Villa di Bacco

Olive

Patatine fritte

Prodotto surgelato

Pepite di pollo

Prodotto surgelato

Panzerottini

Prodotto surgelato

Pettoline

Crudo di mare

A porzione

Tagliere di salumi e formaggi

Salami and cheese Alate

Carpaccio di manzo, rucola e datterino

Zampina di vitello

Grigliata con cipolla caramellata e pomodorini

Tagliere di verdure grigliate

Fritto misto di pesce

Secondo disponibilità

Bresaola, rucola, bufala, verdure grigliate

Carpaccio di pesce del giorno

Classica

Insalata, radicchio, pomodorini, carote, rucola

Verde

Insalata, tonno, mozzarella, pomodoro

Mare

Insalata, salmone, mozzarella, pistacchio, pomodorini

Terra

Insalata, pomodoro, bufala, bresaola, mandorle

Maxi hamburger 200 g

Cheddar, bacon, patatine. Prodotto surgelato

Bomba vegetariana

Pomodoro, hamburger di patate, verdure grigliate, cipolla caramellata

Fish burger

Tonno, burrata, pomodoro pachino, misticanza, chips. Prodotto surgelato

Classica

Pomodorini, rucola, olio extravergine, sale, origano

Caprese

Pomodoro, mozzarella, rucola, basilico

Crudo

Prosciutto crudo, mozzarella

Norvegese

Salmone, philadelphia

Tonno

Tonno rosso, stracciatella, lime

Cacio e pepe

100 g

Allo scoglio

100 g

All'assassina

Min. 2 porzioni

Al pistacchio

Bacon, crema di formaggio

Vongole e bottarga

Al ragù di crostacei

T-bone di scottona 700 g

Tagliata di angus con verdure grigliate e rucola

Tagliata di pollo con misticanza, mandorle e arancia

Doppio hamburger maxi con bacon, cheddar, senape, patate

Filetto di orata

Gamberoni

Diavola

Pomodoro, fior di latte, salame piccante

Quattro stagioni

Pomodoro, fior di latte, carciofi, funghetti, prosciutto cotto, olive

Tirolese

Pomodoro, fior di latte, stracciatella, speck

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

San Daniele

Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo

Contadina

Pomodorini, fior di latte, zucchine, melanzane, pan grattato

Valtellina

Pomodoro, fior di latte, bresaola, grana, rucola

Fantasia

Pomodorini, fior di latte, stracciatella, zucchine, pancetta

Saporita

Pomodoro, fior di latte, stracciatella, funghi porcini, salame piccante

Ischia

Fior di latte, carpaccio di manzo, datterino giallo, emulsione di succo d'arancia, scaglie di mandorla

Capri

Pomodorini, fior di latte, tonno rosso, cipolla caramellata, emulsione all'arancia

Cacio e pepe

Fior di latte, pecorino romano, pepe

Crudaiola

Fior di latte, pomodorini freschi, rucola, grana

Proposta del pizzaiolo

Zuccosa

Crema di zucca, fior di latte, stracciatella, pancetta

Tartufata

Crema di tartufo, fior di latte, stracciatella, pancetta

Pistacchio

Crema di pistacchio, fior di latte, stracciatella, mortadella, grana, granella di pistacchio

Sorbetto al limone

Proposta del giorno

Rivolgersi al personale di sala

Acqua naturale/frizzante 1 l

Coca Cola/Fanta vetro

The pesca/limone

Messina Cristalli di Sale 33 cl

Ichnusa 33 cl

Menabrea bionda 33 cl

Menabrea rossa 33 cl

Nastro Azzurro 33 cl

Corona 33 cl

B-Four-IPA 33 cl

Peroni Gran Riserva 50 cl

Rossa, bionda o doppio malto

Peroni bionda alla spina

Peroni rossa alla spina