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Kobachi

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Tonno tartar Tonno tritato con salsa ponzu

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Salmon tartar Salmone tritato con salsa ponzu

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Tartar di pesce bianco Maionese piccante e salsa ponzu

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Tartar rainbow Maionese piccante e salsa ponzu

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Tartar di gamberi Maionese piccante e salsa ponzu

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Edamame Fagioli di soia

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Sunomono Misto di pesce marinato

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Gyoza Ravioli di gamberi e verdure o di pollo o di maiale

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Goma wakame Insalata di alghe

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Alghe con aceto di riso

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Insalata mista con salsa di frutta

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Insalata di sashimi

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Insalata di tonno con fiori di senape

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Seppie e asparagi

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Medusa in salsa

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Salmone agrodolce Salmone con aceto di riso

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Tofu crudo o fritto

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Hosomaki

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Hosomaki cetriolo Rotolo piccolo con alga esterna, 8 pezzi

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Hosomaki avocado Rotolo piccolo con alga esterna, 8 pezzi

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Hosomaki salmone Rotolo piccolo con alga esterna, 8 pezzi

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Hosomaki tonno Rotolo piccolo con alga esterna, 8 pezzi

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Hosomaki unaghi Anguilla. Rotolo piccolo con alga esterna, 8 pezzi

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Hosomaki ebi Gambero cotto. Rotolo piccolo con alga esterna, 8 pezzi

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Hosomaki amaebi Gambero crudo. Rotolo piccolo con alga esterna, 8 pezzi

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Futomaki

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Futomaki California Granchio, avocado, cetriolo, maionese. Rotolo grande con alga esterna, 8 pezzi

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Futomaki ebiten Tempura di gamberoni, tobiko, maionese. Rotolo grande con alga esterna, 8 pezzi

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Futomaki anguilla avocado Anguilla, avocado, cetriolo. Rotolo grande con alga esterna, 8 pezzi

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Temaki

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Temaki California Granchio, avocado, cetriolo, maionese. Cono d'alga o sfoglia di riso, 1 pezzo

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Temaki salmone avocado Salmone, avocado, cetriolo

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Temaki tonno avocado Tonno, avocado, cetriolo

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Temaki spicy salmon Salmone, cipollina, tabasco, tobiko, maionese, cetriolo

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Temaki spicy tuna Tonno, cipollina, tabasco, tobiko, maionese, cetriolo

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Temaki anguilla avocado Anguilla, avocado, cetriolo

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Temaki ebiten Tempura di gambero, tobiko, maionese

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Temaki Miura Salmone alla griglia, philadelphia, lattuga

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Temaki ikura Uova di salmone

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Temaki amaebi Gambero crudo, avocado, cetriolo

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Onigiri

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Onigiri Pesce a scelta
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Uramaki

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Uramaki California Granchio, avocado, cetriolo, maionese. Rotolo medio con alga esterna, 8 pezzi

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Uramaki salmone avocado Salmone, avocado, cetriolo

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Uramaki tonno avocado Tonno, avocado, cetriolo

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Uramaki spicy tuna Tonno, tabasco, tobiko, maionese, cetriolo

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Uramaki spicy salmon Salmone, tabasco, tobiko, maionese, cetriolo

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Uramaki ebiten Tempura di gamberi, tobiko, maionese

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Miura maki Salmone alla griglia, philadelphia, lattuga

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Uramaki anguilla avocado Anguilla, avocado, cetriolo

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Uramaki vegetariano Avocado, insalata, cetrioli

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Uramaki speciale

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Rainbow roll Misto di pesce crudo esterno e interno. 8 pezzi

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Amaebi Gambero crudo avvolto, salmone, tobiko

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Gamberi roll Pesce bianco, avocado, gamberi rossi

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Uramaki gambero rosso Gambero rosso

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Ura capasanta avocado

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Scampi roll Pesce bianco, scampi

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Ura scampi avocado lime Scampi, avocado, maionese, lime

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Chef roll Salmone, amaebi, philadelphia, ikura

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Tempura yuzi Ricciola, fiori di zucca

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Sandwich Salmone, philadelphia, avocado

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Ura tartufo roll Salmone, salmone affumicato, philadelphia, crema di tartufo

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Ura salmone affumicato Salmone affumicato, rucola, philadelphia

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Uramaki privé Salmone, philadelphia, avocado, mandorle

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Ura menta salmone Salmone, menta, philadelphia, pistacchio

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Ura spicy salmone avocado Salmone piccante, avocado

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Ura spicy tuna avocado Tonno piccante, avocado

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Love roll Salmone, tonno piccante

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Uramaki mango chili Salmone, maionese giapponese, mango

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Uramaki flambé Salmone scottato, pistacchio

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Ura spicy gamberi Gambero cotto piccante

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Tiger roll Gambero fritto avvolto da sashimi

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Ura ebi salmone Gambero fritto avvolto da salmone

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Ura ebi plus Gambero fritto, salmone e fiori di zucca

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Dragon roll Gambero fritto avvolto da anguilla

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Uramaki fritto Gambero fritto, avocado, maionese

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Ura kataifi Gambero fritto, avocado, salmone, maionese, kataifi

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Ura speciale salmone Salmone fritto avvolto da salmone crudo

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Ura salmone nuovo Salmone, philadelphia, scaglie di tempura

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Ura tonno nuovo Tonno, philadelphia, scaglie di tempura

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Ura tataki Salmone o tonno, avocado, salmone o tonno scottato con salsa sesamo

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Hot roll Misto di pesce senza riso, fritto

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Soft shell crab roll Granchio fritto, tobiko, maionese

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Astice roll Astice, tobiko, maionese

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Ura crispy Fiori di zucca, gamberi, salmone piccante, mandorle

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Ura hawaian Astice, avocado, gamberi fritti

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Ura salmone affumicato croccante Salmone affumicato, philadelphia, scaglie di tempura, avocado

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Sushi

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Sushi misto 6 nigiri, 4 hossomaki, 2 uramaki

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Sushi speciale 8 nigiri, 4 hossomaki, 4 uramaki, 2 gunkan

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Sashimi

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Sashimi misto Salmone, tonno, pesce bianco, 12 fette

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Sashimi speciale Misto gamberi, calamaro e polipo, 18 fette

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Sashimi amaebi Gambero rosso dolce

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Sashimi salmone

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Sashimi ventresca di tonno

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Sashimi tonno

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Sashimi salmone tonno

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Sashimi pesce bianco

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Sushi alla carta

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Salmone, calamaro o polipo Pezzo singolo

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Tonno o pesce bianco Pezzo singolo

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Gambero cotto o anguilla Pezzo singolo

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Salmone speciale Pezzo singolo

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Toro Ventresca di tonno. Pezzo singolo

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Nighiri gambero crudo o capesante Pezzo singolo

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Barche

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Misto di sushi e sashimi 10 fette sashimi, 4 nigiri, 4 hossomaki, 2 uramaki
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Gunkan

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Gunkan ikura Alga esterna con uova di salmone. 1 pezzo

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Gunkan tobiko Alga esterna con uova di pesce volante. 1 pezzo

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Gunkan tonno Tonno esterno con spicy tuna. 1 pezzo

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Gunkan salmone Salmone esterno con spicy salmone cotto o crudo. 1 pezzo

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Gunkan salmone ikura Salmone esterno con uova di salmone. 1 pezzo

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Gunkan zucchine Zucchine esterne con spicy gamberi. 1 pezzo

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Gunkan uova quaglia Salmone esterno con uova quaglia. 1 pezzo

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Gunkan scottato al salmone 1 pezzo

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Gunkan gambero crudo e capesante 1 pezzo

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Cirashi

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Cirashi misto Ciotola di riso, tobiko e sashimi

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Cirashi salmone Ciotola di riso, tobiko e sashimi

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Cirashi tonno Ciotola di riso, tobiko e sashimi

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Cirashi anguilla Ciotola di riso, tobiko e sashimi

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Poke

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Poke Misto pesce o scelto pesce unico, edamame, mandorle
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Carpaccio

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Carpaccio di salmone

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Carpaccio di tonno

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Carpaccio di ricciola

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Carpaccio misto Salmone, tonno, pesce bianco

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Carpaccio misto scottato o crudo in salsa

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Capesante in salsa

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Tempura e fritti

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Tempura misto Verdure e gamberoni fritti

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Ebi tempura Gamberoni fritti

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Yasaino tempura Verdure fritte

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Tori no kara age Cotolette di pollo

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Fiori di zucca con ripieno di gamberi Gamberoni avvolti in pasta di riso croccante

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Ebi fry Crocchette di gamberi

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Ebi minoage

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Riso

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Riso saltato con verdure

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Riso saltato con gamberi e verdure

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Riso saltato con salmone e verdure

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Riso saltato al curry

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Riso bianco

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Paste e zuppe

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Miso shiro

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Yaki udon

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Yaki soba

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Tempura udon

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Tempura soba

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Ramen

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Zuppa agropiccante

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Zuppa di verdure

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Zuppa di gamberi al latte di cocco

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Zuppa di pollo al latte di cocco

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Griglia

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Pesce alla griglia A scelta tra salmone, orata, branzino

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Tataki Tonno o salmone scottato in crosta di sesamo o pistacchio

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Pesce bianco al vapore A scelta tra orata e branzino

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Spiedini di salmone Alla griglia con salsa teriyaki

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Sake ino yaki Salmone con patate

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Capesante in salsa

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Gamberoni alla griglia in salsa

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Branzino in salsa Haru

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Pollo alla griglia Alla griglia con salsa teriyaki

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Yaki tori Spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki

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Antipasti

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Involtino primavera

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Involtino Haru

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Involtino vietnamita

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Stick gamberoni

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Pane cinese

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Misto di verdure saltate

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Primi

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Riso cantonese

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Riso alle foglie di fior di loto

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Spaghetti alla thailandese con gamberi o pollo

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Spaghetti di soia con gamberi o pollo

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Spaghetti di riso fini con gamberi o pollo

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Spaghetti cinesi con gamberi o pollo

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Yaki udon saltato piccante con gamberi o pollo

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Gnocchi di riso con gamberi o pollo

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Secondi di pollo

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pollo in salsa sate

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Pollo saltato alla thailandese

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Pollo saltato alla vietnamita

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Pollo in salsa di zenzero

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Pollo al curry e latte di cocco

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Pollo con mandorle

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Pollo al curry con patate

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Pollo in salsa agrodolce

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Pollo al limone

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Spiedini di pollo

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Secondi di manzo

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Prodotto Prezzo Disponibile
Manzo in salsa sate

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Manzo saltato alla thailandese

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Manzo saltato alla vietnamita

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Manzo in salsa di zenzero

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Manzo al curry al latte di cocco

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Manzo saltato con verdure

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Spiedini di manzo

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Spiedini di manzo al curry giallo

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Secondi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gamberi in salsa sate

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Gamberi saltati alla thailandese

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Gamberi saltati alla vietnamita

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Gamberetti in salsa agrodolce

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Gamberetti al limone

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Spiedini di gamberi

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Frutti di mare in salsa sate

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Frutti di mare saltati alla thailandese

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Frutti di mare alla salsa di zenzero

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Frutti di mare al curry e latte di cocco

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Dolce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Dolce di riso

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Mochi

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Crema catalana

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Soufflè

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Gelato fritto

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Gelato cocco

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Gelato limone

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Gelato misto

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Ananas-mango

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Vini spumanti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosecco Bottiglia

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Ferrari Perlè Bottiglia

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Ca' del Bosco Bottiglia

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Vini rossi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Lagrein Bottiglia

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Nero d'Avola Bottiglia

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Ripasso Bottiglia

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Vini bianchi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Vino bianco in bottiglia da mezzo litro

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Falanghina Bottiglia

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Roero Arneis Bottiglia

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Vermentino Bottiglia

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Ribocca gialla Bottiglia

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Sauvignon Bottiglia

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Lighea IGP 'Zibibbo' Bottiglia

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Prio Bottiglia

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Müller-Thurgau Bottiglia

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Lugana Bottiglia

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Greco di Tufo Bottiglia

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Gewürztraminer Bottiglia

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Gewürztraminer riserva Bottiglia

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Blange Cerretto Bottiglia

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Pinot bianco riserva Bottiglia

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Fiano d'Avellino Bottiglia

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Shariso Bottiglia

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Ribolla gialla Livio Felluga Bottiglia

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Saulignow Livio Felluga Bottiglia

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua minerale 0,75 L

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Coca Cola, Fanta, Sprite 0,33 L

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Birra giapponese Asahi 0,5 L

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Birra giapponese Sapporo 0,5 L

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Birra giapponese Sapporo grande 0,65 L

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Birra giapponese Kirin 0,5 L

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Birra artigianale 0,33 L

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Birra Heineken 0,66 L

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Birra cinese Tsingtao 0,66 L

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Vino sfuso 1 litro

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Vino sfuso 1/2 litro

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Vino sfuso 1/4 litro

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Bicchiere di vino bianco

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Bicchiere di vino rosso

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Bicchiere di prosecco

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Sake caldo

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Sake freddo bottiglia

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Grappa

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Amari

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Whisky

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Caffè

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