480 Gradi

Pettoline classiche / integrali con semi

Patatina stick / dip

Patata dolce americana

Olive verdi / arachidi

Panzerottini artigianali

6 pezzi

Straccetti di pollo

Grissini di Ciccio

Mortadella arrosto

Crudo alla barese

Mozzarelline di bufala

Tagliere di salumi

Carpaccio di bresaola

Campestre

Iceberg, pollo fritto, stracciatella, pomodorini, lamelle di mandorle

Mare e terra

Iceberg, rucola, tonno, noci, olive taggiasche

Non classica

Iceberg, pomodorini gialli e rossi, bufala DOP

La proteica

Iceberg, tonno, fettine di bresaola, stracciatella, noci

Calzone classico

Salsa di pomodoro, mozzarella

Calzone farcito

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, funghi champignon

Autunnale

Crema di zucca, fior di latte, stracciatella, cardoncelli, salsiccia fresca

Bosco

Crema di zucca, mozzarella, stracciatella, speck in cottura, funghi cardoncelli, cipolla croccante

Zucca deluxe

Crema di zucca, fior di latte, stracciatella, funghi porcini, pancetta

Stracciata

Crema di zucca, fior di latte, stracciatella, bacon croccante, noci

Del Monaco

Crema di zucca, fior di latte, funghi porcini, salsiccia fresca, burrata

Pistacchiosa

Crema di pistacchio, fior di latte, mortadella, burrata, granella di pistacchio

Genovese

Fior di latte, bresaola punta d'anca, pesto di basilico, grana, noci

Bruciata

Pomodoro, bufala campana DOP, salame piccante, peperoni, olive taggiasche

Yellow pork

Crema datterino giallo, fior di latte, pulled pork, cipolla rossa caramellata, in uscita salsa BBQ

Crispy chicken

Fior di latte, pollo croccante, bacon croccante, cheddar

Saporita

Crema datterino giallo, fior di latte, stracciatella, funghi cardoncelli, in uscita capocollo

Parma gialla

Crema datterino giallo, fior di latte, crudo di Parma, stracciatella

Bufala in crema

Crema datterino giallo, bufala campana DOP, salsiccia fresca, pomodorini rossi e gialli

Delicata

Crema di zucchine, fior di latte, crema di parmigiano, speck

Romantica

Crema di zucchine, fior di latte, stracciatella, crudo di Parma

Vegetariana estiva

Crema di zucchine, fior di latte, pomodorini rossi e gialli, burrata

Caramellata

Fior di latte, pancetta, cipolla rossa caramellata, scaglie di mandorle

Focosa

Fior di latte, salame piccante, peperoni, cipolla rossa caramellata, olive taggiasche, olio piccante

Tartufina

Crema al tartufo, mozzarella, stracciatella, speck, noci

Lussuosa

Crema al tartufo, fior di latte, funghi porcini, in uscita crudo di Parma

Pulled pork

Fior di latte, pulled pork, in uscita patate dolci, cheddar

Ducale

Salsa di pomodoro, fior di latte, crema di Parmigiano Reggiano 24 mesi, funghi cardoncelli, salsiccia fresca, in uscita fili di peperoncino

Martinese

Fior di latte, capocollo, in uscita stracciatella, datterino giallo fresco, scaglie di mandorle tostate

Gratinata

Crema di zucchine, fior di latte, cardoncelli, olive taggiasche

Rustica

Fior di latte, scamorza affumicata, salsiccia fresca, patate al forno

Golosa

Scamorza affumicata, stracciatella, pulled pork, patate arrosto

Sfiziosa

Fior di latte, bacon croccante, patate al forno, crema di pistacchio

Margherita

Pomodoro, fior di latte

Marinara

Pomodoro, aglio, acciughe, capperi, olive taggiasche

Napoli

Pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe

Diavola

Pomodoro, fior di latte, salame piccante

Americana

Pomodoro, fior di latte, würstel, patatine fritte

4 stagioni

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, olive nere

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salame piccante, olive taggiasche, carciofi, funghi champignon

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala DOP

Bufala e pancetta

Pomodoro, bufala campana DOP, funghi porcini, pancetta

Parma

Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di Parma 18 mesi

Tricolore

Pomodoro, fior di latte, bresaola punta d'anca, rucola, scaglie di Grana Padano, olio al limone

Fumè

Pomodoro, fior di latte, scamorza affumicata, speck croccante

Pugliese

Pomodoro, fior di latte, salsiccia fresca, funghi cardoncelli, pomodorini

Cotto e funghi

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon

Tonno e cipolla

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla caramellata

Stracciatella e speck

Pomodoro, fior di latte, stracciatella, speck

Ligure

Fior di latte, speck IGP, stracciatella, pesto di basilico, pomodorini gialli e rossi

4 formaggi

Fior di latte, scamorza affumicata, gorgonzola, Grana Padano

Limone

Fior di latte, prosciutto cotto, iceberg insalata, olio al limone

Murgiana

Fior di latte, salsiccia fresca, datterino giallo, rucola

Primavera

Fior di latte, pomodorino ciliegino, Grana Padano, rucola

Paesana

Mozzarella, funghi cardoncelli, pomodorini

Valtellina

Fior di latte, bresaola punta d'anca, rucola, scaglie di Grana Padano, olio al limone

Cantadou

Fior di latte, cantadou, pomodorino ciliegino, speck, rucola

Vegetariana

Fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni

Speck e patate

Fior di latte, stracciatella, speck IGP, patate arrosto

Bolognese

Fior di latte, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio

Tirolese

Fior di latte, funghi porcini, speck

Capocollo

Fior di latte, stracciatella, capocollo, pomodorini, rucola

N1

Crudo di Parma, iceberg, stracciatella, pomodorini

N2

Mortadella, crema di pistacchio, stracciatella

N3

Pulled, bacon croccante, insalata, cheddar

N4

Capocollo, rucola, cantadou, scaglie di mandorle tostate

N5

Bresaola, grana, pomodorini, rucola, olio al limone

Acqua naturale 1 l

Acqua frizzante 1 l

Coca Cola

Coca Cola zero

Thè alla pesca

Ichnusa non filtrata 33 cl

Bulldog strong lager 33 cl

Franziskaner Dunkel rossa 50 cl

Saison de Dottignies 33 cl

Carlsberg pilsner 33 cl

Punk IPA 33 cl

Carlo Quinto rossa 33 cl

Paulaner Weisse 50 cl