La Nuova Marinara

Tagliere di affettati, stracciatella e gnocco fritto

Tris di crudi della macelleria Boasso

Tartare di fassona, albese di fassona con salsa di acciughe e salsiccia di Bra

Tartare di tonno, mango e lime

Crocchette di baccalà mantecato

Con confettura di cipolla

Frittura di calamaretti spillo

Impepata di cozze

Polpo, purè di fave e crema di pomodorini confit

Spaghetti all'astice

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e crudo di gambero rosso di Mazara

Linguine crema di zucchine, crudo di scampo, menta e lime

Spaghetti allo scoglio

Linguine alle vongole veraci

Calamarata in crema di datterino e stracciatella

Tonnarelli cacio e pepe

Gran fritto di mare

Frittura di calamari, gamberi, julienne di zucchine e carote e chips di patate

Grigliata di mare

Tonno scottato e caponata di melanzane

Branzino alla mediterranea

Orecchia d'elefante

Consigliato per 2 persone. 400 g di controfiletto di vitello impanato e fritto nel burro chiarificato

Tartare di fassona della macelleria Boasso

Tagliata di fassona della macelleria Boasso

250 g di controfiletto di fassona piemontese servito scaloppato

Smash burger

Doppio smash burger di fassona, bacon croccante, cheddar, cipolla caramellata, salsa bbq

Patatine fritte

Patate al forno

Verdurine in pastella

Verdure alla griglia

Peperoni, zucchine e melanzane

Caponata di melanzane

Helios

Misticanza, mozzarella di bufala, tonno, mais, uovo sodo, olive taggiasche

Cancun

Misticanza, pomodorini, pollo grill, mais, bacon croccante

Caprese

Misticanza, mozzarella di bufala, pomodorini

Formentera

Finocchi, gamberetti, arancia, olive taggiasche

Marinara

Pomodoro, aglio, origano, olio evo

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

Diavola

Pomodoro, mozzarella, spianata calabra

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolle, origano

Verdure

Pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane

Tonno e cipolle

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano

Sicilia

Pomodoro, acciughe, capperi, olive, origano

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive, capperi, acciughe, origano

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio evo

Luganega

Pomodoro, mozzarella, luganega

Parma

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Calzone farcito

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Alle patate

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

Americana

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

4 Formaggi

Pomodoro, mozzarella, zola, taleggio, briè

Imperatrice

Pomodoro, bufala, pomodorini, crudo di Parma

Bronte e Bologna

Mozzarella, mortadella, stracciatella, pesto di pistacchi

Gordita

Mozzarella, provola affumicata, patate al forno, pancetta, cipolle

Invidia

Mozzarella, stracciatella, lardo, zola, miele, bresaola

Superbia

Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, rucola, grana a scaglie

Atomica

Mozzarella, zafferano, zola, luganega, porcini

Lussuria

Mozzarella, taleggio, luganega, porcini, crudo di Parma, grana a scaglie

Esagerata

Pomodoro, mozzarella, zola, cipolle, peperoni, n'duja, crudo di Parma

Achille

Mozzarella, crema di noci, scamorza, speck, pinoli

Eccelsa

Mozzarella, zucchine, pancetta, stracciatella

Prepotente

Pomodoro, mozzarella, zola, cipolle, salame

Poker

Mozzarella, taleggio, carciofi, speck

Dubai

Mozzarella, Philadelphia, salmone

Zeus

Pomodoro, mozzarella, porcini, bresaola, grana a scaglie

Apollo

Pomodoro, mozzarella, taleggio, asparagi, cotto, scaglie di grana

Full

Mozzarella, zola, crema di noci, trevisana, speck

Cotto e zola

Pomodoro, mozzarella, cotto, zola

Peccaminosa

Pomodoro, mozzarella, spianata calabra, zola

Regina

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

Golosa

Panna, zafferano, zola, zucchine

Georges

Pomodoro, mozzarella, melanzane, crudo di Parma, basilico

Cacio e pepe

Mozzarella, pecorino romano, pepe nero

Strong

Pomodoro, mozzarella, luganega, pancetta, pecorino

Fabry (stagionale)

Mozzarella, zola, fichi, crudo di Parma

Zola e pere

Mozzarella, zola, pere

Sfiziosa

Mozzarella, taleggio, mele, miele

Panata

Pomodoro, mozzarella, melanzane impanate

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana grattugiato

Messicana

Pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolle, mais, peperoncino

Mare e monti

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, porcini

Adriatica

Pomodoro, mozzarella, scamorza, trevisana, speck

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, taleggio, speck

Moma

Pomodoro, mozzarella, melanzane, luganega, scaglie grana

Mediterranea

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, porcini, rucola

Elena

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, funghi, trevisana

Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare

Linguaccia

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, porcini

Dell'amore

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, scamorza

Friarielli

Pomodoro, mozzarella, friarielli caserecci, luganega

Mary

Pomodoro, mozzarella, zucchine, cotto

Canadese

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, salmone

Valtellina

Pomodoro, mozzarella, taleggio, bresaola

Montanara

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie grana

Zola e noci

Pomodoro, mozzarella, zola, noci

Delicata

Pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberetti

Contadina

Mozzarella, zola, zucchine, porcini, panna, zafferano

Focaccia

Olio evo, origano

Marinara gourmet

Pomodoro, origano, aglio, olio evo

Margherita gourmet

Pomodoro, mozzarella

Napoli gourmet

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Bucine

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio evo

Capricciosa gourmet

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive, capperi, acciughe, origano

Tamburello

Mozzarella, scamorza, zola, trevisana, noci

Ascari

Pomodoro, mozzarella, Philadelphia, spianata calabra, pomodori secchi

Zagabria

Zola, stracciatella, lardo, bresaola, noci, miele

Carro

Mozzarella, zucchine, luganega, porcini, zola

Tramonto

Mozzarella, scamorza, carciofi, speck

Casanova

Mozzarella, porcini, luganega, olive, crudo di Parma, grana a scaglie

Savelli

Mozzarella, crema di noci, luganega, porcini, pinoli, scamorza

Piratella

Pomodoro, mozzarella, salame, cipolle, zola

Tosa

Pomodoro, mozzarella, melanzane, crudo di Parma, basilico, olio evo

Biondetti

Datterini confit, mozzarella di bufala fresca, origano, basilico, olio evo

Correntaio

Mozzarella, zola, melanzane, trevisana, noci

Arrabbiata

Mozzarella, pomodori secchi, n'duja, cipolle, peperoni, mais, tabasco, peperoncino

Parabolica

Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, rucola, grana a scaglie

Lesmo

Pomodoro, mozzarella, taleggio, speck, porcini

Rio

Mozzarella, Philadelphia, salmone

Borgo San Lorenzo

Mozzarella, zola, fichi, crudo di Parma (solo in stagione)

Rivazza

Pomodoro, mozzarella, bresaola, porcini, grana a scaglie

Tarte tatin

Servita calda con gelato alla crema

Cheesecake fragola

Cheesecake pistacchio

Tiramisù

Soufflè al cioccolato

Frutti di bosco e gelato

Sorbetto al limone

Con vodka + 1,00 €

Tartufo bianco e nero

Affogato caffè + 1,00 €

Torroncino

Affogato caffè + 1,00 €

Coppa gelato

Crema, fior di latte, cioccolato. Affogato caffè + 1,00 €

Acqua naturale 75 cl

Acqua gasata 75 cl

Acqua Panna 75 cl

Acqua S.Pellegrino 75 cl

Bibite

Panaché piccola

Poretti 4 e gazzosa

Panaché media

Poretti 4 e gazzosa

Heineken 0,0 33 cl

Analcolica

Poretti 4 piccola

Lager, 20 cl, 5,0%

Poretti 4 media

Lager, 40 cl, 5,0%

Grimbergen 20 cl

Double ambrée, 6,5%

Grimbergen 50 cl

Double ambrée, 6,5%

Brooklyn Brewery 20 cl

IPA, 6,9%

Brooklyn Brewery 40 cl

IPA, 6,9%

Luppolina

Birra Eretica, pils, 33 cl, 4,8%

Chiaraluna

Birra Eretica, weiss, 33 cl, 4,8%

Sorriso

Birra Eretica, pils gluten free, 33 cl, 4,8%