pinta. 4,2% vol.

Party Buss

Busa dei Briganti. SESSION IPA COLLAB W/SIREN. Mezza pinta / Pinta. 4,0% vol.

Eucharius Pils

Birrificio Weissenhohe. PILS. 50 CL. 4,9% vol.

Urweisse

Ayinger Brauerei. WEISSBIER. 0.5 L. 5,8% vol.

California IPA

Sierra Nevada Brewery. SESSION IPA. 33 CL lattina. 4,2% vol.

AM PM

Birrificio Thornbridge. IPA/GLUTEN FREE. 33 CL. 4,5% vol.

St. Idesbald Rousse

Birrificio Huyghe. ABBEY. 33 CL. 7,0% vol.

Green Mountain Alcohol Free

Birrificio Thornbridge. HAZY SESSION IPA. 33 CL lattina. Alcohol Free

Rochefort 6 Trappist

BELGIAN STRONG ALE. 33 CL. 7,5% vol.

Rochefort 8 Trappist

BELGIAN STRONG DARK ALE. 33 CL. 9,2% vol.

Chimay Triple Trappist

TRIPLE. 33 CL. 8,0% vol.

XX Bitter

BELGIAN ALE. 75 CL. 6,0% vol.

Saison Dupont

SAISON. 75 CL. 6,5% vol.

Zeezuiper

TRIPLE. 75 CL. 8,0% vol.

Chimay Premiere (Rouge) Trappist

DUBBEL. 75 CL. 7,0% vol.

Duchesse de Bourgogne

FLEMISH RED ALE. 33 CL. 6,2% vol.

Bajadera

IPA. 75 CL. 5,6% vol.

Americano

Vermouth carpano classico, bitter rabbit (by roby marton), spuma naturale, seltz, angostura.

Americano classico

Vermouth carpano classico, bitter campari, angostura.

Rosso-Rosa

Vermouth antica formula, Qbitter, soda al pompelmo rosa, grapefruit bitters.

Bassano-Torino

Bitter nardini, vermouth cocchi, seltz, essenza al balsamico.

Stai Gagliardo

Vermouth oscar 697, bitter gagliardo, seltz, bitter al pompelmo rosa.

Prosecco brut “Vigna Rampante”

3.5 € al calice; 18.0 € a bottiglia

Metodo classico brut millesimato “RevÍ”

A bottiglia

Lugana “Villabella”

4.0 € al calice; 22.0 € a bottiglia

Valpolicella “Villabella”

4.0 € al calice; 22.0 € a bottiglia

Friulano DOC “Marco Sara”

5.0 € al calice; 29.0 € a bottiglia

Langhe DOC Nebbiolo “Giacomo Fenocchio”

6.0 € al calice; 33.0 € a bottiglia

Cubical Ultra Premium

Arancia dolce, mandarino ginepro, cardamomo, fiori d’arancio. Agrumato delicato

Brooklyn Gin

Ginepro, lavanda, cacao, coriandolo e radice di angelica, uniti a fresche scorze di agrumi. Agrumato e fresco con finale pulito

Roku Gin

Buccia di yuzu, the verde pepe sansho foglie di sakura. Equilibrato

Fred Jerbis

Agrumi siciliani, ginepro, zafferano. Erbaceo, agrumato e speziato

Bobby’s

Ginepro, rosa canina, chiodi di garofano, citronella e peperoni. Equilibrato

Piu Cinque

Agrumi, erbe aromatiche, assenzio e mandorla. Agrumanto, equilibrato con note fiore

Gin Mare

Ginepro, buccia d’arancia amara, olive, basilico, rosmarino e timo. Note mediterranee

Tanqueray Rangpur

Ginepro e lime esotico. Fresco e dissetante

Macaronesian

Ginepro, cardamomo, angelica, liquirizia e bucce di agrumi. Morbido, fruttato e delicato

Gin Marton

Liquirizia, zenzero ginepro, pepe rosa e anice. Suadente, speziato e aromatico

Hendrik’s

Angelica, ginepro, camomila pepe di giava, elderflower, essenza di cetriolo e petali di rosa. Rinfrescante e floreale

Monkey 47

Cassia, ibisco, gelsomino mirtilli, verbena e abete rosso. Pepato, deciso, esotico e armonico

Tann’s

Lampone, fori d’arancio, erbe e petali rosa. Complesso, secco e fruttato

London N°3

Ginepro, angelica, buccie, arance, pompelmi e coriandolo. Caldo, pepato e fine

Elephant Gin

Aghi di pino, artemisia, baobab, zenzero e mele. Balsamico, fruttato, erbaceo e complesso

Martin Miller’s

Frutti di bosco, radici, spezie, arancia, cannella, noce moscata e liquirizia. Fine, equilibrato e pulito

Aqva Lvce

Luppolo, alloro, cumino, ginepro, genziana, timo e biancospino. Balsamico, speziato, secco ed equilibrato

Filliers

Luppolo Belga, Ginepro, Arancia Spagnola, Allspice Giamaicano, Radice di Angelica Belga. Cremoso, secco e caldo sul finale

Big Gino

Ginepro, pomelo e bacche di pimento. Fresco, beverino, agrumato

Brockmans

Ginepro Toscano, More, Mirtillo, Corteccia di Cassia, Liquirizia, Scorza di Limone. Morbido, bilanciato, fresco

Malfy Pink Greatfruit

Ginepro, pompelmo, limone. Agrumi, pompelmo, finale ricco e persistente

Portofino

Ginepro, limoni, lavanda, rosmarino, maggiorana, salvia, iris e rosa. Balsamico, speziato, secco ed equilibrato

Tanqueray (Alcohol free)

Aroma intenso e persistente, caratterizzato dal profumo tipico del ginepro e da note speziate e agrumate. Ginepro

Manhattan

Whisky canadese, Vermouth rosso e angostura

Stinger

Cognac e crème de menthe

Negroni

Gin, Campari e Vermut rosso

Black/White Russian

Vodka e liquore al caffè / panna

Old fashioned

Bourbon o rye whiskey, angostura bitter, zolletta di zucchero, soda, fetta d’arancia e ciliegina

Alexander

Cognac, crème de cacao scura e crema di latte

Bloody Mary

Vodka, succo di pomodoro, succo di limone, gocce di salsa Worcestershire, sale, pepe nero, tabasco e gamba di sedano

Margarita

Tequila, Triple sec e succo di lime

Daiquiri

Rum bianco, succo di lime fresco e sciroppo di zucchero

Pimm’s N° 1

Pimm’s n°1, Ginger ale, fragole fresche, menta fresca, cetriolo e arancio

Cuba libre

Rum chiaro, Cola e succo di lime

Long Island

Vodka, Rum bianco, Triple sec, Gin, Tequila, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero e cola

Moscow mule

Vodka, Ginger beer, succo di lime, menta fresca e lime

Mojito

Lime, zucchero di canna, ghiaccio tritato, menta fresca, rum bianco

Caipiroska fragola

Lime, zucchero di canna, ghiaccio tritato, vodka secca / fragole, polpa di fragole

Bourbon cola

Whiskey e coca cola

Italian mule

Roby Marton Gin, menta fresca, succo di lime e pimento

Caipirinha

Lime, zucchero di canna, ghiaccio tritato, cachaca

Vodka passion

Vodka secca, succo di limone, sciroppo di zucchero e sciroppo di passion fruit

Espresso martini

Vodka secca, liquore al caffe, sciroppo di zucchero, caffe espresso

Virgin Americano

Vermouth rosso analcolico, bitter rosso analcolico, soda.

Virgin mojito

Lime fresco, zucchero di canna bainco, rhum bianco analcolico, menta fresca, ghiaccio tritato, soda.

Virgin paloma

Tequila analcolica, succo di lime fresco, soda al pompelmo rosa.

Virgin gin tonic

Gin analcolico, acqua tonica.

Nardini bianca

903 barrique

Sarpa Poli

Williams

Prime Uve

Storica nera

Matusalem Gran Reserva 23 Y

Cuba

Flor de Cana Centenario 12Y

Nicaragua

Diplomatico Reserva

Venezuela

El Dorado 15Y

Guyana

Zacapa 23Y

Guatemala

Santa Teresa 1796

Venezuela

Karukera Agricole

Guadeloupe

Zacapa Centenario XO 25Y

Guatemala

Michter’s US*1 Kentucky Straight Rye

Single barrel. Alcol 42,4%. Servito con cioccolato fondente all’80%

Michter’s US*1 Kentucky Straight Bourbon

Small batch. Alcol 45,7%. Servito con cioccolato fondente all’80%

Oban 14Y

Scozia. Servito con cioccolato fondente all’80%

Lagavulin 16Y

Isle of Islay. Servito con cioccolato fondente all’80%

Laphroaig 10Y

Isle of Islay. Servito con cioccolato fondente all’80%

Talisker 10Y

Isle of Islay. Servito con cioccolato fondente all’80%

Nikka Red

Giappone. Servito con cioccolato fondente all’80%

Nikka Taketsuru

Giappone. Servito con cioccolato fondente all’80%

Nikka from the Barrel Blend

Giappone. Servito con cioccolato fondente all’80%

Caol Ila 12Y

Isle of Islay. Servito con cioccolato fondente all’80%

Carlos I

Cardenal Mendoza

Rémy Martin

Cardenal Mendoza Carta Real

Acqua minerale naturale Dolomia 50 CL

Acqua minerale frizzante Dolomia 50 CL

Coca Cola 33 CL

Coca Cola Zero 33 CL

Coca Cola Zero/Zero/Zero 33 CL

The al limone 25 CL

Chinotto Lurisia 27.5 CL

Aranciata Lurisia 27.5 CL

Ginger beer Tassoni 18 CL

Fever Tree Indian Tonic 20CL

Caffè espresso

Caffè decaffeinato

Caffè d’orzo

Irish coffee

Nazionali ed esteri

I classici

Braulio

Di Bormio. Creato nel 1875, l’amaro cattura l’aroma di erbe e radici rigorosamente selezionate, che riposano due anni in botti di rovere per regalarti un gusto robusto e avvolgente, un vero abbraccio delle Alpi in ogni sorso

Jefferson

Vecchio Magazzino Doganale. L’essenza della Calabria in un amaro. Autenticità rurale e selezione minuziosa di botaniche e agrumi locali – bergamotto, arance, rosmarino, eucalipto, origano – danno vita a un gusto mediterraneo complesso e distintivo.

Amaro Amara

Rossa Srl. La Sicilia in un sorso. Un amaro nato dall’autentica purezza delle ‘Arance Rosse di Sicilia IGP’, coltivate con dedizione e senza chimici.

Sangue Morlacco

Luxardo. Marasche stagionate e passione storica si fondono in un liquore intenso dal rosso profondo e dal profumo che incanta.

Hierbas Ibicencas

Mari Mayahs. Hierbas Marì Mayans, un liquido dorato che racconta di Ibiza. Infuso di 18 erbe segrete, anice e agrumi, è un’eredità balearica di oltre 130 anni.

Kit Americano (2 porzioni)

Kit Gin Marton Tonic (1 porzione)

Americano in lattina

Ingredienti: VERMOUTH ROSSO, BITTER ROSSO, SODA. In lattina da 200 ml

Gin tonic in lattina

Ingredienti: GIN, ACQUA TONICA. In lattina da 200 ml

Spritz veneziano in lattina

Ingredienti: LIQUORE APERITIVO, SPUMANTE ITALIANO, SODA. In lattina da 200 ml

Paloma in lattina

Ingredienti: TEQUILA, SUCCO DI LIME, SODA AL POMPELMO ROSA. In lattina da 200 ml

Moscow mule in lattina

Vodka secca, Ginger Beer, Succo di lime, Acido citrico.