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Haru è in Via Camillo Benso Conte di Cavour 22 a Varese (VA): cucina giapponese, telefono +39 0332 281492, apre oggi dalle 11:30 alle 15:00 e dalle 17:30 alle 22:30. Il menu ha 29 sezioni e 249 prodotti, da 1,80 € a 60,00 €.

Aperto chiude alle 22:30
lunedì
chiuso
martedì
11:30–15:00, 17:30–22:30
mercoledì
11:30–15:00, 17:30–22:30
giovedì
11:30–15:00, 17:30–22:30
venerdì
11:30–15:00, 17:30–22:30
sabato
11:30–15:00, 17:30–22:30
domenica
11:30–15:00, 17:30–22:30

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Coperto 3,00 € al tavolo

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Kobachi

  • Tonno tartar

    Tonno tritato con salsa ponzu

    9,00 €

  • Salmon tartar

    Salmone tritato con salsa ponzu

    8,00 €

  • Tartar di pesce bianco

    Maionese piccante e salsa ponzu

    10,00 €

  • Tartar rainbow

    Maionese piccante e salsa ponzu

    10,00 €

  • Tartar di gamberi

    Maionese piccante e salsa ponzu

    12,00 €

  • Edamame

    Fagioli di soia

    5,00 €

  • Sunomono

    Misto di pesce marinato

    10,00 €

  • Gyoza

    Ravioli di gamberi e verdure o di pollo o di maiale

    5,00 €

  • Goma wakame

    Insalata di alghe

    5,00 €

  • Alghe con aceto di riso

    5,00 €

  • Insalata mista con salsa di frutta

    6,00 €

  • Insalata di sashimi

    12,00 €

  • Insalata di tonno con fiori di senape

    16,00 €

  • Seppie e asparagi

    13,00 €

  • Medusa in salsa

    13,00 €

  • Salmone agrodolce

    Salmone con aceto di riso

    10,00 €

  • Tofu crudo o fritto

    6,00 €

Hosomaki

  • Hosomaki cetriolo

    Rotolo piccolo con alga esterna, 8 pezzi

    5,00 €

  • Hosomaki avocado

    Rotolo piccolo con alga esterna, 8 pezzi

    5,00 €

  • Hosomaki salmone

    Rotolo piccolo con alga esterna, 8 pezzi

    6,00 €

  • Hosomaki tonno

    Rotolo piccolo con alga esterna, 8 pezzi

    7,00 €

  • Hosomaki unaghi

    Anguilla. Rotolo piccolo con alga esterna, 8 pezzi

    7,00 €

  • Hosomaki ebi

    Gambero cotto. Rotolo piccolo con alga esterna, 8 pezzi

    7,00 €

  • Hosomaki amaebi

    Gambero crudo. Rotolo piccolo con alga esterna, 8 pezzi

    9,00 €

Futomaki

  • Futomaki California

    Granchio, avocado, cetriolo, maionese. Rotolo grande con alga esterna, 8 pezzi

    11,00 €

  • Futomaki ebiten

    Tempura di gamberoni, tobiko, maionese. Rotolo grande con alga esterna, 8 pezzi

    11,00 €

  • Futomaki anguilla avocado

    Anguilla, avocado, cetriolo. Rotolo grande con alga esterna, 8 pezzi

    11,00 €

Temaki

  • Temaki California

    Granchio, avocado, cetriolo, maionese. Cono d'alga o sfoglia di riso, 1 pezzo

    6,00 €

  • Temaki salmone avocado

    Salmone, avocado, cetriolo

    6,00 €

  • Temaki tonno avocado

    Tonno, avocado, cetriolo

    6,00 €

  • Temaki spicy salmon

    Salmone, cipollina, tabasco, tobiko, maionese, cetriolo

    6,00 €

  • Temaki spicy tuna

    Tonno, cipollina, tabasco, tobiko, maionese, cetriolo

    6,00 €

  • Temaki anguilla avocado

    Anguilla, avocado, cetriolo

    8,00 €

  • Temaki ebiten

    Tempura di gambero, tobiko, maionese

    6,00 €

  • Temaki Miura

    Salmone alla griglia, philadelphia, lattuga

    6,00 €

  • Temaki ikura

    Uova di salmone

    8,00 €

  • Temaki amaebi

    Gambero crudo, avocado, cetriolo

    8,00 €

Onigiri

  • Onigiri

    Pesce a scelta

    7,50 €

Uramaki

  • Uramaki California

    Granchio, avocado, cetriolo, maionese. Rotolo medio con alga esterna, 8 pezzi

    10,00 €

  • Uramaki salmone avocado

    Salmone, avocado, cetriolo

    10,00 €

  • Uramaki tonno avocado

    Tonno, avocado, cetriolo

    10,00 €

  • Uramaki spicy tuna

    Tonno, tabasco, tobiko, maionese, cetriolo

    10,00 €

  • Uramaki spicy salmon

    Salmone, tabasco, tobiko, maionese, cetriolo

    10,00 €

  • Uramaki ebiten

    Tempura di gamberi, tobiko, maionese

    10,00 €

  • Miura maki

    Salmone alla griglia, philadelphia, lattuga

    10,00 €

  • Uramaki anguilla avocado

    Anguilla, avocado, cetriolo

    12,00 €

  • Uramaki vegetariano

    Avocado, insalata, cetrioli

    10,00 €

Uramaki speciale

  • Rainbow roll

    Misto di pesce crudo esterno e interno. 8 pezzi

    14,00 €

  • Amaebi

    Gambero crudo avvolto, salmone, tobiko

    14,00 €

  • Gamberi roll

    Pesce bianco, avocado, gamberi rossi

    16,00 €

  • Uramaki gambero rosso

    Gambero rosso

    18,00 €

  • Ura capasanta avocado

    18,00 €

  • Scampi roll

    Pesce bianco, scampi

    18,00 €

  • Ura scampi avocado lime

    Scampi, avocado, maionese, lime

    18,00 €

  • Chef roll

    Salmone, amaebi, philadelphia, ikura

    13,00 €

  • Tempura yuzi

    Ricciola, fiori di zucca

    13,00 €

  • Sandwich

    Salmone, philadelphia, avocado

    13,00 €

  • Ura tartufo roll

    Salmone, salmone affumicato, philadelphia, crema di tartufo

    15,00 €

  • Ura salmone affumicato

    Salmone affumicato, rucola, philadelphia

    14,00 €

  • Uramaki privé

    Salmone, philadelphia, avocado, mandorle

    13,00 €

  • Ura menta salmone

    Salmone, menta, philadelphia, pistacchio

    15,00 €

  • Ura spicy salmone avocado

    Salmone piccante, avocado

    14,00 €

  • Ura spicy tuna avocado

    Tonno piccante, avocado

    14,00 €

  • Love roll

    Salmone, tonno piccante

    15,00 €

  • Uramaki mango chili

    Salmone, maionese giapponese, mango

    14,00 €

  • Uramaki flambé

    Salmone scottato, pistacchio

    15,00 €

  • Ura spicy gamberi

    Gambero cotto piccante

    13,00 €

  • Tiger roll

    Gambero fritto avvolto da sashimi

    14,00 €

  • Ura ebi salmone

    Gambero fritto avvolto da salmone

    13,00 €

  • Ura ebi plus

    Gambero fritto, salmone e fiori di zucca

    15,00 €

  • Dragon roll

    Gambero fritto avvolto da anguilla

    15,00 €

  • Uramaki fritto

    Gambero fritto, avocado, maionese

    12,00 €

  • Ura kataifi

    Gambero fritto, avocado, salmone, maionese, kataifi

    16,00 €

  • Ura speciale salmone

    Salmone fritto avvolto da salmone crudo

    13,00 €

  • Ura salmone nuovo

    Salmone, philadelphia, scaglie di tempura

    15,00 €

  • Ura tonno nuovo

    Tonno, philadelphia, scaglie di tempura

    15,00 €

  • Ura tataki

    Salmone o tonno, avocado, salmone o tonno scottato con salsa sesamo

    16,00 €

  • Hot roll

    Misto di pesce senza riso, fritto

    13,00 €

  • Soft shell crab roll

    Granchio fritto, tobiko, maionese

    13,00 €

  • Astice roll

    Astice, tobiko, maionese

    18,00 €

  • Ura crispy

    Fiori di zucca, gamberi, salmone piccante, mandorle

    14,00 €

  • Ura hawaian

    Astice, avocado, gamberi fritti

    18,00 €

  • Ura salmone affumicato croccante

    Salmone affumicato, philadelphia, scaglie di tempura, avocado

    14,00 €

Sushi

  • Sushi misto

    6 nigiri, 4 hossomaki, 2 uramaki

    15,00 €

  • Sushi speciale

    8 nigiri, 4 hossomaki, 4 uramaki, 2 gunkan

    28,00 €

Sashimi

  • Sashimi misto

    Salmone, tonno, pesce bianco, 12 fette

    15,00 €

  • Sashimi speciale

    Misto gamberi, calamaro e polipo, 18 fette

    28,00 €

  • Sashimi amaebi

    Gambero rosso dolce

    18,00 €

  • Sashimi salmone

    15,00 €

  • Sashimi ventresca di tonno

    18,00 €

  • Sashimi tonno

    17,00 €

  • Sashimi salmone tonno

    16,00 €

  • Sashimi pesce bianco

    17,00 €

Sushi alla carta

  • Salmone, calamaro o polipo

    Pezzo singolo

    2,00 €

  • Tonno o pesce bianco

    Pezzo singolo

    2,50 €

  • Gambero cotto o anguilla

    Pezzo singolo

    2,50 €

  • Salmone speciale

    Pezzo singolo

    2,50 €

  • Toro

    Ventresca di tonno. Pezzo singolo

    3,50 €

  • Nighiri gambero crudo o capesante

    Pezzo singolo

    3,50 €

Barche

  • Misto di sushi e sashimi

    10 fette sashimi, 4 nigiri, 4 hossomaki, 2 uramaki

    23,00 €

Gunkan

  • Gunkan ikura

    Alga esterna con uova di salmone. 1 pezzo

    3,00 €

  • Gunkan tobiko

    Alga esterna con uova di pesce volante. 1 pezzo

    3,00 €

  • Gunkan tonno

    Tonno esterno con spicy tuna. 1 pezzo

    3,00 €

  • Gunkan salmone

    Salmone esterno con spicy salmone cotto o crudo. 1 pezzo

    3,00 €

  • Gunkan salmone ikura

    Salmone esterno con uova di salmone. 1 pezzo

    3,50 €

  • Gunkan zucchine

    Zucchine esterne con spicy gamberi. 1 pezzo

    3,00 €

  • Gunkan uova quaglia

    Salmone esterno con uova quaglia. 1 pezzo

    3,50 €

  • Gunkan scottato al salmone

    1 pezzo

    3,50 €

  • Gunkan gambero crudo e capesante

    1 pezzo

    5,00 €

Cirashi

  • Cirashi misto

    Ciotola di riso, tobiko e sashimi

    17,00 €

  • Cirashi salmone

    Ciotola di riso, tobiko e sashimi

    15,00 €

  • Cirashi tonno

    Ciotola di riso, tobiko e sashimi

    19,00 €

  • Cirashi anguilla

    Ciotola di riso, tobiko e sashimi

    22,00 €

Poke

  • Poke

    Misto pesce o scelto pesce unico, edamame, mandorle

    17,00 €

Carpaccio

  • Carpaccio di salmone

    13,00 €

  • Carpaccio di tonno

    14,00 €

  • Carpaccio di ricciola

    14,00 €

  • Carpaccio misto

    Salmone, tonno, pesce bianco

    14,00 €

  • Carpaccio misto scottato o crudo in salsa

    15,00 €

  • Capesante in salsa

    12,00 €

Tempura e fritti

  • Tempura misto

    Verdure e gamberoni fritti

    14,00 €

  • Ebi tempura

    Gamberoni fritti

    14,00 €

  • Yasaino tempura

    Verdure fritte

    8,00 €

  • Tori no kara age

    Cotolette di pollo

    10,00 €

  • Fiori di zucca con ripieno di gamberi

    Gamberoni avvolti in pasta di riso croccante

    15,00 €

  • Ebi fry

    Crocchette di gamberi

    15,00 €

  • Ebi minoage

    12,00 €

Riso

  • Riso saltato con verdure

    7,00 €

  • Riso saltato con gamberi e verdure

    8,00 €

  • Riso saltato con salmone e verdure

    10,00 €

  • Riso saltato al curry

    7,00 €

  • Riso bianco

    3,00 €

Paste e zuppe

  • Miso shiro

    4,00 €

  • Yaki udon

    8,00 €

  • Yaki soba

    8,00 €

  • Tempura udon

    14,00 €

  • Tempura soba

    14,00 €

  • Ramen

    13,00 €

  • Zuppa agropiccante

    8,00 €

  • Zuppa di verdure

    7,00 €

  • Zuppa di gamberi al latte di cocco

    8,00 €

  • Zuppa di pollo al latte di cocco

    8,00 €

Griglia

  • Pesce alla griglia

    A scelta tra salmone, orata, branzino

    15,00 €

  • Tataki

    Tonno o salmone scottato in crosta di sesamo o pistacchio

    15,00 €

  • Pesce bianco al vapore

    A scelta tra orata e branzino

    15,00 €

  • Spiedini di salmone

    Alla griglia con salsa teriyaki

    12,00 €

  • Sake ino yaki

    Salmone con patate

    12,00 €

  • Capesante in salsa

    17,00 €

  • Gamberoni alla griglia in salsa

    13,00 €

  • Branzino in salsa Haru

    22,00 €

  • Pollo alla griglia

    Alla griglia con salsa teriyaki

    10,00 €

  • Yaki tori

    Spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki

    10,00 €

Antipasti

  • Involtino primavera

    2,00 €

  • Involtino Haru

    3,00 €

  • Involtino vietnamita

    3,00 €

  • Stick gamberoni

    6,00 €

  • Pane cinese

    2,50 €

  • Misto di verdure saltate

    7,00 €

Primi

  • Riso cantonese

    8,00 €

  • Riso alle foglie di fior di loto

    10,00 €

  • Spaghetti alla thailandese con gamberi o pollo

    8,00 €

  • Spaghetti di soia con gamberi o pollo

    8,00 €

  • Spaghetti di riso fini con gamberi o pollo

    8,00 €

  • Spaghetti cinesi con gamberi o pollo

    8,00 €

  • Yaki udon saltato piccante con gamberi o pollo

    9,00 €

  • Gnocchi di riso con gamberi o pollo

    8,00 €

Secondi di pollo

  • Pollo in salsa sate

    10,00 €

  • Pollo saltato alla thailandese

    10,00 €

  • Pollo saltato alla vietnamita

    10,00 €

  • Pollo in salsa di zenzero

    10,00 €

  • Pollo al curry e latte di cocco

    10,00 €

  • Pollo con mandorle

    10,00 €

  • Pollo al curry con patate

    10,00 €

  • Pollo in salsa agrodolce

    10,00 €

  • Pollo al limone

    10,00 €

  • Spiedini di pollo

    10,00 €

Secondi di manzo

  • Manzo in salsa sate

    12,00 €

  • Manzo saltato alla thailandese

    12,00 €

  • Manzo saltato alla vietnamita

    12,00 €

  • Manzo in salsa di zenzero

    12,00 €

  • Manzo al curry al latte di cocco

    12,00 €

  • Manzo saltato con verdure

    12,00 €

  • Spiedini di manzo

    12,00 €

  • Spiedini di manzo al curry giallo

    12,00 €

Secondi di mare

  • Gamberi in salsa sate

    11,00 €

  • Gamberi saltati alla thailandese

    11,00 €

  • Gamberi saltati alla vietnamita

    11,00 €

  • Gamberetti in salsa agrodolce

    11,00 €

  • Gamberetti al limone

    11,00 €

  • Spiedini di gamberi

    11,00 €

  • Frutti di mare in salsa sate

    11,00 €

  • Frutti di mare saltati alla thailandese

    11,00 €

  • Frutti di mare alla salsa di zenzero

    11,00 €

  • Frutti di mare al curry e latte di cocco

    11,00 €

Dolce

  • Dolce di riso

    6,00 €

  • Mochi

    6,00 €

  • Crema catalana

    7,50 €

  • Soufflè

    7,50 €

  • Gelato fritto

    7,00 €

  • Gelato cocco

    7,50 €

  • Gelato limone

    7,50 €

  • Gelato misto

    6,00 €

  • Ananas-mango

    7,50 €

Vini spumanti

  • Prosecco

    Bottiglia

    28,00 €

  • Ferrari Perlè

    Bottiglia

    55,00 €

  • Ca' del Bosco

    Bottiglia

    60,00 €

Vini rossi

  • Lagrein

    Bottiglia

    25,00 €

  • Nero d'Avola

    Bottiglia

    25,00 €

  • Ripasso

    Bottiglia

    28,00 €

Vini bianchi

  • Vino bianco in bottiglia da mezzo litro

    15,00 €

  • Falanghina

    Bottiglia

    25,00 €

  • Roero Arneis

    Bottiglia

    25,00 €

  • Vermentino

    Bottiglia

    25,00 €

  • Ribocca gialla

    Bottiglia

    25,00 €

  • Sauvignon

    Bottiglia

    25,00 €

  • Lighea IGP 'Zibibbo'

    Bottiglia

    25,00 €

  • Prio

    Bottiglia

    25,00 €

  • Müller-Thurgau

    Bottiglia

    25,00 €

  • Lugana

    Bottiglia

    25,00 €

  • Greco di Tufo

    Bottiglia

    30,00 €

  • Gewürztraminer

    Bottiglia

    30,00 €

  • Gewürztraminer riserva

    Bottiglia

    35,00 €

  • Blange Cerretto

    Bottiglia

    35,00 €

  • Pinot bianco riserva

    Bottiglia

    35,00 €

  • Fiano d'Avellino

    Bottiglia

    35,00 €

  • Shariso

    Bottiglia

    35,00 €

  • Ribolla gialla Livio Felluga

    Bottiglia

    35,00 €

  • Saulignow Livio Felluga

    Bottiglia

    35,00 €

Bevande

  • Acqua minerale

    0,75 L

    3,50 €

  • Coca Cola, Fanta, Sprite

    0,33 L

    3,50 €

  • Birra giapponese Asahi

    0,5 L

    6,00 €

  • Birra giapponese Sapporo

    0,5 L

    6,00 €

  • Birra giapponese Sapporo grande

    0,65 L

    8,00 €

  • Birra giapponese Kirin

    0,5 L

    6,00 €

  • Birra artigianale

    0,33 L

    8,00 €

  • Birra Heineken

    0,66 L

    6,00 €

  • Birra cinese Tsingtao

    0,66 L

    6,00 €

  • Vino sfuso 1 litro

    15,00 €

  • Vino sfuso 1/2 litro

    9,00 €

  • Vino sfuso 1/4 litro

    5,00 €

  • Bicchiere di vino bianco

    4,50 €

  • Bicchiere di vino rosso

    4,50 €

  • Bicchiere di prosecco

    5,00 €

  • Sake caldo

    5,00 €

  • Sake freddo bottiglia

    18,00 €

  • Grappa

    3,00 €

  • Amari

    5,00 €

  • Whisky

    6,00 €

  • Caffè

    1,80 €

Menu aggiornato il 30 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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