Gino's Pasta e Pizza

Crostoli della casa fritti

Tartare di manzo di Sorana al coltello con crostini

Selezione di salumi Dop con crostoli fritti al profumo di rosmarino

Composizione di formaggi Dop accompagnati da salsa di cipolle

Polpette di melanzane su crema di Asiago profumate alla menta

I 4 chichettini dello Chef su crostini di pane fatto in casa

Sarde in saor con polenta fritta

Guazzetto di cozze in rosso

Code di scampi marinate al miele e lime scottate su erbette

Risotto di stagione

I primi classici o del giorno

da 10,90 a 13,90 euro

Paccheri freschi al radicchio di Chioggia e Guanciale DOP croccante

Bigoli freschi al ragù d'anatra

Paccheri freschi alla Norma con mozzarella di bufala DOP filante

Ravioloni ai funghi su fonduta di Asiago e granella di sopressa

Paccheri freschi con gamberoni alla busara

Bigoli in salsa alla Veneziana

Gran Teca di spaghettini al torchio al sapore di mare

per 2 persone

Costata di Sorana con patate sautè al rosmarino e rondelle di cipolle di Tropea fritte

taglio circa 500/700 gr, 4,50 euro all'etto

Tagliata di Sorana su letto di rucola e scaglie di Parmigiano DOP

Orecchio di elefante di vitello e patate fritte rustiche

500 gr

Fegato di vitello alla Veneziana con polentina croccante

Cosce di pollo nostrano disossate in casseruola con patate

Tagliata di tonno marinata alla soya in crosta di sesamo e marmellata di cipolle di Tropea

Sardoni fritti e polentina grigliata

Frittura mista di pesce e verdure

Gamberoni alla griglia con verdure di stagione

Tiramisù della casa

Crostata del giorno

Tortino al cuore di cioccolato con gelato al fior di latte

Cheese cake

Carpaccio di ananas con scorza d'arance caramellate