Amos Platz

Brezel

Tipico pane intrecciato e salato

Schüttelbrot

Pane croccante tirolese al cumino

Speckplatte

Tagliere di speck con rafano e cetriolini

Käseplatte

Piatto assortito di formaggi con mostarda

Amosplatzteller

Merenda bavarese di salumi e formaggi assortiti (per due persone 22,00 euro, per quattro 40,00 euro)

Bauernbratwurst mit Sauerkraut und Senf

Salsiccia campagnola alla griglia con crauti e senape

Nürnberger Bratwurst mit Bratkartoffeln

Salsiccette di Norimberga alla griglia con patate saltate

Weißwurst mit Kartoffelsalat und Sußersenf

Würstel bianchi di vitello bolliti, insalata di patate e senape dolce

Frankfurter Würstchen mit Sauerkraut und Senf

Würstel bolliti con crauti e senape

Meraner Würstchen mit Bratkartoffeln und Senf

Würstel grigliati con senape e patate saltate

Nudeln mit Bierragout

Tagliatelle al ragù di birra

Spinatspätzle mit Speck

Gnocchetti di spinaci allo speck

Tagesknödel

Canederli del giorno

Schlutzkrapfen

Ravioli ripieni di patate ed erbe fini

Tagesuppe

Zuppa del giorno, da

Spinatspätzle

Gnocchetti verdi al burro e formaggio

Kleines Wienerschnitzel

Piccola cotoletta con patate fritte

Frankfurterwurst mit Pommes

Würstel con patate fritte

Grillteller

Grigliata mista di carne e verdura

Schweinshaxe mit Kartoffelsalat

Stinco di maiale arrosto con insalata di patate (se ne consiglia la prenotazione; stinco affumicato su prenotazione 21,00 euro)

Kasseler mit Sauerkraut und Senf

Carrè di maiale affumicato con senape e crauti

Gegrillte Würste mit Sauerkraut und Kartoffelsalat

Gran misto di salsicce alla griglia con crauti e insalata di patate

Wienerschnitzel mit Bratkartoffeln

Cotoletta impanata e fritta alla viennese con patate saltate

Herrengröstl

Rosticciata di vitello, patate saltate, salsiccia e cipolle

Patate saltate

Patatine fritte

Insalata di patate

Crauti

Rosti di patate

3 schiacciatine fritte di patate

Insalata mista

piccola 7,00 euro, grande 12,00 euro

Verdure grigliate

piccola 7,00 euro, grande 12,00 euro

Apfelstrudel

Strudel di mele con crema di vaniglia

Sachertorte

Torta Sacher al cioccolato

Linzertorte

Crostata di pasta di mandorle e mirtilli rossi

Tagessdessert

Bavarese del giorno

Eis mit Honig, Pinienkernen und Kakao

Gelato con miele, pinoli e cacao

Korb Kuchen mit Eis und heißen Himbeere

Cestino croccante con gelato, panna e lamponi caldi

Caffè espresso / decaffeinato

Tasse Kaffee

Caffè filtrato

Waldfrucht Tee

Infuso di mirtilli

Jagertee

Tè del cacciatore (alcolico)

Bombardino

Liquore all'uovo con rhum e panna montata

Vin brulè

Succo di mela caldo con sambuco

Acqua minerale naturale o frizzante 1 litro

Acqua minerale naturale o frizzante 1/2 litro

Succo di mela naturale Maso Kohl

Solo mela, con ribes nero, con carota, con mirtillo nero, con menta, con mandarino

Fanta

Lemonsoda

Sprite

Tonica

Coca cola

Tè freddo

Pesca, limone, verde, bianco con zenzero

Aperitivi alcolici

Spritz, Hugo, Spritz della malga

Williams-Christ

Pera Williams

Edelobstler

Mela

Marillenschnaps

Albicocca

Waldhimbeergeist

Lampone

Gebirgwacholder

Ginepro naturale

Quittenbrand

Mela cotogna

Wildschlehe

Prugnola selvatica

Kirschwasser

Ciliegia

Marillenlikör

Albicocca

Bauernusseler

Noce

Heidelbeer

Mirtillo

Waldhimbeer

Lampone

Holunderlikör

Sambuco

Johannisbeerelikör

Ribes nero

Waldhonig

Miele

Edelkastanien

Castagne

Zirbenspitz

Cirmolo

Heumäher

Liquore al fieno

Anisler

Anice

Asbach Uralt

Tipico brandy tedesco

Underberg

Amaro d'erbe, in bottiglietta mignon

Klosterbitter

Amaro del convento, leggero

Kräuterbitter

Amaro d'erbe alpine