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Vigna Marina

Italiana Ctr. Torre Giannotte, 72012 Carovigno (BR)

Vigna Marina è in Ctr. Torre Giannotte a Carovigno (BR): cucina italiana, telefono +393332853931. Il menu ha 4 sezioni e 35 prodotti.

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Antipasti

  • Antipasto Vigna Marina

    Specialità locali a base di carne, pesce e verdure

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  • Antipasto all'italiana

    Piatto freddo di salumi e formaggi

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  • Bresaola della Valtellina

    Carpaccio di bresaola con rucola e grana

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  • Antipasto di mare

    Delizie di mare fritte, al forno o marinate

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  • Carpaccio di salmone

    Salmone marinato

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  • Insalata di mare

    Insalata di polpo, seppie e gamberi

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  • Specialità fritte

    Frittini di baby calamaretti, polpette o panzerottini

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  • Cozze al gratin

    Cozze gratinate

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Primi piatti

  • Pasta al pomodoro

    Pasta fresca al sugo

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  • Orecchiette della nonna

    Pasta fatta in casa con polpette al sugo

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  • Cavatelli ai frutti di mare

    Pasta fresca con cozze e vongole

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  • Tagliolini ai porcini

    Pasta fresca con funghi porcini

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  • Strozzapreti alla boscaiola

    Pasta fresca, salsiccia e funghi

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  • Panciotti capesante, gamberi e zucchine

    Pasta fresca con capesante e gamberi su crema di zucchine

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  • Mezzi paccheri all'astice

    Pasta fresca con astice

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Secondi piatti

  • Grigliata mista di pesce

    Polipo, seppie, gamberoni, pesce spada alla brace

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  • Gamberoni al porto

    Gamberoni saltati in padella al porto

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  • Frittura mista di pesce

    Calamari, gamberi, seppie e paranza fritta

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  • Filetti di orata in padella

    Orata gratinata o scaloppata

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  • Filetto di manzo

    Alla brace o al pepe verde

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  • Arrosto misto di carne

    Salsiccia, bombette, agnello alla griglia

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  • Tagliata di Angus

    Rucola, grana, pomodorini

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  • Scaloppine

    Ai funghi o al limone

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Pizze

  • Bruschetta

    Base piadina, pomodoro fresco, origano

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  • Marinara

    Base rossa, pomodoro, aglio, prezzemolo

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  • Vigna Marina

    Base margherita, funghi porcini, pancetta, radicchio, grana

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  • Margherita

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  • Diavola

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  • Capricciosa

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  • 4 stagioni

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  • 4 formaggi

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  • Crudaiola

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  • Carbinia

    Base margherita, acciughe, capperi, ciliegino, olive, aglio, origano

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  • Temptation

    Base margherita, funghi champignon, olive, prosciutto cotto, pomodoro fresco, aglio, origano, peperoncino

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  • Martinese

    Base margherita, capocollo di Martina Franca, mozzarella di bufala

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Menu aggiornato il 6 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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