GānBēi - Osteria Orientale

GānBēi - Osteria Orientale è in Via Luigi Griffini, 16 a Crema (CR): telefono +393514493554. Il menu ha 9 sezioni e 41 prodotti, da 1,00 € a 38,00 €.

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Coperto 2,00 € al tavolo

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GānBēi Menù completo

Cetrioli marinati, noodles di grano con verdure fermentate, panino al vapore con pancia di suino e verza, piatto di verdure, manzo arrosto, gelato; con aggiunta opzionale Dim Sum Special 44 euro

38,00 €

Dim «Sum-Day»

Degustazione di 6 ravioli in pasta cristallo: gamberi e spinaci, seppia, capasanta, manzo, anatra, funghi. Disponibile solo la domenica a pranzo e a cena

16,00 €
Har gow

Raviolo cantonese ripieno di gambero intero marinato in pasta cristallo

3 pezzi 8,00 € 5 pezzi 12,00 €
Xiǎo bāozi

Mini baozi al vapore con pancia di maiale, cipollotto e zenzero, conditi con salsa Málà, sesamo nero ed erba cipollina

3 pezzi 7,00 € 5 pezzi 11,00 €

Dàn dàn miàn

Noodles di grano di Chengdu con trito di suino arrosto, arachidi tostate, salsa di sesamo, erba cipollina e salsa Málà

Normale 12,00 € Big 16,00 €
Xián cài miàn

Noodles di grano con verdure fermentate, salsa di sesamo, erba cipollina e salsa Málà

Normale 12,00 € Big 16,00 €
Dòubàn jī miàn

Noodles di grano ispirati alla cucina del Sichuan con pollo in salsa Dòubànjiàng, bok choy e sesamo

Normale 12,00 € Big 16,00 €
Wǎn zá miàn (hot)

Noodles di grano di Chongqing con trito di suino arrosto, piselli gialli, funghi fermentati, erba cipollina e salsa Hóngyóu (olio rosso piccante)

Normale 14,00 € Big 18,00 €

Tris jiǎozi

Mix di ravioli: manzo, suino, verdure, con salsa jiǎozi della casa

8,00 €
Shūcài jiǎozi

Ravioli di verdure con salsa jiǎozi della casa

3 pezzi 7,00 € 5 pezzi 11,00 €
Zhūròu jiǎozi

Ravioli di suino con salsa jiǎozi della casa

3 pezzi 7,00 € 5 pezzi 11,00 €
Niúrou jiǎozi

Ravioli di manzo con salsa jiǎozi della casa

3 pezzi 8,00 € 5 pezzi 12,00 €
Hóngyóu jiǎozi (hot)

Ravioli di suino del Sichuan in salsa Hóngyóu (olio rosso piccante) con sesamo bianco ed erba cipollina

14,00 €

Niúrou bāo bun

Panino al vapore con anima di reale di manzo, pickles e maionese alla paprika

9,00 €
Zhūròu bāozi

Panino integrale al vapore con pancia di suino e verza

6,00 €
Chāshāo bāozi

Panino al vapore ripieno di suino caramellato Chā Shāo

6,00 €
Shūcài bāozi

Panino al vapore ripieno di verdure

6,00 €
Yāròu bāozi

Panino al vapore con ripieno di anatra al curry

6,00 €
Bao bun

Panino cotto al vapore

1,00 €

Dá dá niúrou

Battuta di manzo condita con salsa di soia, zenzero, pepe rosso del Sìchuān e sesamo nero

14,00 €
Hēi hújiāo niúrou

Tagliata di manzo in crosta agli 8 pepi neri d'Asia e sale nero Molokai

19,00 €
Kǒushuǐ jī (hot)

Pollo del Sichuan con Hóngyóu (olio rosso piccante), sesamo ed erba cipollina (+ bao)

15,00 €
Kǎo niúrou

Manzo arrosto marinato alle 5 spezie cinesi, con sesamo nero e polvere al pepe rosso del Sichuan

18,00 €

Léi pī huángguā

Cetrioli marinati con salsa di soia dolce, aceto dello Zhenjiang, arachidi e salsa Málà

6,00 €
Shànghǎiqīng

Shanghai bok choy scottati a vapore con salsa GānBēi e sesamo bianco

6,00 €
Gān biān sì jì dòu

Fagiolini marinati in salsa di soia scura con peperoncino e pepe rosso del Sichuan

6,00 €

Zhīshì tà

Tartellette di frolla con Hokkaido cheese-cream e marmellata, gusti variabili

7,00 €
Soom x GānBēi

Dolce in collaborazione con la pasticceria Soom; gusti e disponibilità in sala

7,00 €
Bīng qílín

Gelato artigianale in collaborazione con la gelateria Unika

6,00 €

Birre artigianali alla spina Houlang Postwave Brewing

6,00 €
Birra artigianale di riso Brewrice (gluten free)

6,00 €
Sakè della casa (sparkling)

7,00 €
Sakè artigianali

9,00 €
Vino alla mescita

Chiedere in sala il costo e la disponibilità delle bottiglie

6,00 €
Báijiǔ / Shōchū / whisky

9,00 €
Kombucha artigianale

6,00 €
Coca Cola / Coca Cola Zero

3,50 €
Yeshu

Tipica bevanda analcolica cinese al gusto di cocco

3,50 €
Tè caldo

Chiedere in sala le tipologie disponibili

5,00 €
Acqua San Bernardo

2,50 €
Caffè Illy

2,00 €

Menu aggiornato il 3 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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