Osteria Robebuone

Name: Osteria Robebuone
Address: Via Carlo Borromeo, 5, Vimercate, MB, 20871, IT
Telephone: +39039666521

Osteria Robebuone è in Via Carlo Borromeo, 5 a Vimercate (MB): cucina italiana, telefono +39039666521. Il menu ha 3 sezioni e 15 prodotti.

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Culatello delle Terre di Canossa con gnocco fritto

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Crudo di Parma DOP 24 mesi con gnocco fritto

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Crudo di Parma DOP 24 mesi, coppa piacentina DOP e salame mantovano con gnocco fritto

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Il Goloso

Crudo di Parma, coppa piacentina DOP, salame mantovano, formaggi di varie stagionature, burratina pugliese, acciughe e giardiniera fatta in casa

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Il Salumaio

Crudo di Parma, coppa piacentina DOP, salame mantovano, culatello delle Terre di Canossa e capocollo di Martina Franca e giardiniera fatta in casa

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Il Raffinato

Culatello delle Terre di Canossa, burrata pugliese, giardiniera fatta in casa

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Il Brianzolo

Prosciutto crudo padano, pancetta tesa e salame carbonella del Salumificio Marco d'Oggiono, caprini di Montevecchia di Amabile Maggioni, insalata di patate di Oreno con olio e prezzemolo, giardiniera fatta in casa

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L'Affumicato

Carpaccio celtico di Chianina del Salumificio Marco d'Oggiono, speck trentino, salame carbonella, lardo celtico, verdure grigliate

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Il Vegetariano

Burrata pugliese, formaggi di varie stagionature, verdure grigliate, giardiniera fatta in casa

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Fagutin de Uren

Fagottini ripieni di patate di Oreno, ricotta e salsiccia luganega su cremosità di gorgonzola DOP dolce

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Tagliolini con farina di castagne

Ricotta, pesto di noci e polvere di speck trentino

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Ravioli di zucca

Con mostarda alle mele, amaretti e salsa al Grana Padano

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Tagliatelle al ragù

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Gnocchi di Oreno con zola, uva e noci

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Gnocchi di Oreno con ragù di manzo di lenta cottura

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Menu aggiornato il 5 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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