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Nidaba è in Via Argine 15 a Montebelluna (TV): cucina italiana, telefono +39 0423 609937. Il menu ha 5 sezioni e 52 prodotti, da 1,50 € a 28,00 €.

La cucina chiude alle ore 23:00

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Coperto 2,50 € al tavolo

Aperitivo

  • Americano Summer Edition Campari, vermouth rosso, soda, violette e sambuco 7,00 €
  • Negroni Campari, nidavermouth, gin 8,00 €
  • Sherry Negroni Campari, nidavermouth, gin Boathyard Sherry 10,00 €
  • Vino con bolla Prosecco Mongarda - 11,5% -
  • Vino bianco Moutherot 2023 - 12,5% - Chardonnay Vieilles Vignes -
  • Pimm's Pimm's, ginger beer, menta 9,00 €

Analcolici

  • Tè Forte Selezione di tisane calde di primavera 4,50 €
  • Charitea Tè nero 4,00 €
  • Lemonaid Frutto della passione • Arancia rossa • Limonata 4,00 €
  • Feral Fermentato di barbabietola • Luppolo e pepe 6,50 €
  • East Side Real Deal - birra fruttata e amara - 0,33L 6,50 €
  • Blanche - 0,33L -
  • IPA - 0,33L -
  • Agrumata - bibita agli agrumi - 0,20L 3,50 €
  • Ginger - gingerino - 0,20L -
  • Tanqueray 0 Gin Tonic - ginepro, vaniglia 8,00 €
  • Gnista Barelled Oak - liquore con note di cioccolato, spezie, malto 5,00 €

Menu

  • Fritto di verdure fresche 10,00 €
  • Patate fritte con buccia -
  • Costicine di mais pannocchie fritte, paprika e lime 8,50 €
  • Certosine crocchette fondenti di cacio e pepe 9,50 €
  • Sarde fritte cipollotto in saor 14,00 €
  • Midollo alla brace seppie 16,50 €
  • Vitello tonnato 14,00 €
  • Prosciutto crudo Sant'Ilario riserva 42 mesi 16,00 €
  • Zucchine caprino, fiore di zucca, tartufo nero estivo 16,00 €
  • Melanzana alla brace sesamo, dashi 14,00 €
  • Bottoni ripieni di ragù di coniglio fondo alla birra Stout 16,00 €
  • Linguine al farro Felicetti zucchine, capesante 17,00 €
  • Branzino alla brace fagiolini, olive nere, pomodorini, pil pil 24,00 €
  • Rollé di coniglio peperoni arrostiti, scarola 20,00 €
  • Controfiletto di vacca da latte T-Farm finferli, patate 24,00 €
  • Parmigiana Crunch teglia romana, parmigiana di melanzane 15,00 €
  • Toast al tartufo nero estivo del Grappa shokupan, prosciutto Capitelli, formaggio bastardo e tartufo nero del Grappa 14,50 €
  • Lobster Roll pan brioche, astice, coleslaw 28,00 €
  • Tartare Crunch teglia romana, crudo di manzo T-Farm, pomodoro confit, spinacino, salsa tartara 17,50 €
  • L'Essenza bun, hamburger T-Farm, maionese 12,00 €
  • Nidaburger bun, hamburger T-Farm, formaggio Dobbiaco, bacon, pomodoro confit, insalata, salsa tartara 15,50 €
  • Ossobuco bun, ossobuco, insalatina di prezzemolo e limone confit, maionese allo zafferano 17,50 €

Contorni

  • Patate del Montello arroste 5,50 €
  • Insalata di foglie verdi, limone confit, pane croccante 5,00 €
  • Caponata di melanzane 6,50 €
  • Hummus di ceci, sommacco 5,50 €
  • Funghi al burro, timo 9,50 €
  • Salse 1,50 €
  • Pane extra 2,00 €

Dolci

  • Dulcey tortina al caramello, salsa di lamponi, gelato allo yogurt, lamponi croccanti 8,50 €
  • Tarte Tatin di pesche caramellate 9,00 €
  • Cheesecake fichi, zenzero 8,50 €
  • Crème Brulée 8,00 €
  • Sorbetto 6,00 €
  • Gelato 6,00 €

Menu letto il 1 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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