La Badessa

Italiana Piazza Carlo Emanuele Secondo 17, 10123 Torino (TO)

La Badessa è in Piazza Carlo Emanuele Secondo 17 a Torino (TO): cucina italiana, telefono +39 011 835940, apre oggi dalle 12:30 alle 14:30 e dalle 19:30 alle 23:30. Il menu ha 5 sezioni e 27 prodotti, da 10,00 € a 65,00 €.

Chiuso apre alle 12:30 Tutti gli orari

lunedì: 12:30–14:30, 19:30–23:30
martedì: 12:30–14:30, 19:30–23:30
mercoledì: 12:30–14:30, 19:30–23:30
giovedì: 12:30–14:30, 19:30–23:30
venerdì: 12:30–14:30, 19:30–23:30
sabato: 12:30–14:30, 19:30–23:30
domenica: 12:30–14:30, 19:30–23:30

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Antipasti

Piemonte nel piatto

Mix di antipasti tipici del Piemonte

23,00 €
Flan di porri con zabaione salato

14,00 €
Vitello tonnato al rosa alla monferrina

Dal ricettario della Badessa

18,00 €
Battuta al coltello di Fassone, uovo di quaglia, tartufo nero

25,00 €
Fonduta di Toma di Lanzo e tartufo nero

25,00 €
Polenta e funghi porcini

18,00 €
Frittelle di baccalà mantecato con salsa aiolì

18,00 €

I primi

Agnolotti gobbi della tradizione

Leggero sugo d'arrosto, erbe aromatiche (Monastero Santissima Annunziata di Fossano)

18,00 €
Pasta mista di Gragnano

Vellutata di patate affumicate, cozze, gamberi e calamaretti

25,00 €
Tagliolini alla "Langarola"

Abbazia di Santa Fede, Cavagnolo

18,00 €
Stracci di pasta fresca

Con ragù bianco di salsiccia battuta al coltello e finocchietto selvatico

18,00 €
Tajarin ai soli rossi d'uovo

Burro di malga, tartufo nero estivo. Dal ricettario della Badessa

25,00 €
Gnocchi di castagne

Con fonduta di formaggio d'alpeggio e nocciole

18,00 €

I secondi

Parmigiana bianca di verdure

18,00 €
Guancia di vitella della Granda al Barolo

Con soffice di patate allo zafferano (Monastero di San Pietro e Paolo, Germagnano)

25,00 €
Filetto di vitello Fassone

Salsa Peigourdine e tartufo nero

32,00 €
Piccione di fattoria in doppia cottura

Speziato al Nebbiolo

28,00 €
Fritto di baccalà

Con vellutata di scarola e pomodori confit

25,00 €
Filetto di spigola

Mirepoix di verdure, profumo di agrumi, timo e maggiorana

25,00 €

I dolci

Mousse di zabaione al Passito

Con i nostri biscotti

10,00 €
Millefoglie con crema chantilly ai frutti di bosco

10,00 €
Semifreddo al torrone d'Alba

Con fonduta di cioccolato Valrhona

10,00 €
Torta dell'Abate

Con cioccolato gianduia e mousse di nocciole

10,00 €
Dolce Piemonte

Mix di dolci a fantasia dello Chef

14,00 €

Menù fissi

Pura Tradizione

Benvenuto dello Chef; Piemonte nel piatto; Tagliolini alla "Langarola"; Guancia di vitella della Granda al Barolo con soffice di patate allo zafferano; dolce della Badessa a scelta. Coperto e servizio compresi

50,00 €
Sognando il Mare

Benvenuto dello Chef; Pasta mista di Gragnano con vellutata di patate affumicate, cozze, gamberi e calamaretti; Filetto di spigola con mirepoix di verdure, profumo di agrumi, timo e maggiorana; dolce della Badessa a scelta. Coperto e servizio compresi

65,00 €
Menù vegetariano

Benvenuto dello Chef; fonduta di Toma di Lanzo e tartufo nero; Gnocchi di castagne con fonduta di formaggio d'alpeggio e nocciole; Parmigiana bianca di verdure; dolce della Badessa a scelta. Coperto e servizio compresi

48,00 €

Menu aggiornato il 13 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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