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Punjab Grill & Bar Verona - Cucina Indiana

Indiana Vicolo Volto Cittadella, 18, 37122 Verona (VR)

Punjab Grill & Bar Verona - Cucina Indiana è in Vicolo Volto Cittadella, 18 a Verona (VR): telefono +3904511176199. Il menu ha 6 sezioni e 51 prodotti.

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Antipasti

  • Samosa

    Pasta fatta a mano, frittura leggera e croccante

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  • Tikki

    Bocconcini di patate o spinaci

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  • Momos

    Raviolini cotti al vapore con salsa al peperoncino a parte

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  • Pakora

    In pastella di farina di ceci

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  • Papadh Roll

    Involtino di farina di riso ripieno di gamberetti, patate, zenzero, curcuma e peperoncino

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Curries

  • Goan Chicken Curry

    Pollo, salsa di pomodoro, zenzero e latte di cocco

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  • Chicken Tikka Masala

    Bocconcini di pollo marinati con paprika, cotti nel tandoor e ripassati con cipolla, pomodoro e spezie

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  • Chilly Chicken

    Bocconcini di pollo pastellati con peperoni, cipolla, zenzero, peperoncino e spezie

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  • Madras Chicken Curry

    Pollo al curry piccante con peperoncino e semi di senape

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  • Chicken Korma Curry

    Pollo in salsa cremosa con anacardi, poco speziato

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  • Lamb Madras

    Agnello grass fed con chili, pepe nero, aglio, curcuma, spezie e semi di senape

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  • Goan Lamb Curry

    Agnello grass fed in salsa di pomodoro, zenzero e latte di cocco

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  • South Indian Calamari

    Calamari in salsa di pomodoro e latte di cocco con spezie del Kerala

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  • Butter Chicken

    Bocconcini di pollo cotti al tandoor e ripassati in salsa cremosa di pomodoro e panna

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  • Jheenga Tawa Masala

    Gamberetti affumicati in salsa piccante con zenzero e peperoncino

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  • Jheenga Jhol with Curd Rice

    Gamberetti affumicati in salsa cremosa con spezie, yogurt, latte di cocco e riso con yogurt

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Tandoori

  • Bharwa Tandoori Aloo

    Patata ripiena di paneer, anacardi e melograno

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  • Paneer Tikka

    Cubetti di formaggio fresco marinato con yogurt e spezie, con cipolle e peperoni grigliati

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  • Lamb Seekh Kebab

    Macinato di agnello grass fed con aglio, coriandolo e cumino

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  • Malai Tikka

    Bocconcini di pollo marinati con yogurt, anacardi e spezie

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  • Chicken Tikka

    Bocconcini di pollo marinati con yogurt, spezie e paprika

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  • Haryali Tikka

    Bocconcini di pollo marinati con erbe fresche, menta e lemongrass

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  • Fish Tikka

    Bocconcini di salmone marinato con yogurt, miele, zafferano, scorza d'arancia e zenzero

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  • Tandoori Chicken

    Cosce di pollo marinate 24 ore in yogurt e spezie

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  • Gamberoni Tandoori

    Gamberoni marinati con zenzero, aglio, curcuma, semi di carambola e spezie

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  • Tandoori Mix

    2 Malai Tikka, 2 Chicken Tikka, 2 Fish Tikka, 2 Lamb Seekh Kebab

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Vegetariano Sabzi

  • Shahi Paneer

    Salsa di anacardi, butter ghee e formaggio indiano fresco

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  • Dal Makhni

    Lenticchie cotte con spezie e burro

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  • Navratan Korma

    Verdure e frutta secca in salsa di anacardi, non piccante

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  • Palak Paneer

    Paneer fatto in casa con spinaci cremosi

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  • Dal Punjab

    Lenticchie gialle con spezie, cumino e soffritto di cipolla

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  • Mix Vegetables

    Verdure di stagione in padella con curcuma

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  • Baigan Bharta

    Crema di melanzane affumicate nel tandoor, ripassate in salsa di pomodoro, erbe e spezie

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  • Kofta Cremy Spinach

    Polpetta croccante ripiena di paneer, patate, albicocche e prugne secche, con salsa cremosa di spinaci

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  • Cheese Chily

    Cubetti di paneer fritti con cipolle e peperoni in agrodolce

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  • Chana Masala

    Ceci bianchi cotti con spezie e leggero soffritto di cipolla, vegano

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Biryani e riso

  • Chicken Biryani

    Pollo, erbe aromatiche, spezie, frutta secca e riso basmati

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  • Gamberi Biryani

    Gamberetti, zafferano, frutta secca e riso basmati

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  • Mutton Biryani

    Agnello grass fed, spezie, frutta secca e riso basmati

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  • Vegetable Biryani

    Verdure miste di stagione, frutta secca, cipolle caramellate, spezie e zafferano

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  • Curd Rice

    Basmati con semi di senape, foglie di curry e yogurt

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  • Saffron Rice

    Basmati allo zafferano, cardamomo, alloro, cannella e macis

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  • Egg Fried Rice

    Basmati saltato in padella con uova e salsa di soia

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  • Vegetable Pulao

    Basmati con verdure e frutta secca, senza spezie

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  • Riso Basmati

    Riso bianco basmati

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Spice Bar

  • Goan Pina Colada

    Cocco, polpa di ananas, lime, rum chiaro e rum scuro indiano invecchiato 7 anni, servita in ananas ghiacciato

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  • Think Pink

    Gin, soda al pompelmo rosa e Rooh Afza

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  • Hot Chili Fizz

    Falernum homemade, assenzio, lime e tequila

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  • PornStar Martini

    Vodka infusa con vaniglia, polpa di passion fruit, vanilla syrup e prosecco

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  • Gin-Ger Holy Basil

    Gin con essenza di basilico sacro ayurvedico indiano e zenzero

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  • Nero Tamarind

    Sherry dolce, gin, cachaca, bietola rossa, tamarindo e polvere di mango verde

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Menu aggiornato il 12 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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