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Trattoria dai Fioi

Italiana Calle Seco Marina, 985, 30122 Venezia (VE)

Trattoria dai Fioi è in Calle Seco Marina, 985 a Venezia (VE): cucina italiana, telefono +390412412299. Il menu ha 7 sezioni e 59 prodotti, da 6,00 € a 26,00 €.

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Coperto 2,50 € al tavolo

Le nostre pizze

  • Marinara Dai Fioi Salsa di pomodoro San Marzano, basilico, pomodorino confit, acciuga argentata, origano, olio EVO all’aglio *il pizzaiolo consiglia: mozzarella di bufala campana a fine cottura 3,5€ // San Marzano tomato sauce, basil, confit cherry tomato, silver anchovy, oregano, garlic EVO oil *our pizzaiolo recommends: buffalo mozzarella from Campania at the end of cooking 3,5€ 8,50 €
  • Margherita Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, pecorino grattugiato, basilico, olio EVO *il pizzaiolo consiglia: provola affumicata e pepe nero 2,5€ // San Marzano tomato sauce, fiordilatte mozzarella, grated pecorino, basil, EVO oil *our pizzaiolo recommends: smoked provola and black pepper 2,5€ 9,00 €
  • Bufalina Salsa di pomodoro San Marzano, pecorino grattugiato, mozzarella di bufala campana, basilico, olio EVO *il pizzaiolo consiglia: guanciale CBT sul cornicione 2,5€ // San Marzano tomato sauce, grated pecorino, buffalo mozzarella from Campania, basil, EVO oil *our pizzaiolo recommends: CBT bacon on the crust 2,5€ 11,50 €
  • Diavola Dai Fioi Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, pecorino grattugiato, salame dolce napoletano, nduja calabrese, olio EVO al peperoncino *il pizzaiolo consiglia: gorgonzola 2,5€ // San Marzano tomato sauce, fiordilatte mozzarella, grated pecorino, Neapolitan sweet salami, Calabrian nduja, chilli EVO oil *our pizzaiolo recommends: gorgonzola 2,5€ 11,50 €
  • Diavola potenziata Salsa di pomodoro San Marzano, stracciatella, pecorino grattugiato salame dolce napoletano, nduja calabrese, olio EVO al peperoncino, acciughe *il pizzaiolo consiglia: miele 1€ // San Marzano tomato sauce, stracciatella, grated pecorino, sweet Neapolitan salami, Calabrian nduja, chilli-flavored EVO oil, anchovies *our pizzaiolo recommends: honey 1€ 14,00 €
  • Carbonara 2.0 Fonduta di pecorino romano, guanciale croccante, grana padano a scaglie, basilico, guanciale croccante, carbocrema, pepe nero tostato *il pizzaiolo consiglia: chutney di cipolla rossa 2€ // Pecorino romano fondue, grana padano flakes, basil, crispy bacon, carbonara sauce, toasted black pepper *our pizzaiolo recommends: red onion chutney 2€ 15,50 €
  • Spaccanapoli Mozzarella fior di latte, pecorino grattugiato, basilico, ragù alla napoletana, stracciatella campana, tarallo pugliese sbriciolato, olio EVO *il pizzaiolo consiglia: salsa di pomodoro DOP 1,5€ // Mozzarella fior di latte, grated pecorino, basil, Neapolitan ragù, stracciatella from Campania, crumbled Apulian tarallo, EVO oil *our pizzaiolo recommends: DOP tomato sauce 1,5€ 15,50 €
  • Romanesca Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, pecorino grattugiato, basilico, carciofo romanesco alla brace, guanciale CBT, terra di olive taggiasche, olio EVO *il pizzaiolo consiglia: ricotta di bufala al pepe nero 2€ // San Marzano tomato sauce, fiordilatte mozzarella, grated pecorino, basil, grilled Roman artichoke, CBT bacon, Taggiasca olive soil, EVO oil *our pizzaiolo recommends: buffalo ricotta with black pepper 2€ 14,00 €
  • Verdure Mozzarella fior di latte, pomodorini confit, pecorino grattugiato, basilico, peperoni e zucchine spadellati, melanzane fritte, olio EVO *il pizzaiolo consiglia: salsa di pomodoro San Marzano 1,5€ // Fior di latte mozzarella, confit cherry tomatoes, grated pecorino, basil, sautéed peppers and courgettes, fried aubergine, EVO oil *our pizzaiolo recommends: San Marzano tomato sauce 1,5€ 11,00 €
  • Carrettiera Crema di friarielli, mozzarella fior di latte, provola affumicata, friarielli scottati alla napoletana, salciccia veneta, olio EVO *il pizzaiolo consiglia: nduja 1,5€ // Turnip greens cream, fiordilatte mozzarella, smoked provola, Neapolitan-style broccoli rabe, Venetian sausage, EVO oil *our pizzaiolo recommends: nduja 1,5€ 12,00 €
  • Parmigiana Dai Fioi Conserva di pomodoro DOP, mozzarella fior di latte, pecorino grattugiato, basilico, melanzane fritte, ricotta di bufala al pepe, tarallo pugliese sbriciolato, olio EVO *il pizzaiolo consiglia: pomodorino confit 2€ // DOP tomato preserve, fiordilatte mozzarella, grated pecorino, basil, fried aubergines, buffalo ricotta, crumbled tarallo, EVO oil *our pizzaiolo recommends: confit tomato 2€ 13,00 €
  • Trip to Italy Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, basilico, crudo nazionale, olio EVO, rucola e scaglie di grana *il pizzaiolo consiglia: pomodorino fresco a fine cottura 1,5€ // San Marzano tomato sauce, fiordilatte mozzarella, basil, cured ham, EVO oil, rocket and parmesan flakes *our pizzaiolo recommends: fresh tomato at the end of cooking 1,5€ 16,00 €
  • Bologna Mozzarella fior di latte, basilico, mortadella, stracciatella, pistacchio, zest di limone *il pizzaiolo consiglia: pesto di basilico homemade 2,5€ // Fior di latte mozzarella, basil, mortadella, stracciatella, pistachio, lemon zest *our pizzaiolo recommends: homemade basil pesto 2,5€ 17,00 €
  • Portobello Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, champignon freschi arrostiti, prosciutto cotto alla brace, olio EVO al rosmarino *il pizzaiolo consiglia: salame dolce 2€ // San Marzano tomato sauce, fiordilatte mozzarella, fresh roasted champignons, cooked ham, rosemary EVO oil *our pizzaiolo recommends: sweet salami 2€ 11,50 €
  • Fagiolo magico Mozzarella fior di latte, pecorino grattugiato, basilico, fagioli Lamon, cipolla fresca a julienne, glassa di aceto balsamico, olio sale e pepe *il pizzaiolo consiglia: prosciutto cotto alla brace 2,5€ // Fior di latte mozzarella, grated pecorino cheese, basil, Lamon beans, julienned fresh onion, balsamic vinegar glaze, olive oil, salt and pepper *our pizzaiolo recommends: cooked ham 2,5€ 13,00 €
  • Amatriciana Conserva di pomodoro DOP, pecorino grattugiato, guanciale croccante, chutney di cipolla rossa *il pizzaiolo consiglia: terra di olive taggiasche 2€ // DOP tomato preserves, grated pecorino cheese, crispy bacon, red onion chutney *our pizzaiolo recommends: Taggiasche olives earth 2€ 15,00 €
  • Controcorrente Mozzarella fior di latte, basilico, pecorino grattugiato, salmone affumicato marinato agli agrumi, salsa di avocado, rucola, brownise di pomodoro e cipolla rossa, stracciatella campana *il pizzaiolo consiglia: pomodorino giallo 2€ // Fior di latte mozzarella, basil, grated pecorino cheese, smoked citrus-marinated salmon, avocado sauce, rocket, tomato and red onion brownie, stracciatella from Campania *our pizzaiolo recommends: yellow baby tomatoes 2€ 19,00 €
  • Trentino Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, basilico, pecorino grattugiato, funghi misti, speck trentino, ricotta di bufala affumicata *il pizzaiolo consiglia: Nduja 1,5€ // San Marzano tomatoes, fiordilatte mozzarella, basil, grated pecorino, mushrooms, speck, smoked buffalo ricotta *our pizzaiolo recommends: Nduja 1,5€ 16,00 €
  • Quasi un classico Mozzarella fior di latte, basilico, pecorino grattugiato, mozzarella di bufala campana, pomodorino giallo in cottura, pomodorino rosso confit, pesto di basilico homemade *il pizzaiolo consiglia: prosciutto cotto alla brace 2,5€ // Fior di latte mozzarella, basil, grated pecorino, buffalo mozzarella from Campania, yellow cherry tomatoes in the oven, confit red cherry tomatoes, homemade basil pesto *our pizzaiolo recommends: cooked ham 2,5€ 14,50 €
  • Greca Mozzarella fior di latte, basilico, pecorino grattugiato, feta greca DOP, olive nere, pomodoro cuore di bue, cetriolo fresco e cipolla di Tropea marinata *il pizzaiolo consiglia: rucola 1€ // Fior di latte mozzarella, basil, grated pecorino, Greek feta DOP, black olives, beefsteak tomato, fresh cucumber and marinated Tropea onion *our pizzaiolo recommends: rocket 1€ 14,00 €
  • Stranamore Mozzarella fior di latte, pecorino grattugiato, zucchine spadellate, stracchino, prosciutto cotto alla brace *il pizzaiolo consiglia: pomodorino confit 2€ // Fior di latte mozzarella, grated pecorino cheese, sautéed courgettes, stracchino cheese, grilled ham *our pizzaiolo recommends: confit tomato 2€ 14,00 €

Antipasti

  • Affettati e formaggi Selezione di affettati e formaggi veneti con rombi di pizza fritta // Selection of cold cuts and Venetian cheeses with fried pizza diamonds 18,00 €
  • Roastbeef all’inglese Roastbeef cotto a bassa temperatura con rucola, pomodorini, grana a scaglie e salsa alla senape // Thinly sliced cold roast beef with rocket, cherry tomatoes, parmesan shavings and mustard sauce 20,00 €
  • Tartare di manzo Tartare di manzo condita alla mediterranea con pane tostato e ricotta di bufala al pepe nero // Mediterranean-style beef tartare with toasted bread, buffalo ricotta, black pepper 18,00 €
  • Tartare di tonno Dadolata di tonno rosso marinata e condita alla mediterranea con burro agli agrumi e pane tostato // Diced marinated red tuna with a Mediterranean-style dressing, citrus butter, and toasted bread 20,00 €
  • Polpo grigliato Tentacoli di polpo speziati alla paprika e grigliati su crema di patate al rosmarino // Grilled paprika-spiced octopus on a rosemary potato cream 20,00 €
  • Tris di saor Sarde, gamberi e verdura di stagione in saor // Sardines, prawns and vegetables in saor 18,00 €
  • Saltata di cozze Con crostoni di pane rustico // Sautéed mussels with rustic bread croutons 18,00 €

Insalate

  • Insalata greca Lattuga, cetrioli, pomodori cuore di bue, olive, feta e cipolla di Tropea marinata // Lettuce, cucumber, beefsteak tomatoes, olives, feta cheese, and Tropea onion 15,00 €
  • Insalata di mare Rucola, gamberi, seppioline, piovra, sedano, pomodorini e olive // Rocket, prawns, cuttlefish, octopus, celery, cherry tomatoes and olives 18,00 €
  • Insalata di frutta e verdura Verdure di stagione marinate, scottate e speziate in diverse consistenze, frutta fresca di stagione, frutta secca e radicchietti // Seasonal vegetables marinated, blanched and spiced in different consistencies, fresh seasonal fruit, dried fruit and radicchietti 15,00 €
  • Insalata tiepida di gallina Gallina nostrana cotta a bassa temperatura e sfilacciata con radicchietti, uvetta, cipolla caramellata, mandorle tostate e riduzione di agrumi // Local chicken cooked at low temperature and shredded with radicchio, raisins, caramelized onion, toasted almonds and citrus reduction 16,00 €
  • Insalatona Dai Fioi Lattuga, rucola, pomodorini, carote, cappuccio viola, uova sode, olive e tonno // Lettuce, rocket, cherry tomatoes, carrots, purple cabbage, boiled eggs, olives and tuna 14,00 €

Fritti

  • Polenta fritta Fried polenta 6,00 €
  • Olive ascolane Stuffed olives 6,00 €
  • Nuggets di pollo Chicken nuggets 6,00 €
  • Pizza fritta Pane fritto e ripassato al forno con pomodoro DOP, pecorino grattugiato, basilico e provola affumicata *il pizzaiolo consiglia: acciuga argentata 2,5€ // Fried and baked dough with DOP tomatoes, grated pecorino cheese, basil and smoked provola cheese *our pizzaiolo recommends: silver anchovy 2,5€ 13,00 €
  • Maxi fritto Dai Fioi A mix of all fried food 13,00 €
  • Anelli di cipolla Fried onion rings 6,00 €
  • Patate fritte Rustic fries 6,00 €

Primi

  • Paccheri cacio, pepe e gamberi Paccheri di gragnano, pecorino romano scorza nera, pepe nero tostato, code di gambero sfumate al cognac // Gragnano paccheri, black-rind pecorino romano, toasted black pepper, cognac-scented prawn tails 20,00 €
  • Linguine alla malacocchina Linguina di gragnano con ragù di molluschi tipico della tradizione veneziana // Gragnano linguine with a traditional Venetian shellfish ragù 19,00 €
  • Spaghetton con co e nevarasse Spaghettone con lupini di mare, tipico mollusco dell’alto adriatico // Spaghetti with clams, a typical mollusc from the Adriatic Sea 19,00 €
  • Spaghetti alla carbonara Dai Fioi Our classic Carbonara 17,00 €
  • Pappardelle all’anatra Pasta all’uovo con ragù d’anatra e scaglie di Montenerone // Egg pasta with duck ragù and flakes of Montenerone 17,00 €
  • Gnocchi di ricotta Gnocchi di ricotta con pomodoro Bio, ricotta salata di pecora, pomodorini confit e olio EVO al basilico // Ricotta gnocchi with organic tomatoes, salted sheep ricotta, confit cherry tomatoes and basil EVO oil 16,50 €
  • Melanzane alla parmigiana Melanzana fritta con fior di latte campano, salsa di pomodoro, basilico e parmigiano DOP // Fried eggplant with fior di latte mozzarella from Campania, tomato sauce, basil, and DOP Parmesan cheese 17,00 €
  • Lasagna di carne Dai Fioi Our classic Meat Lasagna 15,00 €

Secondi

  • Tagliata di manzo 300g di carne scelta di Angus australiano grigliata al rosmarino con patate al forno e verdure // 300g of selected Australian Angus beef grilled with rosemary, served with baked potatoes and vegetables 26,00 €
  • Galletto Galletto ruspante marinato alla birra e grigliato con patate rustiche // Free-range cockerel marinated in beer and grilled with rustic potatoes 19,00 €
  • Grigliata Grigliata di carni miste (salsiccia, costicine, pollo, manzo grigliato) con polenta e verdure grigliate // Mixed grilled meats (sausage, ribs, chicken, grilled beef) with polenta and grilled vegetables 23,00 €
  • Burger Dai Fioi Patti di carne 150g, cheddar, bacon, uovo, cipolla caramellata, lattuga, pomodoro, patate fritte e pane fatto in casa // 150g meat patty, cheddar, bacon, egg, caramelized onion, lettuce, tomato, chips and homemade bread 19,00 €
  • Trancio tonno Trancio di tonno scottato con erbette saltate al burro e riduzione di agrumi // Seared tuna steak with butter-sautéed herbs and citrus reduction 25,00 €
  • Seppie al nero Seppie in nero alla veneziana con polenta grigliata // Venetian-style cuttlefish in black ink with grilled polenta 22,00 €

Dessert

  • Creme brûlé home made 7,00 €
  • Tiramisu Dai Fioi 7,00 €
  • Panna cotta con fragole fresche 6,50 €
  • Cheesecake al caramello salato 7,00 €
  • Salame di cioccolato 6,50 €

Menu letto il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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