Trattoria da Beppe

Tavola emiliana (uguale per tutto il tavolo, a persona)

Bis di primi: tortelloni ricotta e spinaci burro e salvia, tagliatelle al coltello al ragù; tigelle e gnocco fritto con affettato, formaggi, condimento per tigelle, cacciatora di cinghiale, verdure alla griglia. Bevande, dolce e sorbetto esclusi

Gnocco fritto e/o tigelle (a persona)

Affettato piccolo

Affettato medio

Affettato grande

Condimento per tigelle: pancetta fresca tritata con aglio e rosmarino

Nutella e/o marmellata

Stracchino

Pecorino

Taleggio

Gorgonzola

Parmigiano a scaglie

Mozzarella intera

Formaggi misti

Stracotto di cinghiale

Stracotto di somaro

Gnocco fritto con prosciutto di Parma 24 mesi

Caprese

Carpaccio con parmigiano e rucola o parmigiano e sedano

Bresaola con parmigiano e rucola

Crudo e mozzarella

Gnocco fritto con stracchino

Tortellini in brodo

Tortelloni di ricotta e spinaci al burro e salvia

Tortelloni di ricotta e spinaci alla vecchia Modena

Tortelloni di zucca al burro e salvia o al ragù

Tortelloni ai carciofi

Garganelli al ragù di somaro in bianco

Tagliatelle al coltello al ragù

Tagliatelle al coltello ai funghi

Gramigna panna e ragù di salsiccia rossa

Lasagne

Rosette

Gnocchi di patate pomodoro e basilico

Risotto al radicchio rosso

Bis di primi (minimo 2 persone, a persona)

Tris di primi (minimo 3 persone, a persona)

Arrosticini di agnello

Costine di maiale

Salsiccia alla griglia

Arrosto di vitello

Faraona al forno

Cosciotto di maialino da latte

Arrosti misti

Bollito misto con salse

Tagliata di manzo con grana e rucola o al rosmarino

Filetto alla griglia

Filetto ai funghi, all'aceto balsamico o al pepe verde

Fiorentina (all'etto)

Grigliata mista (minimo 2 persone)

Patate al forno

Patate fritte

Verdure grigliate

Verdure cotte

Pinzimonio

Insalata mista

Insalata mista grande

Sott'olio piccolo

Sott'olio grande

Zuppa inglese

Tiramisù

Torta tipo Barozzi

Mascarpone

Crème caramel

Cheesecake

Crema catalana

Pannacotta al cioccolato o mirtilli o caramello

Sorbetto al limone

Macedonia di frutta fresca

Gelato

Acqua 0,75

Coca Cola normale o zero

Coca Cola in vetro 1 litro

Fanta

Sprite

Birra Moretti 33 cl

Birra Moretti 66 cl

Birra artigianale 66 cl

Caffè

Caffè macchiato

Caffè corretto

Caffè decaffeinato

Caffè orzo

Caffè doppio

Cappuccino

Thè