Haki Restaurant Crema

Salmone aranciato

straccetti di salmone marinati nell'arancia

Wakame

alghe con sesamo

Edamame

baccelli di soia con sale Maldon

Takoyaki 4 pezzi

polpette di polipo con verdure, maionese e teriyaki

Zuppa di miso

brodo di miso, alghe, tofu

Kani salad

insalata, alghe, surimi, pomodorini

Giokai salad

insalata, cetrioli, alghe, pomodorini, gamberi, pollo

Ravioli har-kao

ravioli di gambero

Roruebi 3 pezzi

gambero fritto, carpaccio di salmone scottato, tobikko, maionese piccante e teriyaki

Tartare sake

tartare di salmone in salsa Haki

Tartare di tonno

tartare di tonno in salsa Haki

Tris tartare

mixed tartare

Yasai tempura

selezione di verdure

Ebi tempura

gamberi

Tempura misto

gamberi e verdure

Age tou fu

tofu

Tempura di calamari

calamari

Tempura di granchio guscio morbido

granchio

Haki udon

spaghetti giapponesi con pollo, uova, verdure

Yaki udon

spaghetti giapponesi con verdure e frutti di mare

Haki soba

spaghetti di grano saraceno con pollo, uova, verdure

Yaki soba

spaghetti di grano saraceno con verdure e frutti di mare

Ramen Hokkaido

ramen in brodo di miso, carne e alghe; + uovo 2 euro

Yaki meshi

riso saltato con verdure, uovo, salmone e surimi

Yakitori

pollo grigliato con salsa giapponese

Gyuyaki

manzo grigliato con salsa giapponese

Ebiyaki

gamberi grigliati con salsa giapponese

Tataki di tonno o salmone

sashimi di tonno o salmone scottato con sesamo e teriyaki

Sashimi misto

mixed sashimi, 13 pezzi

Sake sashimi

salmone, 8 pezzi

Maguro sashimi

tonno, 8 pezzi

Sashimi pesce bianco

branzino o orata, 8 pezzi

Ricciola

8 pezzi

Gambero rosso

4 pezzi

Carpaccio di salmone

salmone crudo o scottato

Carpaccio di tonno

tonno crudo o scottato

Carpaccio di pesce bianco

pesce bianco crudo o scottato

Carpaccio di ricciola in salsa ponzu

Carpaccio misto

mixed carpaccio crudo o scottato

Crudité imperiale

20 pezzi

Haki mix 1

4 hosomaki, 4 uramaki, 4 futomaki

Haki mix 2

6 nigiri flambè, 4 hosomaki, 4 uramaki

Haki mix 3

2 special nigiri, 2 special gunkan, 2 nigiri, 8 uramaki

Haki mix 4 special

2 special gunkan, 2 sushi bignè, 4 uramaki, 4 nigiri, 6 sashimi

Barca rolls

24 pezzi

Barca mista

30 pezzi

Salmone avocado

2 pezzi

Salmone scottato con salsa Haki

2 pezzi

Salmone affumicato

2 pezzi

Sake

salmone, 2 pezzi

Maguro

tonno, 2 pezzi

Suzuki

branzino, 2 pezzi

Ebi

gambero cotto, 2 pezzi

Tako

polipo, 2 pezzi

Unagi

anguilla, 2 pezzi

Nigiri flambé

6 pezzi

Nigiri misto

8 pezzi

Gunkan sake philadelphia

salmone, philadelphia, 2 pezzi

Gunkan spicy salmon

tartare di salmone, erba cipollina, tabasco e tobikko, 2 pezzi

Gunkan spicy tuna

tartare di tonno, erba cipollina, tabasco e tobikko, 2 pezzi

Tobikko

uova di pesce volante, 2 pezzi

Ikura

uova di salmone, 2 pezzi

Special gunkan

salmone flambè e salsa Haki, 2 pezzi

Bignè salmone e philadelphia

1 pezzo

Spicy sake bignè

tartare di salmone, cipollotti, tabasco, tobikko, 1 pezzo

Spicy tuna bignè

tartare di tonno, cipollotti, tabasco, tobikko, 1 pezzo

Bignè di salmone e uova di quaglia

1 pezzo

Ebi bignè

1 pezzo

Suzuki bignè

tartare di branzino, olio al tartufo bianco, tobikko, 1 pezzo

Surimi bignè

salmone all'esterno, tartare di surimi, mayo e sesamo, 1 pezzo

Bignè di gambero rosso

zucchina, tartare di gambero rosso, tobikko, 1 pezzo

Bignè di gamberi crudi

zucchina, tartare di amaebi, 1 pezzo

Tobikko bignè

1 pezzo

Ikura bignè

1 pezzo

Bignè mix flambè

Bignè mix

Salmone affumicato hosomaki

Hosohaki

salmone esterno, avocado, philadelphia

Sake hosomaki

salmone

Maguro hosomaki

tonno

Ebi hosomaki

gambero

Avocado hosomaki

Hoso tempura

gamberi in tempura

Misto hosomaki

mixed

Chirashi sake

riso con sashimi di salmone

Chirashi unagi

riso con anguilla grigliata

Chirashi misto

riso con sashimi misto; aggiunta di avocado + 2 euro

Sake roll

8 pezzi: salmone, avocado e philadelphia

Maguro roll

8 pezzi: tonno, avocado e philadelphia

California rolls

8 pezzi: granchio, avocado, maionese

Rainbow rolls

8 pezzi: tonno, salmone, orata, surimi, avocado, maionese

Koebi rolls

8 pezzi: gamberi cotti, salsa tonnata, avocado

Spicy salmon rolls

8 pezzi: salmone, erba cipollina, tabasco, tobikko

Spicy tuna rolls

8 pezzi: tonno, erba cipollina, tabasco, tobikko

Vegge rolls

8 pezzi: tempura di zucca, philadelphia, omelette di uova e salsa teriyaki

Miura maki rolls

8 pezzi: salmone scottato all'esterno, salmone crudo all'interno, avocado, philadelphia e mayo piccante

Unagi rolls

8 pezzi: anguilla grigliata, avocado, mayo e salsa teriyaki

Ebiten rolls

8 pezzi: tempura di gamberi, avocado, maionese, tobikko, mandorle e salsa teriyaki

Tempura rolls

8 pezzi: tempura di gamberi, maionese, lattuga, pasta kataifi e salsa teriyaki

Tiger rolls

8 pezzi: tempura di gamberi, salmone, philadelphia e mayo piccante

Dragon rolls

8 pezzi: tempura di gambero, maionese, tabasco, pesce scottato, mayo piccante e salsa teriyaki

Green dragon rolls

8 pezzi: tempura di gambero, mayo e avocado e salsa teriyaki

Haki tiger rolls

8 pezzi: ricciola flambè, ikura, surimi, cetrioli, avocado

Beautiful rolls

8 pezzi: branzino, tonno, salmone, philadelphia, avocado, spicy salmon

Tuna special rolls

8 pezzi: tonno all'esterno, tonno, avocado, philadelphia, salsa piccante e salsa teriyaki

Haki rolls in tempura

8 pezzi: salmone, avocado, philadelphia

Shimo rolls

8 pezzi: tempura di gamberi, branzino, philadelphia, avocado, riso soffiato, guacamole leggermente piccante

Spider rolls

8 pezzi: tempura di granchio guscio morbido, mayo, avocado, tobikko, mayo piccante e salsa teriyaki

Roppongi rolls

8 pezzi: salsa tonnata, avocado, tempura di gamberi, omelette e salsa teriyaki

Fried rolls in tempura

8 pezzi: avocado, philadelphia, tartare salmone, pasta kataifi

Lobster rolls

8 pezzi: astice flambè, avocado, tempura di gambero, mayo piccante e salsa teriyaki

Granchio reale rolls

8 pezzi: granchio reale, avocado, mayo piccante e salsa teriyaki

Futomaki fritto

4 pezzi: uovo, avocado, salmone, surimi, philadelphia

Futomaki vegetariano

4 pezzi: zucca in tempura, lattuga, maionese

Futomaki California

4 pezzi: surimi, avocado, maionese, tobikko, cetriolo

Futomaki in tempura

4 pezzi: pesce crudo, avocado, philadelphia, guacamole, sesamo

Futomaki in alga di soya

4 pezzi: salmone cotto, avocado, lattuga, maionese, sesamo

Temaki sake

salmone e avocado

Temaki maguro

tonno e avocado

Temaki California

granchio, avocado, cetrioli, maionese

Temaki ebiten

tempura di gambero, lattuga, salsa teriyaki

Temaki unagi

anguilla grigliata e avocado

Temaki spicy sake

salmone, tabasco, tobikko

Temaki hotate gai

capesante, lattuga e tobikko

Involtino primavera

Involtino di gamberi (2 pezzi)

Nuvolette di gamberi

Toast di gamberi

Ravioli di carne al vapore

Ravioli di carne in padella

Ravioli di gamberi al vapore

Ravioli di gamberi in padella

Antipasto misto caldo

Shūcài jiǎozi - ravioli di verdure

cavolo cinese, tofu, spaghetti di soia, cipollotto, carote, funghi shiitake, funghi muerr

Xiā jiǎozi - ravioli di gamberi

gamberi, uovo, cipollotto

Niúrou jiǎozi - ravioli di manzo

manzo, daikon, cipollotto

Chele di granchio fritte

Zuppa di gamberetti e funghi

Zuppa di granchio e asparagi

Zuppa di pollo e mais

Zuppa agropiccante

Gnocchi di riso con verdure, pak choi e gamberi

Riso alla cantonese

Riso con i gamberi

Riso con carne e verdura

Riso con i frutti di mare alla piastra

Riso chaloufan

Riso al curry

Spaghetti di soia con verdure

+ gamberi 1 euro

Spaghetti di soia con carne e verdure

Spaghetti di soia con i frutti di mare alla piastra

Spaghetti di riso con verdure e uovo

+ gamberi 1 euro

Spaghetti di riso con pollo e verdure piccanti

Spaghetti di riso con i frutti di mare alla piastra

Gnocchi di riso con verdure

Tagliolini con gamberi e verdure

Tagliolini con carne e verdure

Tagliolini piccanti alla piastra

Tagliolini con i frutti di mare alla piastra

Riso bianco

Gamberetti sale e pepe

Gamberetti piccanti

Gamberetti con funghi e bambù

Misto pesce alla griglia

Gamberetti alla piastra

Gamberetti fritti in agrodolce

Gamberetti al curry

Gamberoni piccanti

Gamberoni alla piastra

Gamberetti al limone

Filetto di branzino al vapore

Calamari alla piastra con verdure

Misto fritto mare

Calamari piccanti

Gamberetti e calamari alla piastra

Vitello al curry

Vitello con patate

Vitello in salsa piccante

Vitello con cipolle

Vitello alla piastra

Vitello con funghi champignon

Vitello con funghi cinesi e bambù

Ottogioielli alla piastra piccanti

Pollo con funghi cinesi e bambù

Pollo alle mandorle

Pollo al curry

Pollo alla piastra

Pollo in salsa piccante

Pollo fritto

Pollo al limone

Pollo all'ananas

Pollo con patate

Pollo fritto in agrodolce

Pollo con funghi champignon

Germogli di soia

Funghi e bambù saltati

Verdura mista saltata o fritta

Pane fritto o al vapore

Patatine fritte

Omelette con gamberi

Omelette con granchio

Omelette con verdure miste

Tou fu con gamberi

Tou fu con funghi e bambù

Tou fu con verdure

Tou fu in salsa piccante

Zuppa Tom Yum Kung

Riso alla thailandese

Tagliolini di riso Pad Thai

Pesce alla thailandese piccante

Pollo thailandese al latte di cocco e curry rosso

Manzo alla thailandese piccante

Gamberetti thailandesi con zenzero

Patate alla thailandese

Spiedini di pollo aromatizzati

Bavarese cioccolato fondente e gelée di lampone

senza lattosio, gluten free

Bavarese ai 3 cioccolati

Lemon pie

crostatina con crema di limone

Red velvet

con crema cheesecake

Soufflè con cuore caldo

cioccolato fondente, bianco o pistacchio

Cheesecake Oreo

Mochi

tè matcha, mango, passion fruit, fragola, lichy, sesamo nero, vaniglia, cioccolato, cocco (gluten free); 1 pezzo 2,50 euro, 3 pezzi 6 euro

Ananas

Gelato

tè verde, fiordilatte, zenzero, sesamo nero (disponibile in estate)

Sorbetto

mango e pompelmo rosa

Acqua naturale/frizzante 75 cl

Acqua naturale/frizzante 50 cl

Tè limone, tè pesca, Coca, Coca Zero, Fanta, Sprite, Lemon soda

Acqua tonica

Ginger beer

Soda al pompelmo

Crodino

Thè verde caldo

Thè al gelsomino caldo

Birra giapponese Sapporo 50 cl

Birra giapponese Asahi 50 cl

Birra giapponese Kirin 50 cl

Birra giapponese Kirin 33 cl

Birra cinese Tsingtao

Sakè

Limoncino