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Blue Monk Pub

Birreria e pub Via del Colle, 18, 00019 Tivoli (RM)

Blue Monk Pub è in Via del Colle, 18 a Tivoli (RM): birreria e pub, telefono +390774333521. Il menu ha 20 sezioni e 137 prodotti, da 1,50 € a 80,00 €.

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Degustazioni

  • Degustazione Braceria

    Antipasto: polpette della nonna (7 pz), chips di trippa fritta, carpaccio, tartare, focaccia olio sale e rosmarino. Primo: fusilloni al ragù fatto in casa. Grigliata mista: 1/2 galletto, 200 gr di manzo, 1 salsiccia nostrana, 1 salsiccia piccante, 4 costine di agnello. Dolce: cantucci o sorbetto. Menù per 2 persone, prezzo a persona

    45,00 €

  • Menu Tagliata

    Antipasto: 3 bruschette miste, pomodori, olio e sale, patè di olive. Tagliata da 300 gr. Contorno: patate al forno. Dolce: frutta di stagione (fragole, melone, ecc). Menù per 1 persona

    25,00 €

  • Degustazione Entrecote

    Tartare, focaccia, entrecote di Angus irlandese da 300gr, patate al forno, tiramisù. Prezzo a persona

    30,00 €

  • Aperitivo Carnivoro

    Polpette della nonna (polpette di manzo al sugo all'arrabbiata e ricotta salata), chips di trippa fritta, tartare di Fassona battuta al coltello con olio EVO sale e pepe, carpaccio di manzo con pomodorini olive taggiasche capperi e cetrioli, pinsa con olio extravergine sale e rosmarino. Per 2 persone

    25,00 €

  • Aperitivo Carnivoro con 2 bevute

    Come l'Aperitivo Carnivoro, per 2 persone con 2 bevute incluse

    30,00 €

Antipasti

  • Polpette della nonna

    Polpette 100% manzo, sugo all'arrabbiata e ricotta salata. 5 pz.

    10,00 €

  • Carpaccio di manzo

    Pomodorini, olive taggiasche, capperi e cetrioli

    16,00 €

  • Tartare di Fassona

    Battuta al coltello, olio EVO, sale e pepe

    15,00 €

  • Polpette di melanzane

    Ripiene di scamorza, salsa yogurt

    10,00 €

  • Tris di fiori

    Fiori di zucca pastellati vari gusti

    10,00 €

  • Bruschette mix

    Pomodoro, patè di olive, olio e sale

    10,00 €

  • Carpaccio d'anatra

    Rughetta, pesca alla griglia, marinato alle spezie del guanciale

    22,00 €

  • Tagliere all'italiana

    Salumi, formaggi, bufaline e verdure grigliate

    25,00 €

  • Chips di trippa fritta

    7,00 €

  • Prosciutto e bufala

    Crudo e bufala

    16,00 €

Primi

  • Fusillone a mano al ragù

    Fusillone artigianale con ragù di manzo

    14,00 €

  • Carbonara

    Tonnarelli, pecorino romano, uovo e guanciale di Amatrice

    14,00 €

  • Fusillone ai tre pomodori e stracciatella

    Fusillone artigianale con datterino giallo e rosso e stracciatella di bufala

    14,00 €

  • Amatriciana

    Tonnarelli, salsa di pomodoro San Marzano, guanciale di Amatrice, pecorino romano

    14,00 €

  • Cacio e pepe

    Tonnarelli con pecorino romano e pepe nero

    12,00 €

Pinse

  • Margherita

    Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte e basilico

    9,00 €

  • Prosciutto e bufala

    Pomodoro San Marzano, bufala campana DOP, prosciutto crudo di Parma e rucola

    16,00 €

  • Focaccia

    Olio EVO, sale e rosmarino

    6,50 €

  • Crostino

    Scamorza affumicata, prosciutto cotto e mozzarella

    10,00 €

  • Mortazza

    Focaccia, mortadella IGP, pistacchio e stracciatella

    12,00 €

  • Diavola

    Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salame piccante

    10,00 €

  • Carpaccio

    Carpaccio di manzo, datterini gialli e rossi, sul letto di misticanza e mozzarella di bufala

    15,00 €

  • Regina Margherita

    Pomodoro, bufala e basilico

    14,00 €

  • Norcina

    Patate al forno, fiordilatte e salsiccia

    13,00 €

Griglia

  • Tagliata Italiana

    Controfiletto Black Angus Irlandese 200 gr. con rughetta, pomodorini e scaglie di grana

    24,00 €

  • Tagliata Old Style

    Controfiletto Black Angus Irlandese 200 gr. con patate al forno

    24,00 €

  • Tagliata Stagionale

    Controfiletto Black Angus Irlandese 200 gr. con ortaggi di stagione

    24,00 €

  • Galletto alla brace

    Galletto Vallespluga condito con timo, rosmarino, pepe e maggiorana con patate al forno

    14,00 €

  • Filetto di manzo

    Filetto di manzo Danish Crown Nordland alla griglia, con patate al forno

    33,00 €

  • Entrecote

    Rib-Eye di Black Angus Irlandese 300 gr. alla griglia, con patate al forno

    26,00 €

  • Picanha

    Picanha di manzo selezione Nordland con patate al forno

    24,00 €

  • Agnello

    Costine di agnello irlandese, sale, pepe e rosmarino con patate al forno

    18,00 €

  • Arrosticini

    Arrosticini di pecora da 40gr, prezzo cadauno

    1,50 €

  • Petto di pollo

    Pollo campese con rughetta, pomodori, mais e mayo al pepe nero

    14,00 €

Contorni

  • Patate al forno

    6,50 €

  • Verdure grigliate

    Zucchine, melanzane, peperoni, radicchio

    8,50 €

  • Insalata mista

    Lattuga, cetrioli, pomodori, radicchio

    6,50 €

  • Patate fritte

    5,00 €

  • Radicchio alla griglia

    8,00 €

  • Friggitello

    8,00 €

  • Insalata verde

    4,00 €

Dolci

  • Tiramisù

    8,00 €

  • Sorbetto artigianale al limone

    8,00 €

  • Sorbetto artigianale al mandarino tardivo

    8,00 €

  • Frutta di stagione

    7,00 €

Soft drinks

  • Acqua naturale

    3,00 €

  • Acqua effervescente

    3,00 €

  • San Pellegrino

    4,00 €

  • Fanta in vetro

    3,80 €

  • Coca-Cola vetro

    3,80 €

  • Coca-Cola vetro 00

    3,80 €

  • Coca-Cola zero vetro

    3,80 €

Caffetteria

  • Cappuccino

    3,00 €

  • Caffè macchiato

    2,50 €

  • Latte macchiato

    2,50 €

  • Caffè corretto

    2,80 €

  • Caffè decaffeinato

    2,20 €

  • Caffè espresso

    2,00 €

  • Caffè americano

    3,50 €

Mescita

  • Montepulciano

    5,00 €

  • Bellone sorsetto

    5,00 €

  • Chianti

    7,00 €

  • Shiraz Volpetti

    7,00 €

  • Cesanese

    6,50 €

Birre spina

  • 4 Luppoli

    da 3,50 €

  • Rossa

    da 4,00 €

  • IPA

    da 6,50 €

  • Tucher Pilsner

    da 5,00 €

  • Isabella gluten free

    8,50 €

  • Adelaide Apa

    8,00 €

  • Federico II Ipa

    8,00 €

  • Anais Smoked Beer

    8,00 €

  • Jolanda Black Ipa

    8,00 €

  • Blanche

    8,00 €

Cocktail

  • Aperol Spritz

    8,00 €

  • Campari

    8,00 €

  • Gin Tonic

    8,00 €

  • Gin Lemon

    8,00 €

  • Vodka Tonic

    8,00 €

  • Vodka Lemon

    8,00 €

Bolle

  • Trento Doc

    Revi, millesimato 2020

    50,00 €

  • Franciacorta

    Contadi Castaldi, sboccatura 2024

    45,00 €

  • Valdobbiadene

    La Casada, Prosecco superiore

    28,00 €

  • Blanc de Blanc

    Roca del Sol

    18,00 €

Bianchi

  • Ribolla

    Castelbert, 12%, 2025

    24,00 €

  • Pecorino

    Casal Thaulero, 12%, IGT 2025

    18,00 €

  • Malvasia Puntinata

    Parws Ager, Doc Roma 2023

    35,00 €

  • Chardonnay

    24,00 €

  • Verdicchio dei castelli di Jesi

    Le Barbatelle, 12%, 2024

    24,00 €

Rossi

  • Cesanese

    Volpetti, 13%, IGT 2024

    25,00 €

  • Montepulciano d'Abruzzo

    Casal Thaulero, 13%, Doc 2024

    20,00 €

  • Chianti

    Pieve Castelletto, 12,5%, Docg 2024

    28,00 €

  • Chianti Docg

    Banfi, 12,5%, Docg 2024

    42,00 €

  • Primitivo di Manduria

    Moi di Varvaglione

    28,00 €

  • Cannonau

    Saraja, 14%, Doc 2022

    30,00 €

  • Shiraz

    Volpetti, 13%, IGT 2024

    24,00 €

  • Bolgheri

    Tenuta Le Colonne, 14,5%, Doc 2020

    40,00 €

  • Barolo

    Bovio, 14,5%, Docg 2020

    80,00 €

  • Rosso di Montalcino

    Caparzo, 13%, 2019 Doc

    35,00 €

  • Aglianico Beneventano

    Orneta, 2022 Doc

    30,00 €

  • Rosso Lazio

    Passatelle, 13%

    15,00 €

  • Morellino di Scansano

    Di Endrizzi, Docg

    38,00 €

Grappe

  • Grappe Acquavite

    3,50 €

  • Grappa Barrique di ciliegio Bepi Tosolini

    4,50 €

  • Grappa Triple Casks Barrique Bepi Tosolini

    4,50 €

  • Grappa di Brunello Barrique Bepi Tosolini

    5,50 €

  • Grappa di Barolo Barrique Bepi Tosolini

    5,50 €

  • Grappa di Amarone Barrique Bepi Tosolini

    5,50 €

  • Grappa Smoked Barrique Bepi Tosolini

    5,50 €

Liquori

  • Limoncello

    3,00 €

  • Limoncello Bepi Tosolini con limone candito

    4,50 €

  • Fragolino con fragoline di Nemi

    4,00 €

  • Myrti liquore al mirtillo Bepi Tosolini

    4,00 €

  • Expre liquore al caffè

    4,00 €

  • Luna Nera liquore alla liquirizia

    4,00 €

Amari

  • Bepi Tosolini

    Artigianale

    5,00 €

  • Amaro del Capo

    4,00 €

  • Amaro Lucano

    4,00 €

  • Montenegro

    4,00 €

  • Cynar

    4,00 €

  • Amaro Formidabile

    4,00 €

  • Genziana

    4,00 €

  • Unicum

    4,00 €

  • Jefferson

    5,50 €

  • Averna

    4,00 €

  • Fernet

    4,00 €

Whisky

  • Hibiki Suntory Whisky

    12,00 €

  • Laphroaig Quarter Cask

    8,00 €

  • Laphroaig 10 Years

    Dec 22

    10,00 €

  • Laphroaig Lore

    10,00 €

Rum

  • Dictador Icon Riserve 12 Years

    8,00 €

  • Diplomatico Riserva Exclusiva

    8,00 €

Menu aggiornato il 24 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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