La Cucina sul Lago

Tagliere con selezione di salumi e squacquerone

A cura del Caseificio Olmi e Centomo, accompagnato da crescentine di nostra produzione

Degustazione di formaggi del territorio

A cura del Caseificio Olmi e Centomo, accompagnati da selezione di confetture

Crostino Rocher di mortadella

Con granella di pistacchio

Tartare di manzo con senape di Digione

Carciofi fritti

Vitel toné

Cestino di crescentine

Tagliatelle al ragù bolognese

Lasagna tradizionale con sfoglia verde

Tortellini in brodo di carne

Tortellini in crema di parmigiano

Passatelli tirati a mano in brodo di carne

Gramigna con salsiccia e funghi cardoncelli

Cotoletta di vitello alla petroniana

Costoletta di vitello alla milanese

300/350 g

Tagliata di manzo

Costata di manzo ai ferri

Circa 500 g

Arrosto di vitello con il suo fondo di cottura

Patate al forno con timo e rosmarino

Cicoria ripassata in padella con aglio e peperoncino

Friggione classico della tradizione

Insalata mista

Polpettine di verdure con mayo vegana

Gnocchi di patate con ragù vegano

Parmigiana bianca di patate con gel ai peperoni

Panna cotta vegana

Mascarpone con gocce di cioccolato

Tiramisù

Tenerina con mascarpone

Cheesecake al caffè

Panna cotta

Sorbetto al limone

Gelato alla crema

Menabrea alla spina piccola

Menabrea alla spina media

Corona 33 cl

Krombacher Pils 33 cl

Heineken 0.0 analcolica

Calice di vino bianco, rosso o bollicine

Da 5,00 a 7,00 euro secondo disponibilità, chiedere referenze al cameriere

Acqua naturale o frizzante depurata

Acqua Panna o San Pellegrino

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite

Tonica, Lemon, Ginger Beer

Caffè espresso

Orzo

Ginseng

Amaro

5,00, 6,00 o 7,00 euro secondo il tipo