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210 Grammi è in Via Giardini 14 a Trapani (TP): cucina italiana, telefono +39 342 3950873, apre oggi dalle 12:00 alle 15:15 e dalle 19:00 alle 00:00. Il menu ha 8 sezioni e 58 prodotti, da 2,50 € a 65,00 €.

Chiuso apre alle 12:00
lunedì
12:00–15:15, 19:00–00:00
martedì
12:00–15:15, 19:00–00:00
mercoledì
12:00–15:15, 19:00–00:00
giovedì
12:00–15:15, 19:00–00:00
venerdì
12:00–15:15, 19:00–00:00
sabato
12:00–15:15, 19:00–00:00
domenica
12:00–15:15, 19:00–00:00

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I crudi

  • I crudi del nostro mare

    Selezione di crudi freschi del giorno con i loro sali e oli

    40,00 €

  • Il pesce marinato

    Sashimi di ricciola, gel al passion fruit, lime e mela verde

    16,00 €

  • Il gambero rosso

    Battuto di gambero rosso con gazpacho di arance e menta, salsa di bufala e uova di salmone

    15,00 €

  • Il tonno rosso

    Tartare di tonno rosso con fior di cucunci e mayo al lime

    15,00 €

  • Il carpaccio di manzo

    Carpaccio di manzo ai profumi di campo, crema alle erbe e crumble di mandorle

    14,00 €

  • La tartare di carne

    Battuto di fassona con dressing di caprino e senape dolce

    13,00 €

Taglieri

  • Estero

    Pata Negra, chorizo iberico de bellota, Cecina de León, Camembert di latte crudo e triple crème

    24,00 €

  • Delicato

    Crudo di Parma con osso, culatello, lardo di Colonnata, olive del Belice, caciotta ragusana e burrata di Corato

    23,00 €

  • Nebrodi

    Salame al pistacchio, salsiccia e arrotolata dei Nebrodi, formaggio di fossa, ricotta semidura e provola dei Nebrodi

    22,00 €

  • Origini

    Mortadella siciliana, culaccia, cotto alle bacche di ginepro, Terre di Munnura, formaggio al tartufo e mozzarella di bufala

    22,00 €

  • Riserva

    Bresaola di cavallo, finocchiona toscana, coppa santangiolese, caciocavallo stagionato, cotonese e Nero di Sicilia

    21,00 €

  • 210Grammi

    Cotto affumicato alle erbe, salsiccia dolce, speck silano, tomino alla piastra, burrata, erborinato siciliano

    21,00 €

Antipasti

  • La degustazione di antipasti

    Selezione degli antipasti di giornata dello chef

    29,00 €

  • Il tagliere di tonnara

    Selezione di prodotti di tonnara e burrata

    26,00 €

  • Mare su pane

    Selezione di bruschette gourmet ai sette cereali

    14,00 €

  • Le polpette di tonno

    Polpette di tonno in guazzetto con mollica

    14,00 €

  • Le arancine

    Arancina al nero di seppia con battuto di gambero rosso sulle loro creme

    14,00 €

  • La tempura

    Gambero in tempura con salsa agrodolce

    14,00 €

  • Il polpo

    Polpo in doppia cottura su passatina di ceci al rosmarino e crumble del nostro pane

    13,00 €

  • La zuppetta

    Zuppa di cozze alla mediterranea con crostini di pane dorati

    13,00 €

  • Il tortino

    Tortino di topinambur, patate e porri, con fonduta di Nero di Sicilia e guanciale croccante

    13,00 €

  • La caponata

    Caponata trapanese con mandorle tostate

    12,00 €

Primi

  • Cuscusù

    Cuscusù alla trapanese con frittura di giornata e la sua zuppa

    19,00 €

  • Il risotto

    Risotto alla marinara, zafferano e polvere di bottarga di tonno

    19,00 €

  • Gambero e pistacchio

    Busiata con gambero rosso e crema di pistacchi

    18,00 €

  • Vongole e uova di pesce

    Tonnarelli con vongole, uova di pesce e pomodorini

    18,00 €

  • Cacio di mare

    Trenette cacio e pepe con tartare di gambero rosso e perlage di tartufo

    17,00 €

  • Nero di seppia

    Spaghettone al nero di seppia con spumoncino di ricotta di bufala al lime

    17,00 €

  • Cernia e lime

    Raviolacci di cernia con ristretto di crostacei in doppia consistenza

    17,00 €

  • Ragù di tonno alla favignanese

    Busiate con ragù di tonno, capperi, olive e datterino

    16,00 €

  • Ragù siciliano

    Gnocchetti sardi con ragù alla siciliana e vele di mandorle

    14,00 €

  • Pesto alla trapanese

    Busiate con pesto trapanese e cubettata di melanzane

    14,00 €

Secondi

  • Il pescato del giorno

    Selezione del pescato di giornata

    65,00 €

  • I gamberoni

    Gamberoni di Mazara lardellati sulla loro crema

    24,00 €

  • Il filetto di manzo

    Filetto di manzo ai funghi porcini e verdure croccanti

    22,00 €

  • La tagliata

    Tagliata di manzo Black Angus alle erbe, salsa chimichurri e scaglie di grana

    21,00 €

  • Il tonno rosso

    Cubo di tonno con panatura al pistacchio, mandorle e gocce di salsa teriyaki all'arancia

    20,00 €

  • Il calamaro panato

    Calamaro con panatura mediterranea agli agrumi, su passatina di patate e mayo al cappero

    19,00 €

  • La frittura

    Fritturina di paranza con maionese al cappero e limone

    17,00 €

Contorni

  • Insalata 210Grammi

    Insalata con burrata, salmone affumicato, finocchi, misticanza e basilico

    13,00 €

  • Insalata cicladi

    Insalata greca con misticanza, lollo rosso, cipolla, olive nere, feta e salsa tzatziki

    8,00 €

  • Insalata favignanese

    Insalata di pomodorini, capperi, olive e cipolla marinata

    8,00 €

  • Patate al forno

    6,00 €

  • Ratatouille di verdure di stagione

    6,00 €

Dolci

  • Parfait alle mandorle con dressing al cioccolato e crumble di arachidi

    8,00 €

  • Tiramisù al passito

    7,00 €

  • Gelato al Marsala

    7,00 €

  • Brownie al cocco

    7,00 €

  • Cheesecake

    7,00 €

  • Cassata siciliana

    6,00 €

  • Cannolo destrutturato

    6,00 €

Bevande

  • Birra alla spina – Leffe rossa (33 cl)

    7,50 €

  • Birra artigianale di Trapani – Mastro 25 (33 cl)

    7,00 €

  • Birra alla spina – Löwenbräu bionda (40 cl)

    6,50 €

  • Birra in bottiglia – Nastro Azzurro (33 cl)

    5,00 €

  • Birra alla spina – Löwenbräu (20 cl)

    4,00 €

  • Bevande analcoliche

    4,00 €

  • Acqua naturale/frizzante

    2,50 €

Menu aggiornato il 24 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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