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Passo dopo Passo Osteria

Italiana località Fizzano, 53011 Castellina in Chianti (SI)

Passo dopo Passo Osteria è in località Fizzano a Castellina in Chianti (SI): cucina italiana, telefono +390577737223. Il menu ha 5 sezioni e 18 prodotti, da 8,00 € a 65,00 €.

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Menù degustazione

  • Menù degustazione

    Uovo poché, cannelloni di ricotta e spinaci, pappardelle al cinghiale, stinco di vitello, semifreddo al mascarpone. Bevande escluse

    65,00 €

  • Abbinamento vini

    30,00 €

Antipasti

  • Uovo poché

    Pecorino, spinaci, tartufo

    18,00 €

  • Capesante

    Panzanella croccante, maionese al pomodoro, funghi

    20,00 €

  • Tartare di manzo

    Maionese all'erba cipollina, lime, insalatina di carote e sedano

    17,00 €

  • Selezione di salumi e formaggi

    18,00 €

Primi

  • Pappardelle al cinghiale

    Olive, arancia

    16,00 €

  • Chitarrina al ragù di faraona e funghi

    17,00 €

  • Tortello ripieno di baccalà mantecato

    Crema acida di patate e taccole

    17,00 €

  • Cannelloni di ricotta e spinaci

    Salsa di pomodori datterini, sedano marinato

    15,00 €

Secondi

  • Zucchina ripiena con pappa al pomodoro

    Zenzero e burrata

    16,00 €

  • Filetto di manzo

    Rigatino e alloro, millefoglie di patate, yerba mate, sedano in agrodolce

    30,00 €

  • Cosciotto di pollo

    Salsa uva, insalata brasata

    20,00 €

  • Stinco di vitello

    Cipolla borrettana in agrodolce, lime

    24,00 €

Dessert

  • Mousse ai 3 cioccolati

    Gelato pesca e menta

    11,00 €

  • Crostatina di crema Chantilly e frutta

    Sorbetto ai frutti di bosco

    9,00 €

  • Semifreddo al mascarpone

    Crumble al cacao, cremoso al caffè, Grand Marnier

    10,00 €

  • Coppa gelato

    8,00 €

Menu aggiornato il 9 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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