Osteria La Perla del Sud

Flan di riso, patate e cozze

Baccalà in tempura

Fritto

Tartare di tonno rosso

Carpaccio di salmone marinato

Insalata di polpo e seppia

Ostrica concava

Al pezzo

Pepata di cozze

Con crostini

Scampi e gamberi rossi

Frutti di mare crudi

Disponibilità del giorno

Carpaccio di Angus affumicato

Prosciutto crudo di Parma, capocollo di Martina Franca e caciotta della Murgia

Tubetto alle cozze

Piatto tipico

Spaghetto alla polpa di riccio

Pacchero all'aragosta

Cavatelli ai frutti di mare

Tagliolino al nero di seppia

Datterino giallo e gambero rosso

Raviolo ripieno di burrata

Crema di basilico, pomodorino e ricotta dura

Paccheri cicale

Pesce al guazzetto

Con capperi, olive e crostini, 300/400 g

Frittura di paranza

Pescato locale

Frittura di gamberi, calamari

Tonno rosso alla piastra

Rucola e grana

Pesce alla brace

Spigola o orata, 300/400 g

Gamberoni, polpo e seppioline alla brace

Pescato del giorno

In base alla disponibilità. 60,00 € al kg

Tagliata di manzo

Rucola e grana

Hamburger e patatine

Cotoletta e patatine

Patatine fritte

Verdura mista

Melanzane, peperoni e zucchine in padella

Patate al forno

Insalata mista

Acqua Ferrarelle

Leggermente frizzante, 0,75 l

Acqua Natia

Oligominerale, 0,75 l

Coca Cola Zero

33 cl

Coca Cola

Vetro, 33 cl

Fanta

Vetro, 33 cl

Nastro Azzurro

Birra italiana 4,5% vol, 33 cl

Spritz

Dolce del giorno

Sorbetto limone

Moscato di Trani e cantucci

Frutta mista

Caffè espresso

Caffè corretto sambuca

Amari

Grappe barricata