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Due Camini

Italiana Strada Comunale Egnazia, 72015 Fasano (BR)

Due Camini è in Strada Comunale Egnazia a Fasano (BR): cucina italiana, telefono +390802255351. Il menu ha 4 sezioni e 41 prodotti.

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Antipasto

  • Cornetto di peperoni rossi antichi e caprino

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  • Patata del bosco alghe e pecorino

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  • Mille foglie di melanzana di Zollino

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  • Insalatina di pomodori pugliesi all'abrotano

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  • Pepecchia tonda farcita

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  • Fagiolo in baccello

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  • Insalatina di lenticchie e prezzemolo

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  • Croccante di ceci al rosmarino

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  • Hummus di cicerchia al dragoncello

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  • Fagiolino pinto salsa ai pomodori verdi

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  • Carosello mezzolungo di Polignano e fichi

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  • Zucchina chiara di Deliceto e menta

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  • Zucca di Fasano ed erba cedrina

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  • Anguria garganica, rucola e mandorla

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  • Melone Gialletto, vermouth Egnazia e basilico

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Primo

  • Risotto cacioricotta, mandorla amara e uva

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  • Spaghetto peperone, cacio dei poveri e capperi di Racale

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  • Fusillo arrosto ai pomodori

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  • Zucca Violina, salsa olandese e salvia

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  • Raviolino ripieno di zucca verde e il suo brodo

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  • Cialdina croccante di semi di zucca

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  • Ruote pazze, manteca affumicata e cipolla rossa d'Acquaviva

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Secondo

  • Cavolo verza ai tre pepi

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  • Cavolo verza, pere e noci

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  • Pita con cavolo rosso in agrodolce

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  • Romanella, mandorla e frutta di stagione

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  • Foglia di lattuga cunzat

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  • Puccia, canasta fermentata

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  • Fagiolino Pinto, Percoco di Turi e dragoncello

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  • Tartelletta di fagiolini in diverse consistenze

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  • Insalatina di mare e terra di fagiolini

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Dolce

  • Tempura di fiori

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  • Mille pollini

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  • Percoca e noci

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  • Pesca e macchia mediterranea

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  • Mora e Santolina

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  • Torroncino

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  • Carruba e Fagioli

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  • Povero cioccolato

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  • Melone e fiore di zucca

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  • Carosello, cacioricotta e alghe

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Menu aggiornato il 3 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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